「懶人版」菠菜拌雞絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞胸肉 :1塊
雞精 :適量
砂糖 :適量
薄鹽生抽 :適量
香油 :適量
米醋 :適量
白芝麻 :適量
主料
菠菜 :100雞胸肉 :1塊
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
砂糖 :適量
薄鹽生抽 :適量
香油 :適量
米醋 :適量
白芝麻 :適量
具體步驟
1.菠菜洗乾淨
2.放入鍋裏焯熟
3.撈出,擠幹水分一切二備用
4.雞胸肉1塊
5.撕成雞絲
7.加砂糖
8.加雞精
9.加香油
10.加薄鹽生抽
11.加米醋
12.攪拌均勻成醬汁
13.菠菜和雞絲放在碗裏
14.澆上醬汁
15.撒上白芝麻即可
菠菜先綽熟,因為雞絲本來就有鹹味道,所以鹽和生抽要控制好量
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