#DIY#榆樹錢雜糧餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

榆樹錢 ：50
胡蘿蔔 ：30
玉米粉 ：30
麪粉 ：80

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.榆樹錢去掉梗。

2.洗淨後瀝乾水分備用。

3.麪粉，玉米粉，鹽，雞精混合。

4.再放入切碎的胡蘿蔔。

5.加入榆樹錢。

6.加適量的清水攪拌成為麪糊。

7.平底鍋倒少許油燒熱，舀入一勺麪糊攤成小餅，煎至。

8.一面定型後翻面。

9.直到兩面餅熟微黃即可食用。

烹飪技巧

榆樹錢要把更去掉，只要取錢葉片，口感才好。