![大果料麪包怎麼做-大果料麪包的做法]( "大果料麪包怎麼做-大果料麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（4杯）輔料酵母（1大勺）黃油（30克）雞蛋（1個）牛奶（300毫升）果料（適量）配料糖（50克）鹽（1小勺）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大果料麪包的做法步驟1、先將牛奶雞蛋放進麪包桶裏。2、加入麪粉，酵母放在麪粉中間鹽糖分別放在麪粉兩邊。3、啟動程序8，20分鐘停止。4、再啟動...
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![自制中種果料麪包如何做簡單又好吃]( "自制中種果料麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時中種果料麪包，拉絲特別好，而且加了核桃仁之類的乾果，烤出來特別香，麪包的香味加上乾果的香氣，很美味的，早餐時來一個配上一杯熱乎乎的牛奶，健康營養美味，平時餓了的時候來一個也很不錯的，總之，吃貨們快快做起來吧，自...
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![美味營養大面包-大面包]( "美味營養大面包-大面包")
- “美味的麪包您可以隨意做，選用你喜歡吃的材料來加工，像什麼蔬菜、肉類、果類、糧食豆類做的餡料等都可以。這些我都嘗試過，味道還都不錯！甜的鹹的您可隨意。做東西就是要大膽利用食材，其實沒有不可用的材料，合面時水份大小自己掌握好就OK。你比如綠葉蔬菜做的麪包，水就要少放，做...
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![大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做]( "大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做")
- “現在的人工作都很繁忙，手工做麪包很浪費時間，而且也沒時間去折騰，如果有一款全自動的麪包機，就算上班再忙，晚上回家的時間，把原料放進去，兩個多小時麪包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆軟香甜的麪包，自己做的麪包更大限度的避免添加各種添加劑，而且這款麪包機還有預約功能，最...
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![意大利甜麪包的做法 意大利甜麪包——潘妮託尼麪包（杏仁+乾果）味 意大利甜麪包怎麼做]( "意大利甜麪包的做法 意大利甜麪包——潘妮託尼麪包（杏仁+乾果）味 意大利甜麪包怎麼做")
- “潘妮託尼麪包，一款來自意大利的甜麪包。意大利人在聖誕節都會享用潘妮託尼麪包，它的地位類似於我國的“年糕”。嗯，不錯，聖誕節就是西方過年了吧？？？”食材明細中種麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（180ml）酵母（3g）主麪糰高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）全蛋（1個）蛋黃（4個）牛奶（50g）細糖（60g）鹽（8g）酵母（5g）無鹽黃...
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![做麪包配料有什麼]( "做麪包配料有什麼")
- 高筋麪粉、橄欖油、糖、雞蛋、烘焙奶粉、小麥粉、酵母等。做麪包時，根據麪包總類的不同，需要的材料也不一樣，最基本也最常用的就是高筋麪粉和小麥粉了，發酵的時候也需要用到酵母；為了提升口感，可以加入適量的鹽和糖；和麪的時候可以加入奶粉，做出來的麪包更濃香。...
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![麪包原材料的做法 麪包原材料講解 麪包原材料怎麼做]( "麪包原材料的做法 麪包原材料講解 麪包原材料怎麼做")
- “這個食譜裏我講了麪包的幾個重要的原材料麪粉：一定要用高筋麪粉，也就是麪包粉，推薦的是王后高筋麪粉，性價比高的就是新良高筋麪粉、全麥粉：有些人希望吃的健康一點會加一些粗糧，可以把高筋麪粉的百分之20，用全麥粉、黑麥粉等等這些麪粉來替換，比如200g高筋麪粉+50g黑麥粉來做一...
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![果料土司麪包做法如何做簡單又好吃]( "果料土司麪包做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母粉：5輔料鹽：1具體步驟1、將材料1拌勻至糖溶化。2、材料2過篩加入做法1拌勻成團，加入奶油揉至麪糰光滑。3、用保鮮膜蓋好，在27度的環境下靜置1小時發酵。4、將發好的麪糰分成三個小麪糰，逐一擀成橢圓形...
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![果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做]( "果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做")
- “果醬是自己用海棠果熬製的，平時都是抹在麪包上食用，用果醬做餡料還是第一次，但是做過之後還是不錯滴，吃起來很方便，餡料的多少可以按照自己的喜歡放，還是多放一些才好。”食材明細主料麪粉（300克）果醬（100克）輔料玉米油（30克）白糖（30克）酵母粉（1克）純淨水（130克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
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![肉鬆料理麪包 肉鬆料理麪包怎麼做-肉鬆料理麪包的做法 液種]( "肉鬆料理麪包 肉鬆料理麪包怎麼做-肉鬆料理麪包的做法 液種")
- “麻煩地按自己口味製作了肉鬆，就是為了給大T做肉鬆麪包吃的。選擇了用液種做的柔軟麪包，鋪上奶酪、玉米、葱花、肉鬆和香料美乃滋。完全可以當飯吃的料理包。或許自己做的肉鬆不夠外面賣的蓬鬆，而且因為給了甜椒粉和卡宴胡椒粉，顏色非常地深；也許這不是最好看的肉鬆麪包，但是...
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![果料麪包怎麼做-果料麪包的做法]( "果料麪包怎麼做-果料麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）白糖（25克）熟豬油（12克）乾酵母（3克）雞蛋（58克）葡萄乾（20克）冬瓜條（30克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）果料麪包的做法步驟1、準備麪糰材料2、冬瓜條切丁，與葡萄乾混合備用3、將白糖，酵母倒入碗中，加入水，充分攪打，製成酵母混合液4、豬油加温化澥5、將麪粉...
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![果仁大列巴麪包怎麼做-果仁大列巴麪包的做法]( "果仁大列巴麪包怎麼做-果仁大列巴麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）紅棗（20粒）核桃（10個）葡萄乾（適量）雞蛋（3個）純牛奶（100毫升）輔料白砂糖（36克）鹽（3克）黃油（25克）橄欖油（12克）酵母（4克）黑芝麻粉（一茶勺）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）果仁大列巴麪包的做法步驟1、材料一：雞蛋、去核紅棗、核桃仁、葡萄乾、黃油、橄欖油、白砂糖、酵母、...
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![果料麪包的做法 #果料麪包# 果料麪包怎麼做]( "果料麪包的做法 #果料麪包# 果料麪包怎麼做")
- “每年新年前夕都會做點平時很少做的烘焙食品。説平時很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶爾做一、兩次給家人解解饞還是可以滴。平時還是以營養健康為中心為家人烹飪食物。今次這款果料麪包油稍多些，果料量足。沒另外放糖，而是用煉乳和果料中的糖調劑麪包的甜度。”...
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![蘋果麪包的做法 蘋果麪包（湯種） 蘋果麪包怎麼做]( "蘋果麪包的做法 蘋果麪包（湯種） 蘋果麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）輔料蘋果（2個）細砂糖（90克）水（15克）黃油（10克）朗姆酒（2大勺）蘋果片（20片）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中，攪拌20...
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![吃大面包蟹蘸料是什麼醬]( "吃大面包蟹蘸料是什麼醬")
- 由薑末、白糖、生抽、香醋等調製而成。麪包蟹吃法很多，例如蒸麪包蟹、蒜蓉芝士焗麪包蟹、辣炒麪包蟹、麪包蟹砂鍋粥等。選購鮮活麪包蟹時候要注意，如果麪包蟹身體有傷痕、身體上污漬過多、外殼顏色暗淡、眼睛不靈活、不愛遊動、肚皮顏色發黑，不建議購買。...
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![果料藤籃麪包怎麼做-果料藤籃麪包的做法]( "果料藤籃麪包怎麼做-果料藤籃麪包的做法")
- “我們三口之家的早餐，基本每週需要做一次麪包。每次1000克的麪粉和出同一個麪糰，然後整成不同造型而已。這次我做了2條450克的吐司、一個圖中450克的果料麪包、4個80克左右的漢堡胚”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（40g）鹽（2g）奶粉（20g）水（490g）發酵粉（10g）麪包粉（1000g）白糖（50g）輔料葡萄乾（10...
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![果料麪包（湯種）如何做簡單又好吃]( "果料麪包（湯種）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粉：210低粉：56奶粉：20砂糖：42乾酵母：4全蛋：30水：85湯種：84黃油：22輔料鹽：2具體步驟1.湯種製備：20克高粉和100克水放在一起攪拌至麪粉完全溶解，小火至麪糊變成濃稠狀。2.麪包桶內加入原料以及備好的湯種，啟動麪包...
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![如何做簡單又好吃-好吃的中種果料麪包]( "如何做簡單又好吃-好吃的中種果料麪包")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中種果料麪包是由麪粉和雞蛋製作而成的一道美食，美味需要多種變化，中種果料麪包的口感和味道都很好的。喜歡麪包的朋友可以試這款麪包。中種麪包吃起來細膩柔軟，拉絲非常好，另外面團的緩慢發酵更好的釋放麪粉...
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![貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做]( "貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做")
- “貝果麪包是很健康的一種麪包，從材料上就可以看出它是低糖，無油的。所以，喜歡吃甜麪包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料水（150克）配料糖（60克）酵母（1.25克）鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）貝果麪包的做法步驟1、先將酵母放進温水中，水温最好在28度...
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![果料歐包的做法 果料歐包 —— 大火初試 果料歐包怎麼做]( "果料歐包的做法 果料歐包 —— 大火初試 果料歐包怎麼做")
- “隨着某些新品牌的入市，歐包（軟）近年很流行。學習了一下製作歐包的方法之一，即高火烘烤，據説這樣能迅速鎖住水分。活面仍然用的麪包機。”食材明細主料高筋粉（400克）雞蛋（1個）酵母（4克）鹽（2克）糖（20克）黃油（15克）蔓越莓幹（適量）核桃仁（適量）巧克力豆（適量）輔料燕麥片（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![果料土司麪包如何做簡單又好吃]( "果料土司麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料酵母粉：5鹽：1白砂糖：30水或鮮牛奶：50高筋麪粉：270麪包改良劑：5奶粉：15奶油(塊狀)：30果料或葡萄乾：適量輔料具體步驟1.將酵母粉,鹽,白砂糖,及液體拌勻至糖溶化。2.粉類過篩加入做法液體拌勻成團，加入奶油揉至麪糰光...
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![小米餡料做麪包怎麼做-小米餡料做麪包的做法]( "小米餡料做麪包怎麼做-小米餡料做麪包的做法")
- “最近迷戀吃小米了。冬季多吃小米增加營養，而且小米養胃又暖身。小米可以煮很多種類的粥或者做小米飯，不管是那一種吃法都不錯。尤其是寶寶和老人女性多吃小米養胃。我家幾乎離不開小米。早餐煮粥，有時候混着大米和小米做二米飯，飯熟的時候滿屋都會瀰漫着米香味、非常的誘人...
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![花朵有料麪包怎麼做-花朵有料麪包的做法]( "花朵有料麪包怎麼做-花朵有料麪包的做法")
- “南瓜泥做出來的花朵有料麪包，色澤金燦燦的，搭配足足的餡料，組織鬆軟，香味撲鼻，用大自然饋贈的金黃色為家人親手做出盛開的花朵，這樣的漂亮美味你喜歡嗎~~~”食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（3克）南瓜泥（110克）黃油（30克）輔料糖（40克）雞蛋（1個）酵母粉（6克）餡料（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時...
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![大米麪包的做法 麪包機做麪包的方法--大米麪包 大米麪包怎麼做]( "大米麪包的做法 麪包機做麪包的方法--大米麪包 大米麪包怎麼做")
- “大米除了能填肚子以外，還屬於百搭食材哦，本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配，大米加吐司的好搭配！昨天吃下的剩飯，早餐也可以利用到了！太便捷了！”食材明細主料牛奶（130ml）黃油（30g）鹽（4g）雞蛋（1個）糖（50g）高筋麪粉（360g）即發酵母（5g）輔料大米（120g）其他（口味）烘焙（工藝）數小...
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![黑麥果料麪包怎麼做-黑麥果料麪包的做法]( "黑麥果料麪包怎麼做-黑麥果料麪包的做法")
- “有機黑麥全麥粉富有豐富的維生素以及微量元素。黑麥粉的筋度較低，做麪包的話添加少量高筋粉揉出厚膜即可。樸實無華的黑麥麪包，選用的橄欖油製作，並且添加了果仁果料，其口感和營養價值也提高了很多。剛出爐的濃濃的麥香簡直讓人食慾大開…”食材明細主料黑麥粉（200克）高筋粉（8...
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味味甜
