雜糧麪包如何做簡單又好吃-DIY

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：220

輔料

色拉油 ：20
糖 ：20
雞蛋 ：1個人
雜糧粉 ：30
水 ：135
酵母 ：4

具體步驟

1.所有食材準備好，放入麪包機

2.啟動和麪程序，面揉到擴展審階段

3.發酵3倍大

4.排氣分成9分

5.滾圓放入烤盤

6.發酵2倍大

7.放入烤箱中層，180度20分鐘即可

烹飪技巧

烤箱時間僅供參考