![美味茄子塔-茄子塔]( "美味茄子塔-茄子塔")
- “茄子和肉配在一起怎樣都很美味，大家一般都是炸茄盒，我比較懶，圖省事，一層茄子一層肉的疊加起來，蒸一下，簡單又好吃，大家也試試看。”食材明細主料茄子（一個）葱花（少許）醬油（一勺）雞精（半勺）香油（幾滴）水（少許）輔料肉餡（一碗）鹽（半勺）蠔油（一勺）花椒油（幾滴）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![美味的茄子怎麼做-美味的茄子的做法]( "美味的茄子怎麼做-美味的茄子的做法")
- 食材明細主料圓葱（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）茄子（適量）瘦肉（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）豆瓣醬（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味的茄子的做法步驟1、輔料洗淨，茄子，圓葱，青椒切滾刀塊，肉切小段，（茄子切完放點生粉拌勻，肉切完放點鹽...
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![教你做美味的紅燒茄子！-紅燒茄子怎麼做好吃]( "教你做美味的紅燒茄子！-紅燒茄子怎麼做好吃")
- 紅燒茄子是我們日常經常都能吃到的家常菜，在外面吃飯我們也喜歡點一個茄子煲來吃，是個非常好的下飯菜。而且紅燒茄子也是簡單又美味的菜式，我們在家也能經常做到，但是怎麼做紅燒茄子好吃呢？烹飪過程中要注意哪些問題？接下來給大家説説吧。紅燒茄子一、紅燒茄子的做法步驟1、首...
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![美味私房茄子怎麼做-美味私房茄子的做法]( "美味私房茄子怎麼做-美味私房茄子的做法")
- “從小到大菜菜屋印象中最深刻的關於蔬菜的定義就是：土豆、黃瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因為這些菜全都是自家種的，自產自銷。尤其是夏季，滿院子掛滿了新鮮的瓜果根本吃不了，索性就和小夥伴偷偷摘下來玩辦家家的遊戲。【歡迎交流美...
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![美味釀茄子-釀茄子]( "美味釀茄子-釀茄子")
- “常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的吃法，葷素皆宜，今天是用魚肉釀造，味道鮮美。”食材明細主料茄子（三條）新鮮魚肉（200g）葱（一條）雞蛋（一個）鹽（少量）輔料泰式酸辣醬（適量）姜（適量）玉米粉（適量）油（少量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味釀茄子的...
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![來自台灣的快手美味如何做簡單又好吃-九層塔茄子]( "來自台灣的快手美味如何做簡單又好吃-九層塔茄子")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2只九層塔：1把大蒜：3片輔料生抽：1.5大勺老抽/蠔油：2小勺鹽：0.5小勺糖：1大勺具體步驟1.大蒜切片，九層塔（羅勒）洗淨取葉。茄子滾刀切，撒少量鹽，放入微波爐叮2分鐘，拿出來已經半熟——撒鹽讓其出水，並可有效抑制...
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![美味茄子怎麼做-美味茄子的做法]( "美味茄子怎麼做-美味茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（兩個）青椒（一個）輔料八角（兩個）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）美味茄子的做法步驟1、圓茄子去蒂去皮洗淨切成滾刀塊，加少許鹽靜置十分鐘攥出水分。2、鍋內放適量油，放入茄子塊兒🍆煸炒至水分塌去，微微金黃色...
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![寶塔茄釀怎麼做-寶塔茄釀的做法]( "寶塔茄釀怎麼做-寶塔茄釀的做法")
- “釀菜是在一種原料中夾進另一種原料，然後加熱成菜的方法。看了電視裏番茄釀紅彤彤的誘人顏色，忍不住自己創新了一把，用小番茄來做番茄釀，並擺成了寶塔的形狀，味道怎麼樣呢？酸鹹可口，別有一番風味。”食材明細主料牛肉餡（200g）小番茄（30個）輔料香菇（適量）木瓜（適量）毛豆（適量）葱花（適量）配料...
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![美味茄子如何做簡單又好吃]( "美味茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個輔料油：適量金針菇：100白菜：3片紅辣椒：3個生抽：適量雞精：適量郫縣豆瓣醬：3勺具體步驟1.洗乾淨白菜葉子2.洗乾淨金針菇3.切碎辣椒、白菜、金針菇4.把葱切碎5.茄子洗乾淨，先切成兩半，然後用刀在茄子上劃...
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![祕製塔香茄子如何做簡單又好吃]( "祕製塔香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500九層塔：30蒜末：10薑末：10辣椒片：10鹽：1/4茶匙雞粉：適量糖：少許醬油：1茶匙輔料具體步驟1.茄子洗淨，去蒂頭並切成段；九層塔洗淨並取嫩葉部分備用。2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的茄子，以160℃油温將茄子炸至...
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![美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1條西紅柿：2個青椒：2個輔料鹽：適量大蒜：2顆生薑：1塊老抽：適量糖：適量具體步驟1.茄子洗凈切成條狀2.西紅柿切好，西紅柿將裏面的囊去掉。這樣就不會酸，3.青椒切好，大蒜，姜切沫4.我們先炸茄子，熱鍋倒油，多倒點。...
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![美味的椰子塔如何做簡單又好吃]( "美味的椰子塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘雖然巧克力蛋糕什麼的是真愛，可是天熱的時候太甜總是會覺得有些膩味的吧，所以椰子塔就是夏天用來拯救世界的沒事啊，酸甜，開胃，又非常簡單做，很適合配茶或者咖啡。建議配上打發奶油，冰淇淋，或較甜的果醬一起食用。...
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![椰子塔的做法 一天兩種味道之——椰子塔 椰子塔怎麼做]( "椰子塔的做法 一天兩種味道之——椰子塔 椰子塔怎麼做")
- “昨天稍微勤快了點，一天之內烤了兩次東西，一次就是這個啦——椰子塔，塔皮酥脆塔餡椰香味十足，再配一杯咖啡的話，咱的下午茶就有了。另一次嘛，先賣個關子，待會兒再發上來：）”食材明細主料低筋粉（210克）黃油（100克）雞蛋（1個）糖（50克）輔料椰漿粉（60克）牛奶（80克）淡奶油（100克）蛋黃（3個）糖（20克）奶香（口...
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![蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做")
- “有時候做菜做着做着就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤茄子，烤鯽魚，而且炒菜時調味也是相當不錯的哦。那麼就一起來試試每次去夜市吃燒烤的時候...
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![微波九層塔茄子如何做簡單又好吃]( "微波九層塔茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：一個輔料料酒：適量葱：適量油：適量九層塔：適量生抽：適量蠔油：適量砂糖：適量麻油：適量蒜：適量具體步驟1.圓茄洗乾淨切塊浸泡水半個小時後倒掉水份套上保鮮膜放入微波爐高火叮4分鐘。2.蒜切碎、葱切碎、九...
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![美味塔香茄子如何做簡單又好吃]( "美味塔香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條九層塔：30公克蒜頭：2顆水：少許雞粉：1大匙輔料具體步驟1.蒜頭切片；茄子洗淨切長段泡水（份量外），備用。2.起油鍋，油燒熱放入作法1的茄子段炸軟，撈起瀝油備用。3.作法2的油鍋中留少許油，以大火爆香作法1的蒜片4....
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![美味田園香草雞肉園茄塔如何做簡單又好吃]( "美味田園香草雞肉園茄塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉末：40公克圓茄片：30片洋葱末：20公克檸檬胡椒：1小匙田園香草香料：1/2小匙白酒：30cc輔料具體步驟1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。2.美國帕路亞七層鋼平...
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![美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1大個番茄：2中個柿子椒：1中個輔料蒜：2瓣冰糖：4塊鹽：適量老抽：適量醋：適量具體步驟1.茄子、番茄切大塊，尤其茄子一定要大塊，柿子椒切片待用2.熱鍋倒入茄子塊，燒至質地變軟、放入蒜瓣，翻炒至出蒜香味，放入柿子...
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![美味的茄子茄汁如何做簡單又好吃]( "美味的茄子茄汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天這個茄子太油了，不過味道還不錯，如果不放鹽，完全是酸酸甜甜的味，可能更棒，下次試試。茄子太吸油了，可能今天吃了又要長胖半斤八兩。後悔呀，喜歡的朋友就跟着我來一起學習一下這道茄子茄汁的做法吧。大家可以...
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![美味拌茄子怎麼做-美味拌茄子的做法]( "美味拌茄子怎麼做-美味拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（3-4個）輔料青葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）配料甜麪醬（少許）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味拌茄子的做法步驟1、茄子用微波爐10分鐘煮爛，然後撕碎待用，香菜和青葱末以及胡蘿蔔末備用。2、炒肉末，肉末里加了點蛋清，讓肉末更有口感，然後用甜麪醬...
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![美味蛋撻皮版椰子塔如何做簡單又好吃]( "美味蛋撻皮版椰子塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋撻皮版椰子塔顧名思義，作為一道美味而又美味的糕點，可以充飢也可以解饞，所需要的食材主要為雞蛋、椰漿、蛋撻皮。雞蛋富含多種人體所需要的營養物質，長期食用有助於身體健康，椰漿味道鮮美搭配上雞蛋以及蛋撻...
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![番茄培根塔的做法 【番茄培根塔】 番茄培根塔怎麼做]( "番茄培根塔的做法 【番茄培根塔】 番茄培根塔怎麼做")
- “番茄培根塔——鹹味兒的，換個口味更家常塔皮，方子是經典中得經典，來自小島老師的配方，推薦大家一定要試試！塔餡兒，培根是我必放的，黑胡椒也很有愛，小番茄，烘烤後也依然多汁哈你也可以試試口蘑，青紅椒...有種吃披薩的感覺...底兒酥的掉渣渣，就是這樣的感覺！一次烘烤：烤箱中層上下火20...
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![味道不錯的塔香茄子如何做簡單又好吃]( "味道不錯的塔香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條九層塔：適量薑末：5公克蒜末：5公克辣椒末：5公克肉臊滷汁：100㏄鹽：少許糖：少許米酒：1小匙烏醋：1小匙辣豆瓣醬：1/2大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨切小塊；九層塔取嫩葉洗淨，備用。2.熱油鍋，油温燒至170℃，放入作法1的茄...
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![美味椰子塔如何做簡單又好吃]( "美味椰子塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：130黃油（塔皮）：50細砂糖（塔皮）：15水：45鮮牛奶：100雞蛋：2個細砂糖（椰子餡）：50黃油（椰子餡）：65椰漿粉：60輔料具體步驟1.原料大集合。2.將雞蛋打散加入牛奶加入椰子粉和細砂糖，並攪拌均勻倒入融化的黃油，攪拌均勻...
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![美味蒸茄子怎麼做-美味蒸茄子的做法]( "美味蒸茄子怎麼做-美味蒸茄子的做法")
- “茄子好吃但總也燒不出飯店的味道，所以家裏吃茄子一直用蒸的，嘗試了加入老乾媽，果然加分不少哦，老乾媽真的是人人都愛呀”食材明細主料茄子（500g）輔料老乾媽（適量）生抽（適量）小葱（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蒸茄子的做法步驟1、茄子洗...
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味味甜
