懶人版豬肝菠菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：150
豬肝 ：250

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.豬肝用清水浸泡，換幾次水，菠菜洗淨摘段。

2.豬肝切小塊，浸泡去掉血水，備用。

3.湯鍋下水，煮開之後放進豬肝，撈去表面的泡沫。

4.下菠菜滾燙一下。

5.最後下鹽和胡椒粉調味。

烹飪技巧

豬肝要提前用清水浸泡幾次去掉血水。