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關於椰絲馬的餐飲百科

自制椰絲馬卡龍如何做簡單又好吃
  • 自制椰絲馬卡龍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋清:1個甜椰絲:90輔料細砂糖:7香草精:1/2小勺,約2.5ml具體步驟1.預熱烤箱約325華氏度,約160攝氏度。2.混合雞蛋清、細砂糖和香草精,打散至略起泡。加入甜椰絲,攪拌均勻。3.用勺子挖適量椰絲團,放在墊了烤紙...
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椰汁馬蹄糕怎麼做-椰汁馬蹄糕的做法
  • 椰汁馬蹄糕怎麼做-椰汁馬蹄糕的做法

  • “過年宅宅宅”食材明細主料馬蹄粉(1盒)椰漿(1罐)輔料紅糖(1片)白糖(少許)水(看詳細)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁馬蹄糕的做法步驟1、準備食材,前面幾步我都在這裏説了,因為都沒有拍照。2、再來一個一次性杯,沒有帶電子秤回來,就用這個做稱子了。3、一盒馬蹄粉有兩杯。用一個...
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自制椰絲馬芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制椰絲馬芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100雞蛋:2個蜂蜜:40細砂糖:75牛奶:100低筋麪粉:200輔料椰絲:適量鹽:適量泡打粉:1/2小勺具體步驟1.準備好全部材料。2.黃油隔水融化,加入細砂糖、鹽,攪打均勻。3.分三次加入蛋液,每加一次,都有充分攪勻。4.加...
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自制椰絲-椰絲
  • 自制椰絲-椰絲

  • “一天早上帶寶貝出門去菜市場了,要回家的路上看到有人賣椰子,突然挺想念椰子的味道。記得之前去海南的時候就喝過椰汁,一開始以為有多好喝結果喝了才知道不是我喜歡的味道,雖然不喜歡喝椰汁,不過肉我就很喜歡了。買好椰子後我就一路想着要怎麼吃它,哎沒想好所以椰子在家裏休息...
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紅糖椰香馬蹄糕怎麼做-紅糖椰香馬蹄糕的做法
  • 紅糖椰香馬蹄糕怎麼做-紅糖椰香馬蹄糕的做法

  • “千層馬蹄糕有着濃郁的椰香,甜而不膩,吃起來爽口彈牙,大人小孩都愛吃,上次親戚聚餐的時候做了兩盆千層馬蹄糕帶過去,大家都一致好評,瞬間消滅掉。”食材明細主料馬蹄粉(200g)椰漿(200g)紅糖(130g)輔料煉奶(30g)清水(460g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖椰香馬蹄糕的做法步驟1、紅...
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椰漿蜜豆馬蹄糕怎麼做-椰漿蜜豆馬蹄糕的做法
  • 椰漿蜜豆馬蹄糕怎麼做-椰漿蜜豆馬蹄糕的做法

  • “馬蹄又叫荸薺含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質,有清熱去濕解毒的功效。利用馬蹄粉和椰漿蜜豆,製作的馬蹄糕,特別好吃,喜歡的看看:”食材明細主料馬蹄粉(250克)輔料蜜豆(1包)椰漿(220克)甜牛奶(700克)白糖(80克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰漿蜜豆馬蹄糕的做法步驟1、準備所...
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紅豆椰漿馬蹄糕怎麼做-紅豆椰漿馬蹄糕的做法
  • 紅豆椰漿馬蹄糕怎麼做-紅豆椰漿馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(200ml)牛奶(100ml)紅豆(120克)糖(250)輔料水(700ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅豆椰漿馬蹄糕的做法步驟1、材料大集合!2、漏了集合紅豆,在電飯鍋煮着呢!(加入50克的糖一起煮。)3、煮好的紅豆。4、250克的馬蹄粉,分成兩半,各120克。A盤加入有100的水,攪...
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椰蓉馬卡龍怎麼做-椰蓉馬卡龍的做法
  • 椰蓉馬卡龍怎麼做-椰蓉馬卡龍的做法

  • “心血來潮,做點甜品犒勞自己嘻嘻”食材明細主料椰蓉(396克)煉乳(320ml)雞蛋清(2個)香草精(1茶匙)杏仁露(0.5茶匙)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉馬卡龍的做法步驟1、首先,去兩個室温雞蛋,分離出蛋白.加一點點鹽用電動打蛋器開始打,直到打成奶油狀。2、椰蓉與煉乳混合均勻,加入香...
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椰香馬蹄糕怎麼做-椰香馬蹄糕的做法
  • 椰香馬蹄糕怎麼做-椰香馬蹄糕的做法

  • “每到夏天來了,自制千層馬蹄糕,椰香味的,再冰鎮1小時拿出來跟小夥伴們兒分享,清爽去暑😋。”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400克)紅塊糖(200克)輔料清水(適量)調料椰蓉(些許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香馬蹄糕的做法步驟1、準備需要的材料。2、我們先來做一份(生熟漿):準備...
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椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “趁着春節放假的休閒時光,與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲(60g)低筋麪粉(100g)黃油(80g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、準備好食材,黃油切小塊軟化2、軟化後的黃油用打蛋器稍打發,再加入白砂糖,繼續打發至黃油顏色發...
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椰絲椰奶冰怎麼做-椰絲椰奶冰的做法
  • 椰絲椰奶冰怎麼做-椰絲椰奶冰的做法

  • “解暑”食材明細主料純糖水(1碗)椰奶(2勺)輔料細椰絲(3勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲椰奶冰的做法步驟1、把鍋裏剩下的純糖水留下2、備好椰漿3、備好椰絲4、也可以做酸奶冰,炎熱的夏天來一塊,解暑又美味5、把純糖水倒入冰格中,在裏面加入碎椰絲和椰奶,攪一攪,放入冰箱...
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椰汁馬蹄糕的做法 夏日小清新---椰汁馬蹄糕 椰汁馬蹄糕怎麼做
  • 椰汁馬蹄糕的做法 夏日小清新---椰汁馬蹄糕 椰汁馬蹄糕怎麼做

  • “一款富含營養的糕點,其清爽的口感,夾雜着濃濃的椰香,炎炎夏日,是清熱去濕解毒的佳品哦~~~大家一起來試試吧!”食材明細主料馬蹄粉(250g)椰漿(220g)紅糖/黑糖粉(100g)輔料白砂糖(50g)清水(800ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁馬蹄糕的做法步驟1、A生漿:馬蹄粉125g+清水300ml,混...
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椰汁千層馬蹄糕怎麼做-椰汁千層馬蹄糕的做法
  • 椰汁千層馬蹄糕怎麼做-椰汁千層馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料紅糖(200克)椰漿(400毫升)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁千層馬蹄糕的做法步驟1、將250克的粉平均分層兩份,分別放到兩個盤中2、500毫升水鍋中燒熱溶解紅糖備用3、將椰漿➕水100毫升倒入分好的125克馬蹄粉中,攪拌均勻備用4、將已經涼了黃糖水...
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椰絲馬芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 椰絲馬芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:50g細砂糖:38g黃油:50g蜂蜜:20g低筋麪粉:100g輔料椰絲:適量雞蛋:1個泡打粉:1/4小勺鹽:適量具體步驟1.準備材料2.室温下軟化,天氣冷隔熱水將黃油攪打均勻,倒入細砂糖和一小撮鹽,打到黃油顏色發白、體積明顯膨...
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椰香千層馬蹄糕怎麼做-椰香千層馬蹄糕的做法
  • 椰香千層馬蹄糕怎麼做-椰香千層馬蹄糕的做法

  • “刷視頻看到這個馬蹄糕,想吃就自己動手吧!有點點難度,朋友們多看幾次步驟哈!”食材明細主料馬蹄粉(250g)白漿部分椰漿(400ml)白砂糖(一杯)純牛奶(2杯)紅漿部分紅糖(一杯)清水(4杯)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香千層馬蹄糕的做法步驟1、買的是這種馬蹄粉,用紙杯量,一包馬蹄粉正好裝...
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椰汁馬蹄爽怎麼做-椰汁馬蹄爽的做法
  • 椰汁馬蹄爽怎麼做-椰汁馬蹄爽的做法

  • “端午時節是一年中陽氣最盛的時節,這樣的天氣也特別悶熱;如果我們的工作壓力大,氣血運行不暢,也會導致人煩悶和憂鬱;而且這樣的情緒也會影響我們的臟腑功能。馬蹄自古以來就很受大家的歡迎。它既可以當水果又可以當蔬菜,除了富含磷之外,當中還富含另一種抗菌成分荸薺英;荸薺英對...
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聖女果椰香馬芬怎麼做-聖女果椰香馬芬的做法
  • 聖女果椰香馬芬怎麼做-聖女果椰香馬芬的做法

  • 食材明細主料聖女果乾(100克)低筋粉(200克)泡打粉(1/4小勺)小蘇打粉(1/8小勺)輔料全蛋(2個)玉米油(100克)椰奶(200克)椰蓉(60克)配料細砂糖(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果椰香馬芬的做法步驟1、聖女果乾切成小丁備用,全蛋加入細砂糖攪拌均勻。2、再分次加入玉米油攪拌均勻...
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椰青馬蹄燉雞怎麼做-椰青馬蹄燉雞的做法
  • 椰青馬蹄燉雞怎麼做-椰青馬蹄燉雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)椰青(適量)輔料馬蹄(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰青馬蹄燉雞的做法步驟1、雞肉斬小塊飛水備用。2、椰青。3、馬蹄去皮切半,姜三片。4、馬蹄薑片放入燉盅。5、雞肉放入。6、大奔斬蓋後將椰汁倒入燉盅。7、椰子砍開將椰漿勺起...
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「DIY美食」馬芬椰絲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」馬芬椰絲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:50雞蛋:1個牛奶:50ml細砂糖:38蜂蜜:20低筋麪粉:100輔料泡打粉:3鹽:少許椰絲:適量具體步驟1.準備稱好全部材料。2.玉米油中加入細砂糖、鹽,攪打均勻。3.分三次加入打散的蛋液,每一次都要攪拌均勻。4.加入...
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椰汁馬蹄千層糕怎麼做-椰汁馬蹄千層糕的做法
  • 椰汁馬蹄千層糕怎麼做-椰汁馬蹄千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400ml)牛奶(150ml)煉奶(50克)黃片糖(或紅糖,150克)水(650克)甜味(口味)半小時(耗時)普通(難度)椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、取150克馬蹄粉加入300ml清水,攪拌均勻,然後過濾的到生漿。2、將150克黃片糖/紅糖,加入到350ml水中煮至糖化。3、待糖化後,關火,取一勺做法...
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香蕉椰蓉馬芬怎麼做-香蕉椰蓉馬芬的做法
  • 香蕉椰蓉馬芬怎麼做-香蕉椰蓉馬芬的做法

  • “以前很不喜歡吃馬芬,而且做出來的馬芬口感也很紮實,很不好吃。後來偶然發現用黃油打發的馬芬會稍微軟一些,但是這種蛋糕熱量也比較高。現在,在發現了一個用色拉油做馬芬的配方很好,製作簡單、省時,最重要的是口感很好,剛烤好是外酥內軟,放涼後吃起來有點像海綿蛋糕的那種紮實感...
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椰香葡萄乾馬芬怎麼做-椰香葡萄乾馬芬的做法
  • 椰香葡萄乾馬芬怎麼做-椰香葡萄乾馬芬的做法

  • “馬芬的做法非常簡答,口味的選擇可以完全依照個人的喜好。就像這款馬芬。裏面添加了椰蓉和葡萄乾。這樣會使馬芬的口感更加豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(60ml)糖粉(60g)麪粉(120g)牛奶(50ml)輔料椰蓉(30g)泡打粉(5g)葡萄乾(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香葡萄乾馬芬...
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誘人椰絲馬芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 誘人椰絲馬芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個蜂蜜:20細砂糖:38牛奶:50黃油:50低筋麪粉:100輔料泡打粉:1/4小勺鹽:適量椰絲:適量具體步驟1.室温下軟化,天氣冷隔熱水將黃油攪打均勻,2.倒入細砂糖和一小撮鹽,3.打到黃油顏色發白、體積明顯膨脹4.把雞蛋...
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椰蓉葡萄乾馬芬怎麼做-椰蓉葡萄乾馬芬的做法
  • 椰蓉葡萄乾馬芬怎麼做-椰蓉葡萄乾馬芬的做法

  • 食材明細主料黃油(150克)細砂糖(100克)雞蛋(2個)低筋粉(225克)泡打粉(二分之一小匙)牛奶(90ml)椰蓉(100克)輔料葡萄乾(75克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉葡萄乾馬芬的做法步驟1、黃油軟化後,加入砂糖打發至顏色變淺,蓬鬆。葡萄乾洗淨,用廚房紙巾吸乾水分備用。2、雞蛋打散,粉刺加入...
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椰汁紅糖馬蹄糕怎麼做-椰汁紅糖馬蹄糕的做法
  • 椰汁紅糖馬蹄糕怎麼做-椰汁紅糖馬蹄糕的做法

  • “馬蹄糕其實真的很好做,北方人只要上網買馬蹄粉就可以了,這款馬蹄糕Q彈的口感特別好,喜歡的看看:”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(220克)紅糖(100克)輔料白砂糖(50克)清水(800克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁紅糖馬蹄糕的做法步驟1、準備所用食材2、A:紅糖100克,加清水200克微...
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