DIY全麥麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

全麥麪粉 ：150
高筋麪粉 ：270

輔料

油 ：50
雞蛋 ：1個
糖 ：50
温水 ：150
酵母 ：8
鹽 ：5

具體步驟

1.將酵母粉、糖、鹽放入和麪盆

2.加入150g温水

3.加入50g花生油和勻

4.放入高筋麪粉、全麥麪粉

5.打入一個雞蛋

6.揉成麪糰醒面直到比現在的麪糰大兩-三倍

7.做成自己喜歡的造型放入烤箱180°火 烤18-20分鐘

8.做成的餐包型

9.其他造型

烹飪技巧

温水和麪，一定要加點鹽