「DIY美食」棗泥醬麪包如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
棗泥醬 :240
玉米油 :40
酵母粉 :2
主料
麪粉 :260棗泥醬 :240
玉米油 :40
輔料
鹽 :2酵母粉 :2
1.將鹽和玉米油倒入麪包桶內,放上棗泥醬
2.加麪粉和成棗泥麪糰餳發至2倍大小
3.取出排氣滾圓
4.分成均等的6份,分別搓成長條狀
5.擺入烤盤二發
6.二發後的麪包胚
7.表面刷蛋液
8.送入提前預熱的烤箱190度烤40分鐘即可
烤制期間注意觀察,表面上色後及時加蓋錫紙。
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