紅燒鴨肉蓮藕(家常菜)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鴨肉 :500
幹辣椒 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
八角 :適量
鹽 :適量
洋葱 :適量
姜 :適量
主料
蓮藕 :100鴨肉 :500
輔料
油 :適量幹辣椒 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
八角 :適量
鹽 :適量
洋葱 :適量
姜 :適量
1.準備食材
2.鍋內油燒熱後加入鴨肉爆炒
3.加入洋葱、姜、八角、辣椒和蒜繼續煸炒
4.加入料酒炒均
5.加入醬油炒均勻
6.加入蓮藕炒均
7.加適量清水燒沸後轉中小火燒至軟爛
8.水份快乾時加入食鹽,大火收汁。
9.美味出鍋
配菜可以按自己的喜歡隨意添減
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