DIY杏子醬麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:3.18W次
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
酵母 :4g
鹽 :5g
麪粉 :300g
主料
杏子果醬 :250g酵母 :4g
鹽 :5g
麪粉 :300g
輔料
1. 杏子果醬250克、酵母4克、鹽5克攪拌均勻。
2. 加入麪粉300克拌勻,機器揉大約50分鐘。
3. 體積發酵到3倍大後,分割成兩塊,壓扁排氣整形成圓球。
4. 再分別搓揉成長條。
5. 第二次發酵完成後,劃幾刀排氣。
6. 烤箱預熱190度,烘焙30分鐘。
各家烤箱温度不同,所以要適當的調節下烘烤的時間。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/pe3wk6.html