家常菜香酥小黃魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小黃魚兩條 ：適量

輔料

香菜幾根，葱花少許，番茄醬或沙拉醬 ：適量

具體步驟

1.第一次發，沒有準備，下次一定記得把整個過程都拍下來

2.第一步，用白酒，少許鹽醃小黃魚漬10分鐘

3.第二步，水調麪粉，面要稠一點，麪粉裏可以放少許鹽增味

4.第三步，鍋裏放油，要多，燒熱，小黃魚裹上調好的麪粉放入油鍋裏炸，兩面發黃時撈出，裝盤，盤子必須乾燥，可以墊一層紙防止他很快變軟，所以趕緊吃！

5.最後可以撒一點胡椒粉，或者沾上自己喜愛的番茄沙司或者沙拉醬，根據個人口味！