![酥脆刀魚怎麼做-酥脆刀魚的做法]( "酥脆刀魚怎麼做-酥脆刀魚的做法")
- “個人很喜歡吃魚，由於顧慮兒子就好久不吃了，為了讓我兒子吃吃魚，我變着花樣做，今天做的魚很受小寶貝歡迎呢！”食材明細主料刀魚（500克）麪粉（50克）雞蛋（1個）輔料五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆刀魚的做法步驟1、刀魚收拾乾淨用紙吸出水份，雞蛋一個2、把雞蛋打入麪粉...
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![家燉刀魚怎麼做-家燉刀魚的做法]( "家燉刀魚怎麼做-家燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（一斤）輔料醋（兩勺）糖（一勺）醬油（兩勺）葱（一勺）姜（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨抹鹽滾麪粉2、鍋中放油加熱煎至3、兩面金黃即可撈出4、鍋中留底油爆香葱薑蒜片放魚噴醋和生抽，糖，半碗水，湯汁濃稠即可5、裝盤即可！...
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![酥脆魚條怎麼做-酥脆魚條的做法]( "酥脆魚條怎麼做-酥脆魚條的做法")
- “外酥裏嫩，滿滿的鹹鮮脆香。”食材明細主料巴沙魚柳（150克）雞蛋（1枚）輔料麪包糠（1湯匙）料酒（2茶匙）鹽（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆魚條的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳，自然解凍，沾幹水分。2、取一半切條，放鹽、味精、胡椒粉、料酒抓勻；3、加紅苕...
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![椒鹽酥香刀魚的做法 🐠椒鹽酥香刀魚🐠` 椒鹽酥香刀魚怎麼做]( "椒鹽酥香刀魚的做法 🐠椒鹽酥香刀魚🐠` 椒鹽酥香刀魚怎麼做")
- “椒香四溢、外酥裏嫩。”食材明細主料刀魚（8段）麪粉（2大勺）玉米澱粉（2大勺）蛋黃（l個）輔料葱（5克）姜（5克）蠔油（2勺）白胡椒粉（3克）鹽（3克）香油（1勺）燒烤料（少許）椒鹽（少許）香葱（少許）料酒（20克）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽酥香刀魚的做法步驟1、準備食材:刀魚不用選太寬的，東海小刀較容易入味...
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![脆蘿蔔秋刀魚怎麼做-脆蘿蔔秋刀魚的做法]( "脆蘿蔔秋刀魚怎麼做-脆蘿蔔秋刀魚的做法")
- “今天做了一盤秋刀魚，味道出乎意料的好。以前認為秋刀魚最好吃的方法是烤來吃，逢吃燒烤必點，如果不能烤着吃，那就煎着吃，煎至金黃以後滴上檸檬汁也很美味，今天的秋刀魚用了先煎後蒸的方法，配上醃蘿蔔塊，既去了魚的腥味，又增加了魚肉的甘甜。做出來的秋刀魚鮮香入味，好吃得停不了嘴...
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![酥脆炸池魚怎麼做-酥脆炸池魚的做法]( "酥脆炸池魚怎麼做-酥脆炸池魚的做法")
- “池魚是海洋魚類，肉多刺少，含有豐富的蛋白質。小條的池魚加一點裹炸粉炸酥，連魚骨都酥脆好吃。用空氣翻炸鍋，一點點油就能做出五香的酥脆池魚”食材明細主料池魚（300克）炸粉（100克）輔料鹽（3克）五香粉（1克）油（2ml）白酒（5ml）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酥脆炸池魚的做法步驟1、池魚...
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![酥脆帶魚怎麼做-酥脆帶魚的做法]( "酥脆帶魚怎麼做-酥脆帶魚的做法")
- “帶魚以其海洋生長環境、不可養殖的生長條件，被譽為“百魚之王”，其肉質鮮美，富含各種維生素和軟磷脂，長期食用，可美容養顏、軟化血管、提高智力、增強老年人機體免疫力等，是百姓餐桌上不可或缺的美食產品。”食材明細主料帶魚（1000g）花生油（1000g）輔料食鹽（50g）魚香（口味）炸（工藝）一小...
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![家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法]( "家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法")
- “刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟，切段。2、準備輔料。3、油温正常，放入魚煎一下，填入水，加入輔料，調料，燉15分鐘。4、收汁...
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![家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做]( "家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（（刀魚）兩條）輔料料酒（兩匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）鹽（兩匙）葱（適量）姜（適量）醋（一匙）水（四匙）澱粉（適量）白糖（三匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪段。放葱姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱粉。熱鍋涼油下平底鍋雙面煎成金黃色。3、醬油耗油醋...
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![酥脆黃河刀魚怎麼做-酥脆黃河刀魚的做法]( "酥脆黃河刀魚怎麼做-酥脆黃河刀魚的做法")
- “很長時間不吃魚了，正好團購黃河刀魚，買點來炸一下，配上煎餅卷大葱，想想都要流口水，做法簡單又好吃。”食材明細主料黃河刀魚（500g）花生油（適量）輔料鹽（適量）調料五香粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆黃河刀魚的做法步驟1、黃河刀魚洗淨控水，放入五香...
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![香酥秋刀魚怎麼做-香酥秋刀魚的做法]( "香酥秋刀魚怎麼做-香酥秋刀魚的做法")
- “皮酥肉香，味道鮮美。”食材明細主料秋刀魚（5條）香菜（4枝）輔料菜籽油（5湯匙）燒烤粉（4茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1茶匙）味精（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚解凍、清洗、除去內臟，放料酒、鹽、胡椒粉醃製十分鐘左右。2、香菜去蒂、切碎，放...
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![酥炸刀魚怎麼做-酥炸刀魚的做法]( "酥炸刀魚怎麼做-酥炸刀魚的做法")
- “五香酥脆，外酥裏嫩，”食材明細主料小刀魚（6塊）麪粉（3小勺）澱粉（2小勺）葱（5克）姜（5克）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）蠔油（1勺）雞粉（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸刀魚的做法步驟1、準備食材。2、刀魚收拾乾淨，加少許料酒，用手抓勻去腥味3、然後控幹，加入1勺蠔油，葱，姜，少...
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![糖醋酥小刀魚怎麼做-糖醋酥小刀魚的做法]( "糖醋酥小刀魚怎麼做-糖醋酥小刀魚的做法")
- “糖醋酥魚是家宴裏非常受歡迎的一道菜，用小鯽魚較多。這次我用的是小刀魚，比小鯽魚刺少刺軟，口感更好。所以以後就用它做酥魚了。”食材明細主料小刀魚（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）乾麪粉（適量）酸甜（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋酥...
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![酥脆魷魚須怎麼做-酥脆魷魚須的做法]( "酥脆魷魚須怎麼做-酥脆魷魚須的做法")
- “酥酥脆脆的魷魚須比魷魚圈更好吃，不論是直接吃還是搭配酸辣醬，味道都非常的好，這個方法炸出來的有點點天婦羅的感覺，下次做個真正的天婦羅就能對比出來了，趁熱的感覺很棒，如果涼了，外皮就沒有那麼脆了，快試試這道小零嘴吧，卡路里非常低哦，不長胖的，嗯！”食材明細主料魷魚須（適量）蒜泥...
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![家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法]( "家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）從（適量）紅椒絲（適量）白糖（適量）粗（適量）油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。2、鍋中熱油加入刀魚二面煎至定型即可。3、加入適量清水加入適量葱...
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![炸刀魚的做法 香酥炸刀魚 炸刀魚怎麼做]( "炸刀魚的做法 香酥炸刀魚 炸刀魚怎麼做")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸刀魚的做法步驟1、主要原料。2、刀魚洗淨，去除內臟，加料酒鹽，葱姜抓勻，醃製30分鐘。3、取出葱姜，沾乾麪粉。4、放刀魚入油鍋炸制。5、炸到金黃酥脆撈出，撒少許椒鹽即可...
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![炸小刀魚的做法 香酥小刀魚 炸小刀魚怎麼做]( "炸小刀魚的做法 香酥小刀魚 炸小刀魚怎麼做")
- 食材明細主料小刀魚（250克）輔料椒鹽（適量）青椒粒（適量）蒜米（適量）澱粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（適量）紅椒粒（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小刀魚的做法步驟1、新鮮的小刀魚。2、小刀魚去除內臟和魚鰓放入加了鹽和料酒的葱姜水中浸泡1小時。3、撈出瀝乾水分放入澱...
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![酥脆魚塊怎麼做-酥脆魚塊的做法]( "酥脆魚塊怎麼做-酥脆魚塊的做法")
- “咬一口，嘎嘣脆！外酥裏香。”食材明細主料草魚（500g）輔料胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）麪粉（4勺）雞蛋清（2勺）辣椒醬（2勺）調料鹽（適量）油（200g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酥脆魚塊的做法步驟1、把草魚砍成塊，加入各種調料碼味，再加入蛋清包裹，最後放入紅薯粉和麪粉抓勻。2、把魚塊一...
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![家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法]( "家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法")
- “在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”，叫什麼其實無關緊要，烹製方法沒什麼區別。刀魚（帶魚）的烹製方法很多，這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法，方便快捷。”食材明細主料刀魚（2條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）生抽（15克）料酒（10克）醋（10克）葱（適量）番茄沙司（10克）姜（適量）蒜（適量）...
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![家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法]( "家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法")
- “我家依依兩歲了，喜歡吃魚，喜歡吃排骨，本來昨天買了刀魚，準備單獨燉刀魚的，坐家裏一想，以前在飯店吃過排骨燉刀魚，但是太少了，刀魚還很細，味道還不錯，酸甜的口味，依依都很喜歡，自己試試吧！在金鑼家買了兩根淨肋排，太貴了兩根就是一斤多一點19塊錢，加上刀魚15元的，主料就30元呢，怪不得飯店...
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![香酥刀魚怎麼做-香酥刀魚的做法]( "香酥刀魚怎麼做-香酥刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥刀魚的做法步驟1、把收拾好的刀魚煎成小段改花刀，料酒鹽五香粉醃製30分充分入味。2、幹澱粉適量。3、醃好的魚用廚房紙擦去水份然後裹上一層乾粉。4、依次都沾均勻備...
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![酥脆烤魚塊怎麼做-酥脆烤魚塊的做法]( "酥脆烤魚塊怎麼做-酥脆烤魚塊的做法")
- “外酥裏嫩，搭配塔塔醬超讚。”食材明細主料巴沙魚柳（250克）麪包糠（50克）輔料麪粉（20克）烤肉醃料（10克）黑胡椒碎（少量）雞蛋（1個）牛奶（2湯匙）檸檬（1/4個）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥脆烤魚塊的做法步驟1、準備好食材。2、魚柳擦乾水分切一口小塊。3、雞蛋打在一個碗裏...
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![麻辣酥香刀魚怎麼做-麻辣酥香刀魚的做法]( "麻辣酥香刀魚怎麼做-麻辣酥香刀魚的做法")
- “麻辣酥香，外焦裏嫩!”食材明細主料小刀魚（500克）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（10克‘）生抽（3勺）醋（1勺）白糖（3勺）祁縣辣豆瓣醬（1勺）胡椒（10粒）雞粉（3克）香菜（2根）澱粉（適量）乾紅辣椒（2個）香油（少許）黃酒（l勺）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣酥香刀魚的做法步驟1、刀魚去腸洗淨，加鹽，1勺黃酒，胡椒粉，少許雞粉...
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![家常菜香酥刀魚如何做簡單又好吃]( "家常菜香酥刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀魚：300輔料鹽：適量料酒：適量食用油：適量五香粉：適量大葱：適量姜：適量具體步驟1.主料：刀魚2.輔料：葱姜3.將刀魚洗淨，去頭去鱗。4.將刀魚用五香粉、鹽、料酒。5.將醃料拌勻，醃5分鐘。6.鍋中放油。7.油熱放入刀魚...
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![炸酥脆小魚怎麼做-炸酥脆小魚的做法]( "炸酥脆小魚怎麼做-炸酥脆小魚的做法")
- “湖北千湖之省,江湖裏很多這種野生小魚.永遠長不大,離水就死.把它炸酥後是最下酒的小菜,也是小朋友補鈣的佳品.”食材明細主料小魚（適量）麪粉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥脆小魚的做法步驟1、...
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味味甜
