簡單版豆腐菠菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菠菜 ：250
香菇 ：4朵
豬肉 ：150
豆腐 ：一盒

輔料

鹽 ：適量
香油 ：1茶匙
料酒 ：1湯匙
水澱粉 ：少許

具體步驟

1. 菠菜和香菇洗淨，切碎。

2. 豬肉切粒，用鹽和料酒拌勻。

3. 熱鍋下油，炒豬肉一會，加入香菇和菠菜略炒，注入一大碗水。

4. 水滾後，倒入豆腐炒一會，再加上水澱粉勾芡。

5. 最後上香油，衝入湯碗內即可。