家常蘸水兒菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
海鮮醬油 :適量
乾紅辣椒 :適量
主料
兒菜 :500輔料
鹽 :適量海鮮醬油 :適量
乾紅辣椒 :適量
具體步驟
1. 兒菜洗淨
2. 對半切開,我買的兒菜有點大,我切了4半
3. 鍋內放水燒開,水內放少許鹽,把兒菜焯一下,多一點時間,讓基本熟了
4. 撈出用涼開水過一下,控幹水分擺盤。小乾紅辣椒切碎放入小碗中,倒入海鮮醬油即可
非常簡單的一款菜,很受大家的歡迎,配紅燒肉吃真的很清爽,非常的甘甜吃在嘴裏,菜脆少筋,不帶纖維殘渣,口感真的很贊,一掃而光啊
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