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關於酸辣小黃魚的餐飲百科

美味的酸辣小黃魚如何做簡單又好吃
  • 美味的酸辣小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家有沒有曾經嚐到過這道美味的酸辣小黃魚,不過在我眼裏,它可以説是最好的下飯菜了,有了這道菜,即使再沒有其他配菜,我也能吃上好幾碗飯。在我家,我叔叔是做這道菜的能手,我在他的調教下,也掌握了基本訣竅...
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自制酸辣小黃魚如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量食用油:適量葱:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量八角:適量桂皮:適量豆瓣醬:適量西紅柿:適量豆腐:適量黃花菜:適量藕:適量土豆:適量酒:適量具體步驟1.將小黃魚去頭和內臟,洗淨。用鹽和胡椒粉,食...
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酸辣小黃魚的做法 【四川】酸辣小黃魚 酸辣小黃魚怎麼做
  • 酸辣小黃魚的做法 【四川】酸辣小黃魚 酸辣小黃魚怎麼做

  • “冰箱裏帶魚吃得沒剩多少了~~我又囤起了小黃魚~~打算解決掉小黃魚,就去買沙丁魚,秋刀魚~~~吃着碗裏,盯着鍋裏的心思,讓某人都看不下去了:“你是貓變的呢?還是企鵝變的呢?你這是和魚有多大的深仇大恨?冰箱讓你塞滿了魚,我的牛肉都放不進去了~~~”。咳咳~~言歸正傳哈~~~繼續【酸辣...
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好吃的酸辣小黃魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸辣小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘小黃魚是中國重要經濟魚類,是一種洄游類魚類,多產東海、黃海、渤海,它與大黃魚和帶魚並稱為中國三大海產。小黃魚有助於治療肝腎不足,是補益肝腎的食材。小黃魚的肝臟還可用來提取魚肝油。在日常生活中,小黃魚...
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家常菜酸辣小黃魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸辣小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:適量黃花菜:適量西紅柿:適量土豆:適量豆腐:適量藕:適量輔料蒜:適量辣椒:適量酒:適量鹽:適量胡椒粉:適量葱:適量姜:適量八角:適量豆瓣醬:適量食用油:適量桂皮:適量具體步驟1.將小黃魚去頭和內臟,洗淨。用鹽和胡椒粉,食...
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酸辣小黃魚如何做簡單又好吃
  • 酸辣小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:10條二荊條:5個小米辣:4個酸菜:200輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量料酒:適量郫縣豆瓣醬:適量老薑:適量小葱:適量胡椒粉:適量幹辣椒:適量香醋:適量生抽:適量雞蛋:0.5只花椒:適量白糖:適量幹澱粉:適量具體步驟1.備好食...
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酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做
  • 酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做

  • 食材明細主料墨魚(三個)黃瓜(一根)葱段(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)啤酒(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個,這裏才拍了兩個。2、解剖清洗乾淨。3、把墨魚切花刀。4、下入開水中焯二十秒。5、...
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酸菜煮小黃魚 怎麼做-酸菜煮小黃魚 的做法
  • 酸菜煮小黃魚 怎麼做-酸菜煮小黃魚 的做法

  • 食材明細主料酸菜(85克)小黃魚(220克)輔料料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煮小黃魚的做法步驟1、食材:酸菜、小黃魚(已洗淨)2、將酸菜放在案板上切碎,待用。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已洗淨的小黃魚煎至兩面金黃。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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香辣烤小黃魚的做法 值得去嘗試的一款烤小魚——香辣烤小黃魚 香辣烤小黃魚怎麼做
酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做
  • 酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2個)輔料紅尖椒(6個)姜(5克)配料色拉油(40毫升)鹽(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切,翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。4、放入鹽醃製30分鐘。5、將辣椒、姜切成細絲。6、鍋...
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酸辣小黃瓜怎麼做-酸辣小黃瓜的做法
  • 酸辣小黃瓜怎麼做-酸辣小黃瓜的做法

  • “酸辣小黃瓜--酸辣爽口,很適合早上喝粥吃油條。呵呵,你也來點吧。”食材明細主料小黃瓜(350g)輔料葱薑蒜(適量)配料花椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗乾淨。用小牙刷協助刷掉泥土。2、用鹽醃去...
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香辣小黃花魚怎麼做-香辣小黃花魚的做法
  • 香辣小黃花魚怎麼做-香辣小黃花魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(8條)輔料大蒜(3瓣)小黃姜(1塊)生抽(1匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)祕製辣椒醬(1匙)五香粉(適量)花椒粉(適量)小米辣(4個)玉米澱粉(適量)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)香辣小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚去除內臟和腮,洗乾淨瀝乾水備用。2、切好薑絲放進去。3、再放鹽,生抽,老抽...
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超級下飯的黃豆酸筍小黃魚圖解
  • 超級下飯的黃豆酸筍小黃魚圖解

  • 酸筍起源於廣西,可謂是廣西的美食招牌,酸筍具有獨特的味道,讓人吃完念念不忘。而且酸筍也是個百搭的寶貝,任何菜品加上酸筍,都會增添幾分風味,讓菜色更加濃郁綿長。而用酸筍做出來的菜品當中,我最喜歡的就是黃豆酸筍小黃魚了,黃豆的清香,酸筍的酸香,小黃魚的鮮香,三者搭配起來真的是...
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酸辣黃辣丁怎麼做-酸辣黃辣丁的做法
  • 酸辣黃辣丁怎麼做-酸辣黃辣丁的做法

  • “香辣美味,酸爽滑嫩。”食材明細主料黃辣丁(1000g)酸菜(200g)輔料泡椒(50g)豆腐(200g)調料菜籽油(5勺)葱花(2勺)薑片(6塊)鹽(適量)蒜片(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁殺好以後用温水汆燙一下,讓肉質緊實不容易煮爛。2、葱姜切好。3、豆腐洗淨切好。4、...
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酸辣黃瓜怎麼做-酸辣黃瓜的做法
  • 酸辣黃瓜怎麼做-酸辣黃瓜的做法

  • “給大家講個笑話,快6月份了,廈門還在穿外套😂涼拌黃瓜我超級喜歡吃,清新爽脆,酸辣開胃專治沒胃口,有時候也當減脂餐。怎麼辦,減肥我覺得還是得靠餓😭架不住自己會做菜,太好吃了每次都忍不住吃多。就來個涼菜刮一刮吧,可拿自己怎麼辦才好。”食材明細主料水果黃瓜(3顆)輔料小米辣(2...
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酸辣黃骨魚怎麼做-酸辣黃骨魚的做法
  • 酸辣黃骨魚怎麼做-酸辣黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(300g)豆腐(1塊)輔料生薑(適量)葱花(適量)雞蛋(1個)香菜(適量)剁椒(適量)青椒(1個)胡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃骨魚的做法步驟1、首先準備幾條鮮活的野生黃骨魚。(我提前去江河裏面釣回來的)2、殺好,洗淨放入碗內。依次加入食鹽、料酒...
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酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “酸辣甜,辣的過癮,喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜(2根)輔料雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)白糖(較多)辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段,切條,2、辣椒油和蒜末3、雞精,味精,鹽,醋,白糖4、攪拌好即可,封口,放冷藏一小時開口即可...
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酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做
  • 酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做

  • “喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜,味道鮮美爽口,清香適口,簡單易學。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)姜(適量)雞精(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜片的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜適量洗乾淨,切片。3、加入適量鹽,醃...
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酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜,一定會讓人胃口大開。四川的泡菜,清脆鹹香,酸辣適口,是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜,尤其適合這個悶熱的夏日,沒有胃口的時候,吃上一點提神開胃。”食材明細主料小黃瓜(3根)輔料泡姜(適量)小米椒的老鹽水(...
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酸辣韭黃肚絲的做法 【酸辣韭黃肚絲】 酸辣韭黃肚絲怎麼做
  • 酸辣韭黃肚絲的做法 【酸辣韭黃肚絲】 酸辣韭黃肚絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肚絲(適量)胡蘿蔔(適量)韭黃(適量)輔料葱段(適量)蒜片(適量)薑片(適量)辣椒圈(適量)配料料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣韭黃肚絲的做法步驟1、處理好的豬肚切成細絲。2、準備葱段,蒜片,薑片,辣椒圈。3、胡蘿蔔切菱...
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酸菜小黃魚的做法 私房菜:酸菜小黃魚 酸菜小黃魚怎麼做
  • 酸菜小黃魚的做法 私房菜:酸菜小黃魚 酸菜小黃魚怎麼做

  • “黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。”食材明細主料小黃魚(8條)酸菜(80g)青椒(1個)輔料泡椒(適量)泡...
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酸辣小黃花魚如何做簡單又好吃
  • 酸辣小黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃花魚:適量輔料具體步驟1.小黃花魚去頭、內臟清洗乾淨,用鹽、胡椒粉、食用油醃製15分鐘以上2.平底鍋放油燒另起鍋,放入姜、葱、辣椒、蒜、八角、桂皮煸香熱3.將小黃花魚煎到兩面金黃4.放入兩勺郫縣豆瓣,將...
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如何加盟黃小慶酸菜魚
  • 如何加盟黃小慶酸菜魚

  • 黃小慶酸菜魚作為人氣較高的美食品牌,在市場上頗具影響力,以其品牌發展帶動加盟創業更具優勢,純手工製作的米線和酸菜魚結合,口味相當獨特。那如何加盟黃小慶酸菜魚?一、如何加盟黃小慶酸菜魚1.加盟商可以通過發傳真或者是網上留言的方式與總部取得聯繫。2.加盟商在網上下載加...
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酸辣好吃的醬燜小黃魚如何做簡單又好吃
  • 酸辣好吃的醬燜小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘酸辣好吃的醬燜小黃魚,小黃魚,以前在奶奶家,奶奶總是做給我吃,小黃魚沒有太多的刺,只有一根較大的刺,小孩子吃了也不容易卡嗓子,很好的一道美食,在悶至這道好吃的醬燜小黃魚前,調至醬很重要,還有就是小黃魚,要選那種...
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酸辣魚片拌黃金針菇怎麼做-酸辣魚片拌黃金針菇的做法
  • 酸辣魚片拌黃金針菇怎麼做-酸辣魚片拌黃金針菇的做法

  • “含蛋白質低脂肪,營養美味。”食材明細主料黑魚魚片(100g)輔料黃金針菇(100g)葱花(1勺)調料紅薯粉(2勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魚片拌黃金針菇的做法步驟1、黃金針菇去掉根部洗淨備用。2、放入鍋中煮熟撈出。3、把裹了鹽和紅薯粉的魚片...
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