可口的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

因為我們家是無辣不歡的，所以我們呢，就經常用辣椒來做一些菜式來吃，那麼今天呢就是享用海鮮和辣椒相互搭配來製作一道美味的菜式來吃，結果也是，得到大家的歡迎的。可能是因為大家都很喜歡吃海鮮，而且大家都很喜歡吃辣吧，然後這樣做人吸引到小朋友們的注意，小朋友們也是吃的蠻多的呢，我們也是蠻開心的

主料

辣醬 ：50g
蜆子 ：1000g

輔料

料酒 ：適量
葱 ：三瓣
幹辣醬 ：5個
花椒粒 ：適量
蒜瓣 ：4個
鹽 ：適量

具體步驟

1.蜆子用鹽水浸泡1個小時左右，洗好備用

2.準備好所以的材料，蜆子用熱水焯好後，沖洗一下備用。

3.鍋子加入適量油，用葱花爆鍋後放入蜆子快速翻炒，加入辣醬，料酒，炒開口即可出鍋。

烹飪技巧

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