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關於酸溜溜的餐飲百科

糖醋帶魚的做法 糖醋帶魚 --- 酸溜溜,甜絲絲,辣滋滋,好吃營養又下飯 糖醋帶魚怎麼做
  • 糖醋帶魚的做法 糖醋帶魚 --- 酸溜溜,甜絲絲,辣滋滋,好吃營養又下飯 糖醋帶魚怎麼做

  • “好久沒有吃魚了~~~呵,不知道會不會因此變笨,今天難得買到了帶魚,哈哈,趕緊補充一下DHA~~~”食材明細主料帶魚(250g)輔料乾麪粉(適量)青椒(2個)姜(一小塊)蒜頭(三四瓣)葱(1根)幹辣椒(4個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(3大勺)醋(3大勺)白糖(1大勺)清水(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋帶魚的做法步...
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酸溜溜的牛肉番茄蛋花湯如何做簡單又好吃
  • 酸溜溜的牛肉番茄蛋花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘西紅柿炒番茄,大家都再熟悉不過了吧。不過,小編今天要講的不是它,而是一種湯類,那就是酸溜溜的牛肉番茄蛋花湯,葷素搭配,營養健康。而且它的做法簡單。西紅柿,也是富含維生素比較高的食物,多吃吃它,可以補充我們身...
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番茄面的做法 酸溜溜~開胃飯~番茄面 番茄面怎麼做
  • 番茄面的做法 酸溜溜~開胃飯~番茄面 番茄面怎麼做

  • “番茄面做法超級簡單,但是卻很好吃!炎熱的夏季,不曉得吃什麼才開胃的同志們可以嘗試一下番茄面哈!今天我家某某人過生日就吃番茄面,可見我們對番茄面的喜愛,大熱天是在懶得揉麪煲湯做生日面,這個面一點都不比手擀麪的口感差。番茄面做法超級簡單,但是卻很好吃!炎熱的夏季,不曉得吃...
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甜酸溜溜帶魚如何做簡單又好吃
  • 甜酸溜溜帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:適量輔料葱薑蒜:適量生粉:適量辣椒:適量老抽:適量醋:適量白糖:適量具體步驟1.帶魚洗淨,切好葱薑蒜茉待用。2.帶魚每一段塗到生粉。3.熱鍋油燒至五成熱煎帶魚。4.煎至兩面金黃撈起備用。5.重起油鍋把辣椒葱姜...
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酸溜溜的醋溜蒜蓉白菜絲如何做簡單又好吃
  • 酸溜溜的醋溜蒜蓉白菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家對酸溜溜的菜的感覺是怎麼樣的呢?酸溜溜聽起來就流口水,吃起來又開胃,好下飯,所以很多人都挺愛吃的,今天在這裏介紹一盤好吃的美食叫做醋溜蒜蓉白菜絲。這種菜在夏天最適合吃,酸酸的味道,炎炎的夏天,屬於自己...
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酸溜溜的牛小萌加盟怎麼樣
  • 酸溜溜的牛小萌加盟怎麼樣

  • 眾所周知,酸奶是當代青年人最喜愛的乳製品之一。它不僅富含多種營養元素,還能使女性的皮膚變得非常好。所以,這也是很多女生喜歡的原因。現在有那麼多酸奶品牌在競爭,大家應該怎麼選?這個其實不難。雖然我們無法確認市場上酸奶的質量,但你只需要找到一個自己瞭解的酸奶品牌。...
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蒜沫拍黃瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黃瓜 蒜沫拍黃瓜怎麼做
  • 蒜沫拍黃瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黃瓜 蒜沫拍黃瓜怎麼做

  • “天氣熱了,來點爽口小菜開開胃吧😊”食材明細主料黃瓜(2根)蒜頭(3瓣)輔料生抽(1勺)陳醋(5勺)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜沫拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨2、去頭去尾,用刀背拍散3、再切成小塊4、蒜頭去衣,切成蒜沫5、把蒜沫加入黃瓜裏,倒入少許生抽6、再倒入陳醋7、...
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酸溜溜最愛的白菜心如何做簡單又好吃
  • 酸溜溜最愛的白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘酸溜溜最愛的白菜心是一道非常非常簡單的美味佳餚,它雖然配料簡單,但是口感極佳,開胃健脾,下飯利器,是路邊餐館都會有的一道常菜,你是不是覺得大白菜心太普通,也太容易見到,不怎麼喜歡吃,可是它的鈣量相當於牛奶哦,小...
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西紅柿酸溜溜豆腐泡怎麼做-西紅柿酸溜溜豆腐泡的做法
  • 西紅柿酸溜溜豆腐泡怎麼做-西紅柿酸溜溜豆腐泡的做法

  • “豆腐泡不知道怎麼吃,家裏還有西紅柿,所以想他倆結合會不會好吃呢,反正我愛吃酸的。跟小帥做起來吧”食材明細主料西紅柿(兩個)肉餡(50克)豆腐泡(100克)輔料醬油(少許)白糖(少許)鹽(少許)香葱(少許)香油(少許)沙司(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿酸溜溜豆腐泡的做法步...
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酸溜豆芽怎麼做-酸溜豆芽的做法
  • 酸溜豆芽怎麼做-酸溜豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)花椒(適量)生抽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸溜豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、蒜拍碎。3、鍋中冷油放入花椒。4、油燒熱放入豆芽,倒入醋,翻炒。5、豆芽斷生,放鹽和生抽,拌勻關火。6、盛出。...
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酸溜白菜怎麼做-酸溜白菜的做法
  • 酸溜白菜怎麼做-酸溜白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料蒜粒(適量)調料陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸溜白菜的做法步驟1、大白菜用手掰開洗淨。2、用把葉和梗切開。3、用手把大白菜葉撕成大片4、大白菜梗用刀一切為二。5、用刀把大白菜給斜切成片,一定要斜切才入味。6、取一個碗倒入一勺...
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醋溜豬腳的做法 醋溜豬腳---酸甜美味做法 醋溜豬腳怎麼做
  • 醋溜豬腳的做法 醋溜豬腳---酸甜美味做法 醋溜豬腳怎麼做

  • “這道菜是根據陸川豬腳改良做成的,醋香味,不僅不油膩,而且吃起來很開胃。”食材明細主料豬蹄(400g)輔料白醋(50ml)水(一碗)鹽(一茶匙)糖(2湯匙)火麻油(兩勺)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗淨備用2、將豬蹄水煮20分鐘3、將豬蹄去熱水,用冷水沖洗兩次4...
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酸溜大白菜怎麼做-酸溜大白菜的做法
  • 酸溜大白菜怎麼做-酸溜大白菜的做法

  • “酸辣開胃”食材明細主料蒜頭(適量)辣椒幹(適量)大白菜(500g)生薑(適量)指天椒(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸溜大白菜的做法步驟1、大白菜切小段(記住清洗乾淨後一定要幹水後再炒,幹水口感清爽2、蒜頭,生薑切成小片,辣椒幹切段,指天椒切碎3、鍋裏...
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溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎麼做
  • 溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎麼做

  • “去姑姑家吃到了這道菜,之前一直覺得這個菜只有飯店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明細主料笨豬肉(500g)亨氏番茄醬(適量)胡羅卜(適量)輔料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)生抽(適量)清水(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)溜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、把笨豬...
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滑溜溜的桃子罐頭怎麼做-滑溜溜的桃子罐頭的做法
  • 滑溜溜的桃子罐頭怎麼做-滑溜溜的桃子罐頭的做法

  • “桃子上市了,小時候鄰居有棵大桃樹在山腳下,他家的桃子又大又紅,紅紅的外皮有一條條深紅的花紋,有的地方還會自己裂開,熟透了,用力一掰,就變成兩半,又香又脆又甜,不是那種軟軟爛爛的口感,在村上是很有名的品種,老爺爺會提溜個籃子拿去賣,我們每年都要買幾回吃。老爺爺已經去世了,桃樹...
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酸溜娃娃菜怎麼做-酸溜娃娃菜的做法
  • 酸溜娃娃菜怎麼做-酸溜娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料葱(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸溜娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜斜切,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入娃娃菜,倒入白醋,翻炒。4、白菜變軟放少許白糖,適量鹽,生抽雞精拌勻即可。5、盛出...
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“蘿蔔”酸溜雙絲怎麼做-“蘿蔔”酸溜雙絲的做法
  • “蘿蔔”酸溜雙絲怎麼做-“蘿蔔”酸溜雙絲的做法

  • “深秋,胡蘿蔔也都便宜很,多吃胡蘿蔔對身體好”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(1/2)輔料醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“蘿蔔”酸溜雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,大蒜切片。2、土豆切絲淘洗兩遍控水。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入胡蘿蔔翻炒。...
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酸溜南瓜絲怎麼做-酸溜南瓜絲的做法
  • 酸溜南瓜絲怎麼做-酸溜南瓜絲的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸溜南瓜絲的做法步驟1、南瓜切細絲,蒜切片。2、熱鍋冷油爆香大蒜,放入南瓜絲翻炒片刻。3、放入醋。4、炒至南瓜變軟,放鹽和蠔油再稍翻炒關火。5、成品。...
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醋溜酸爽包菜怎麼做-醋溜酸爽包菜的做法
  • 醋溜酸爽包菜怎麼做-醋溜酸爽包菜的做法

  • ““酸爽開胃美食”夏日,就應當多吃一些酸爽開胃的菜品。比如,醋溜酸爽包菜。”食材明細主料包菜(半個)輔料食用油(2勺)蒜蓉(適量)食鹽(半勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)小米椒圈(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜酸爽包菜的做法步驟1、蒜瓣拍碎,小米椒切圈。2、包菜手...
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酸溜西葫蘆絲怎麼做-酸溜西葫蘆絲的做法
  • 酸溜西葫蘆絲怎麼做-酸溜西葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸溜西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨切細絲,姜蒜切好2、熱鍋冷油加入蒜姜爆香,然後放入西葫蘆3、翻炒片刻沿着鍋邊放入香醋4、等西葫蘆開始出水放入生抽和鹽,翻炒片刻...
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酸溜土豆絲怎麼做-酸溜土豆絲的做法
  • 酸溜土豆絲怎麼做-酸溜土豆絲的做法

  • “最簡單的一道家常菜,人們大多數都是最開始學做菜首選的一道菜,它普通而又非常特殊有意義的一道菜,常吃而又吃不膩的一道菜。”食材明細主料土豆(3小隻)胡蘿蔔(小半隻)青辣椒(1只)輔料白糖(少許)陳醋(適量)生抽(少許)蠔油(少許)清水(少許)調料花椒(10顆)食用鹽(數顆)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做
  • 醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • “大白菜,看似不起眼的一種再平常不過的蔬菜了,可是,只要捨得放調料,簡單一烹製,就是一道百吃不厭的快手家常菜了。這道菜非常地快手,三五分鐘絕對搞定。而它關鍵的一點也正在於“快”上,因為只取大白菜的幫子(也就是白菜梗)入菜,而且炒制的時間短,辣椒的辣味也釋放得剛剛好,所以炒過...
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酸溜海帶絲怎麼做-酸溜海帶絲的做法
  • 酸溜海帶絲怎麼做-酸溜海帶絲的做法

  • “香辣海帶絲,非常實惠的一道菜,成本不到2元。是冬日的開胃菜,冬日吃適量的醋,促進血液循環,有利於健康,海帶是低熱低卡,營養卻高於蔬菜的一直食物。海帶含有豐富的碘等礦物質,熱量低,蛋白質高,營養價值高於蔬菜,價格卻十分便宜。經研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫力、抗...
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酸溜綠豆芽怎麼做-酸溜綠豆芽的做法
  • 酸溜綠豆芽怎麼做-酸溜綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)葱(適量)雞精(適量)花椒(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸溜綠豆芽的做法步驟1、蒜葱切好2、豆芽洗淨控水3、花椒冷油放入鍋中,燒熱4、放入葱蒜爆香5、放入豆芽和醋翻炒6、豆芽略微出湯放鹽和雞精拌勻關火。...
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醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克)木耳(50克)輔料油(20毫升)白糖(10克)鹽(1克)生抽(10毫升)醋(8毫升)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、原材料圖。2、泡好的木耳洗淨,白菜幫片成坡刀片,葉子切塊。3、糖、醋、生抽、鹽調成碗汁。4、鍋中入油,爆香葱姜。5、放入白菜...
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