![家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法]( "家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下，清洗乾淨備用，生薑，八角，冰糖，桂皮。香葉。2、小火燒加入玉米油，加入冰糖，慢慢融化。3、倒入...
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![家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法]( "家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法")
- “我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜、辣椒（少許）蒜瓣（3瓣）料酒（少許）醋（少許(有那個意思就行））大料...
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![家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法]( "家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黃。3、放入提前準備的砂鍋裏...
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![家常菜紅燒鴨肉如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒鴨肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：500生薑：50輔料食用油：少量鹽：少量醬油：少量耗油：少量具體步驟1.準備好鴨肉和生薑2.鴨肉切成塊3.生薑切絲4.熱油後下姜爆香5.下鴨肉大火翻炒至幹水6.炒幹水份後，下鹽，下水沒過鴨肉7.蓋上鍋蓋中火煮二十...
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![紅燒肉的做法 家常菜-紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 家常菜-紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “家庭做法，美味而不油膩，鹹香適中。”食材明細主料五花肉（450克）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（適量）陳皮（適量）輔料鹽（2克）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成塊，入鍋用開水過濾一下2、冰糖，香葉，陳皮準備好3、五花肉倒出，洗乾淨瀝乾水分備用4、...
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![【山西】家常紅燒肉-紅燒肉]( "【山西】家常紅燒肉-紅燒肉")
- “紅燒肉是家常菜之一，以五花肉為製作主料，有的人喜歡吃瘦肉因有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，這道菜便是“紅燒肉”。因家人喜歡吃，每次都會多做一...
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![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
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![川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法]( "川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法")
- “土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好，多用於小煎燒，自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮，鮮香辣口，肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨（1只）輔料土豆（兩個）老薑（1個）獨蒜（適量多）大葱（1根）料酒（適量）草果（1個）八角（5顆）香葉（3片）三奈（3顆）...
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![家常菜紅燒鴨塊如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨：半隻輔料葱：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量花椒：適量白糖：適量油：適量八角：適量桂皮：適量老抽：適量香葉：適量具體步驟1.我們今天要準備的食材有鴨子半隻、姜、葱、香葉、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、鹽、白糖...
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![紅燒鴨肉蓮藕（家常菜）如何做簡單又好吃]( "紅燒鴨肉蓮藕（家常菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：100鴨肉：500輔料油：適量幹辣椒：適量料酒：適量蒜：適量八角：適量鹽：適量洋葱：適量姜：適量具體步驟1.準備食材2.鍋內油燒熱後加入鴨肉爆炒3.加入洋葱、姜、八角、辣椒和蒜繼續煸炒4.加入料酒炒均5.加入醬油炒...
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![家常紅燒萵筍鴨如何做簡單又好吃]( "家常紅燒萵筍鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘今天回老家就看見爺爺在幫忙抓鴨子奶奶在菜園子裏摘萵筍，然後我的奶奶就笑咪咪的對我説今天晚上一定要在奶奶家吃飯哦，我還在想今天晚上奶奶肯定要為我做一個非常好吃多大菜，晚上當奶奶把菜上做的時候我想起...
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![紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做]( "紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3只）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）茴香（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）小紅椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱，放入小紅椒煸3、放入鴨腿炒勻4、倒入適量的黃酒5、倒入適量的清水和老...
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![家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法]( "家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法")
- “紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜，每個人的做法不同，口味也就不同，每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩（750g）輔料小葱（6顆）大蒜（6粒）生薑（1塊）調料八角（2顆）桂皮（1塊）幹辣椒（8個）香菇醬（1.5勺）生抽（1勺）料酒（2勺）白糖（1小勺）鹽（半勺）花生油（適量）清水（1800ml）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時...
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![家常紅燒肉怎麼做-家常紅燒肉的做法]( "家常紅燒肉怎麼做-家常紅燒肉的做法")
- 食材明細主料前腿肉（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、肉切塊。2、姜蒜八角桂皮香葉幹辣椒。3、熱鍋加油肉下鍋翻炒。4、加鹽煸...
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![家常紅燒肉 怎麼做-家常紅燒肉 的做法]( "家常紅燒肉 怎麼做-家常紅燒肉 的做法")
- 食材明細主料五花肉（700g）輔料姜（1塊）香葉（幾片）桂皮（2片）八角（2個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）紅曲粉（3g）料酒（1勺）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成厚塊。3、燒開一鍋水，將五花肉入鍋焯水3分鐘。4、撈起後...
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![紅燒鴨肉怎麼做-紅燒鴨肉的做法]( "紅燒鴨肉怎麼做-紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（半隻）輔料辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）生抽（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨子清洗乾淨。2、斬塊加入料酒焯水。3、焯水撈出清洗備用。4、準備配料。5、鍋中熱油煸炒鴨子肉。6、從鍋邊淋入米酒煸炒。7、加入...
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![家常菜紅燒鴨子如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒鴨子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：1000輔料鹽：適量蒜末：適量醬油：適量白糖：適量油：適量辣椒醬：適量葱花：適量五香粉：適量具體步驟1.鴨子洗淨，剁成塊。2.用高壓鍋壓熟。我這是前天壓好的，已經凝成凍了。3.鍋中倒入油，燒至七成熱時，將白糖放入，炒...
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![家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做")
- “我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴噴香！”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹...
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![家常菜紅燒鴨掌如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨掌：350輔料生抽：15ml老抽：5ml姜：適量小葱：適量香葉：適量桂皮：適量白砂糖：15丁香：適量具體步驟1.把材料準備好。2.姜去皮，洗淨，切成絲。3.八角、香葉、桂皮，丁香洗乾淨，用清水泡一下。4.鴨掌洗乾淨。5.鍋中煮開水...
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![家常紅燒肉-紅燒肉]( "家常紅燒肉-紅燒肉")
- ““家常下飯菜”到了國慶節，我就想做一道家常紅燒肉。”食材明細主料五花肉（2000克（4人份））鵪鶉蛋（12個）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）葱段薑片（適量）生抽老抽（5勺）料酒（1勺）八角（3粒）香葉（3片）桂皮（2節）小茴香（1勺）冰糖（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、準備食材：五花肉...
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![家常菜紅燒鴨如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋鴨：半隻輔料蒜頭：6瓣青椒：5支油、料酒、鹽：少許姜：數片具體步驟1.把生薑切片，大塊切沒關係，但切薄點較好2.挑幾瓣肥肥的蒜，用刀背拍一拍，輕鬆去皮，切碎就好了，不用切成蒜蓉3.再來是青椒（當然紅椒也可以），辣或不辣...
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![紅燒肉的做法 家常紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 家常紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “大夥開，小火煮。火候到時自然美！”食材明細主料五花肉（3斤）輔料葱（適量）老抽（一勺）料酒（一大勺）姜（適量）配料食用油（一大勺）鹽（2小勺）紹興酒（一斤）糖（3大勺）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、肉洗淨。大鍋做水。水開後。入肉焯水待肉表面變色後。撩起瀝乾水分。切塊備用...
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![家常菜紅燒鴨頭如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒鴨頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜：適量鴨頭：3個姜：適量輔料醬油：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.鴨頭切四片，洗乾淨瀝水2.鍋內放油，放蒜粒和薑絲下去爆油3.放鴨頭下去翻炒4.炒得差不多時，加醬油蠔油和鹽5.放水下去，剛好淹過鴨頭6.小火慢燉十...
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![家常紅燒鴨翅如何做簡單又好吃]( "家常紅燒鴨翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨翅：適量輔料八角：適量鹽：適量花椒：適量香葉：適量葱：適量姜：適量蒜瓣：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.鴨翅去雜毛，洗淨。葱薑切片、蒜瓣剝好。42.鴨翅入鍋，加薑片，焯水，去浮沫撈出沖洗乾淨。3.鍋中放少許...
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![家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做")
- “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經典紅燒菜，喜歡的朋友和我一起學學吧。”食...
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味味甜
