家常白菜卷兒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡椒粉,料酒,醬油,澱粉,食鹽 :適量
主料
瘦肉 :剁餡兒輔料
葱,姜,蒜 :適量胡椒粉,料酒,醬油,澱粉,食鹽 :適量
1.①白菜洗淨,瘦肉剁餡兒備用
2.②將餡料置於碗中,放入適量食鹽,胡椒粉,醬油,料酒,葱末,薑末,蒜末,香菜末以及少許澱粉,混合均勻,上色入味
3.③待十五分鐘後,用白菜葉將餡兒料包好並捲起來,擺盤備用
4.④將其放入蒸鍋中,蒸上二十分鐘即可食用
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