麪包布丁如何做簡單又好吃-DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
砂糖 ：20
牛奶 ：50
吐司 ：2片
淡奶油 ：100ml
黃油 ：30

輔料

蔓越莓幹 ：適量

具體步驟

1.準備好所有需要用的材料

2.吐司切去四邊

3.把兩片去邊的吐司分別切成方塊狀，擺入烤盤

4.放入預熱好的烤箱170度10分鐘

5.淡奶油中加入20克細砂糖，隔水加熱攪拌，融化

6.放涼後，加入兩個蛋黃

7.攪拌均勻

8.倒入牛奶，再次混合均勻

9.將布丁液過篩，備用

10.烤碗底部擺入少許蔓越莓幹

11.烤好的吐司以免沾上薄薄的黃油

12.放入烤碗中

13.倒入過濾好的布丁液在烤碗裏，放上少許蔓越莓幹

14.放入預熱好的烤箱，中層上下火170度30分鐘即可（依自家烤箱脾氣決定）

烹飪技巧

果乾可以換成你任意一種，堅果類也可以。出爐的布丁可以篩點糖粉或淋上點焦糖或巧克力液調味