可口的菠菜豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

菠菜豆腐湯作為一種廣大吃貨朋友們所常見的家常菜的到了吃貨朋友們的歡迎和喜愛。菠菜的美味和豆腐的嫩滑使得菠菜豆腐湯帶給我們無與倫比的享受和美味。別看菠菜豆腐湯十分美味，但食材簡便易得，製作過程也較為簡單，朋友們可以在家自己動手做一道哦。

主料

菠菜 ：30
豆腐 ：20

輔料

瘦肉 ：少許
麻油 ：適量
高湯 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把白豆腐切塊焯水。

2.菠菜焯水後切成寸長（水裏放點鹽和油）。

3.肉切片用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油醃會。

4.把高湯和豆腐同時倒入鍋中，中火燒沸。

5.一分鐘後倒入菠菜攪勻，等水沸開大 火倒入肉片，迅速攪散後，肉片色變淺後就可以了。

6.最後放鹽，麻油調味。