家常菜香酥刀魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
料酒 :適量
食用油 :適量
五香粉 :適量
大葱 :適量
姜 :適量
主料
刀魚 :300輔料
鹽 :適量料酒 :適量
食用油 :適量
五香粉 :適量
大葱 :適量
姜 :適量
1.主料:刀魚
2.輔料:葱 姜
3.將刀魚洗淨,去頭去鱗。
4.將刀魚用五香粉、鹽、料酒。
5.將醃料拌勻,醃5分鐘。
6.鍋中放油。
7.油熱放入刀魚。
8.一面炸成金黃色,再炸另一面。
因為魚小不要炸太長時間,否則會將魚炸胡的。
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