家常菜酸辣小黃魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.32W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃花菜 :適量
西紅柿 :適量
土豆 :適量
豆腐 :適量
藕 :適量
辣椒 :適量
酒 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
葱 :適量
姜 :適量
八角 :適量
豆瓣醬 :適量
食用油 :適量
桂皮 :適量
主料
小黃魚 :適量黃花菜 :適量
西紅柿 :適量
土豆 :適量
豆腐 :適量
藕 :適量
輔料
蒜 :適量辣椒 :適量
酒 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
葱 :適量
姜 :適量
八角 :適量
豆瓣醬 :適量
食用油 :適量
桂皮 :適量
1.將小黃魚去頭和內臟,洗淨。用鹽和胡椒粉,食用油醃15分鐘左右。
2.將醃好的小黃魚兩面煎至金黃後盛出。
3.鍋中倒油,加入葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮炒香。
4.加入豆瓣醬炒香。
5.鍋中加水,放入西紅柿碎煮開後,加入豆腐,黃花菜、藕、土豆片煮十分鐘左右,加入煎好的小黃魚,酒,鹽煮開後即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/2o7wwp.html