![臘梅迎元宵怎麼做-臘梅迎元宵的做法]( "臘梅迎元宵怎麼做-臘梅迎元宵的做法")
- “主要是蘋果和草莓果拼”食材明細主料蘋果（1個）輔料草莓（1個）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘梅迎元宵的做法步驟1、蘋果削切燈籠肚，做出燈籠骨，剩料做出燈籠穗。2、剩餘蘋果切條，擺出樹幹，草莓切成梅花花瓣。3、稍微調整擺盤。小竅門燈籠可以適當削的厚點。...
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![廣東元宵節還可以曬臘肉嗎]( "廣東元宵節還可以曬臘肉嗎")
- 不可以。廣東最適合曬臘肉的時節就是秋風起後至冬天結束，而元宵節過後，廣東已經進入多雨少陽光且濕潤的南風天氣，這時已經不適合曬臘肉了。臘肉適合在廣東的冬天曬，那時候氣候乾燥且沒有蚊蟲，可以減少在曬制過程中腐爛的問題。...
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![怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不會爆？]( "怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不會爆？")
- 每逢元宵節，家裏必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法，南方叫做湯圓，北方叫元宵。很多家庭喜歡將元宵煮着吃，但還有炸元宵的做法。炸出來的元宵金黃香糯，香甜可口。雖然熱量很高，但是還有很多人抵擋不住它的怡人的誘惑。怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不...
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![元宵節吃元宵的寓意是什麼]( "元宵節吃元宵的寓意是什麼")
- 寓意着一家人能夠團團圓圓。元宵的諧音中，就帶有着團團圓圓的意味。在元宵節當天，人們主要是吃湯圓、元宵、餃子以及年糕等。元宵，不僅可以用來蒸煮，也是可以用來煎炸的。煮湯圓時，等待水開後煮10-15分鐘即可。吃不完的湯圓，是需要放到冰箱冷藏室的。...
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![炒元宵怎麼做-炒元宵的做法]( "炒元宵怎麼做-炒元宵的做法")
- “過年10多天了，相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過；沒關係，還是老老實實呆家裏吧，宅在家除了對自己負責，對家負責，也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了，特殊時期出門買元宵不方便，那咱們就在家自己動手包吧！自己包的湯圓不會有任何添加劑，個個都是真材實料，吃起來乾淨...
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![五仁元宵的做法 快捷製作五仁“元宵” 五仁元宵怎麼做]( "五仁元宵的做法 快捷製作五仁“元宵” 五仁元宵怎麼做")
- “我國的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或湯圓，以示團圓吉慶之意，也正式的告別了新春佳節，值此春節假期便告一段落，十五過後人們開始各奔東西又開始了一年的忙碌。正月十五吃元宵，通常是我國的黃河流域一帶人們的過節習俗，而食用湯圓則是長江流域一帶人們的習俗。元宵的做...
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![五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做]( "五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做")
- “主要由三種面組成。湯圓粉、(粘黃米麪、粘高梁面)農村石磨碾壓成粉。”食材明細主料粘高梁米面（250g）粘黃米麪（250g）湯圓粉（500g）輔料湯圓粉（適量5oog）粘黃米麪（適量250g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五彩元宵的做法步驟1、粘高梁面2、粘小米麪。3、粘高梁面組成，分別加入熱...
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![炸元宵怎麼做-炸元宵的做法]( "炸元宵怎麼做-炸元宵的做法")
- “當食物變成一種寄託，無論它的口感和製作過程如何，它都是獨一無二的！很懷念小時候很多很多的元宵節，那時候我爸總是要開一瓶好酒，還要藉着酒勁做幾首打油詩，我們也要小酌一杯，跟着作詩，一家人充滿了歡聲笑語和家庭文化傳承的儀式感！”食材明細主料糯米粉（適量）花生（適量）芝麻（適量）核桃...
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![花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做]( "花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做")
- “吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2、將炒出香味的花生放入破壁機內攪碎。3、將粗砂糖倒入...
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![怎麼做元宵-元宵煮多久能熟]( "怎麼做元宵-元宵煮多久能熟")
- 元宵很多人都喜歡吃吧。在一些特殊的節日裏大家都會吃元宵的，所以元宵是家家户户不可缺少的一種食物。元宵的主要成分就是糯米，所以元宵必須煮熟了口感才好，吃起來才軟糯。那很多人是不知道具體怎麼煮元宵的，要煮多久的。快跟着小編來學習。元宵煮多久能熟方法一：1、在鍋內放...
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![過小年吃元宵還是臘八粥]( "過小年吃元宵還是臘八粥")
- 吃元宵。元宵清甜可口、清香誘人、柔軟順滑，口感獨特。自制芝麻餡料的元宵需要先把芝麻研磨成粉末再用來做元宵的餡料，這樣做出來的元宵更細膩，口感更佳。挑選做元宵的糯米要顏色鮮亮，沒有腐爛有異味的，這樣的糯米做出來的元宵才是完美的。...
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![元宵怎麼做-元宵的做法]( "元宵怎麼做-元宵的做法")
- “一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡，按個人口味放糖。2、把豆沙餡分成大小相當的元宵餡，準...
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![知道怎樣做元宵嗎？-元宵佳節吃元宵]( "知道怎樣做元宵嗎？-元宵佳節吃元宵")
- 元宵節，是正月十五，在我們國家比較重要的一個節日，是一個源遠流長的一個節日，在元宵節的當天，各地都有放禮花，燈展、吃元宵等等，在燈展上可以猜燈謎等等的活動，元宵節剛剛過去，一定非常想念元宵的味道吧，知道怎樣做元宵嗎？方法有哪些呢？怎樣做元宵一、炸元宵原料：糯米粉、桂花紅豆沙、...
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![正月十五自制元宵-元宵]( "正月十五自制元宵-元宵")
- 食材明細主料糯米麪（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麪加水和成麪糰。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面，蜂蜜，桂花醬一起調成元宵餡。3、手工包制。4、出鍋啦！...
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![開水煮元宵還是冷水煮元宵]( "開水煮元宵還是冷水煮元宵")
- 開水。從冰箱拿出的冷凍的元宵在放入燒開的水中時，要一個一個的放入鍋中，防止水濺起來燙到了。將元宵全部下鍋後，要將煤氣改成小火煮元宵，要輕輕翻動元宵，防止元宵破損粘鍋底。一般煮5分鐘就可以。煮好的元宵可以放紅糖，也可以放酒槽，吃起來很美味。...
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![小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做]( "小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做")
- “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪，揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
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![兒時的味道：滾元宵-元宵]( "兒時的味道：滾元宵-元宵")
- “我記得在計劃經濟時代，我最喜愛看的就是在快到正月十五的時候，喜愛去我們那個時代的國營商場。去看國營商場裏穿了商業白大褂的食品組的阿姨們在一個竹製的大菠蘿裏滾湯圓的工作。那時的湯圓餡是芝麻花生餡的，湯圓粉是半乾半濕的樣子。阿姨們先是將黑色的湯圓芯子在半乾半...
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![元宵節吃元宵起源於什麼時候]( "元宵節吃元宵起源於什麼時候")
- 宋代。在元宵節，自宋代一來，鄉民有吃元宵的習慣。如今的元宵其實就是湯圓，用糯米粉包裹成圓形，裏面的餡兒多為豆沙的，甜糯可口。湯原最初被稱為浮元子，後來被稱為元宵。古代書籍中有記錄。從宋元至元年開始，湯圓已成為元宵節不可缺少的美食。...
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![需要了解的元宵常識！-元宵節吃元宵寓意是什麼]( "需要了解的元宵常識！-元宵節吃元宵寓意是什麼")
- 糯米，屬於是一種在日常生活中經常可以食用到的一種食材，可以製作成甜食，也可以搭配到不同的食材中。糯米粉，便是以糯米為原材料所製作而成的一種粉狀物質，同樣糯米粉也是製作湯圓的主要原材料。湯圓也被人們稱之為元宵，這是因為人們在元宵節的時候，會食用到湯圓。吃元宵寓意到底...
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![炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做]( "炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做")
- “元宵代表團團圓圓，煮元宵温婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋中倒入植物油，燒至七分熱，用漏勺輕輕放入元宵。炸30秒後...
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![自制紫薯元宵-紫薯元宵]( "自制紫薯元宵-紫薯元宵")
- “明天就是正月十五元宵節了，趁週末有空，包了些紫薯元宵。每年的這天，我們都會按照習俗吃元宵的。小時候，是媽媽帶着我們用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是沒有餡料的那種。隨着經濟地不斷髮展，小區內已沒有那種糯米粉加工點了，只得去糧站買袋裝的糯米粉回來包；再後來由計劃經...
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![綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做]( "綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後，關火，碾碎。5、將碾碎的綠豆泥，搓成圓球，裝入盤中待用。6、將圓球放在漏勺中，...
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![自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做]( "自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做")
- “不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備用。4、糯米粉放盤中準備一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
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![滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做]( "滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做")
- “今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺着也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適量）豆餡兒（適量）輔料桂花醬（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滾元宵的做...
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![大元宵怎麼做-大元宵的做法]( "大元宵怎麼做-大元宵的做法")
- “團團圓圓”食材明細主料大湯圓（適量）輔料開水（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大元宵的做法步驟1、大湯圓直接倒入鍋中，然後蓋上蓋子加水煮十分鐘2、舀起來即可3、可以加入一些白砂糖攪拌4、或者直接在鍋里加入紅糖醪糟更好吃...
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味味甜
