![碾韭花怎麼做-碾韭花的做法]( "碾韭花怎麼做-碾韭花的做法")
- 食材明細主料韭花（一把）輔料鹽（適量）黃瓜（一根）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碾韭花的做法步驟1、韭花洗淨。控水。2、用刀切小段，放打汁機。3、青椒一個。4、青椒切段。5、切小段。，放打汁機和韭花一起打碎。6、打好的韭花碎。7、加鹽拌均勻倒進碗中。待韭花發酵過來，才能好...
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![家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做]( "家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做")
- 食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃，煸炒一分鐘，調入少許鹽，生抽，炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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![家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法]( "家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法")
- “韭菜是人們熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香，建議老年人不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒，是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾，促進新陳代謝，增加體力，改善體質，消除疲勞。”食材明細主料韭菜（200克）豆...
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![家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法]( "家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法")
- “滋陰補陽的豆腐菜式，趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料肉末（適量）韭菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切片下鍋炸至兩面金黃，撈出備用。2、鍋留底油，下入肉末炒至斷生，加入...
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![炒碾轉怎麼做-炒碾轉的做法]( "炒碾轉怎麼做-炒碾轉的做法")
- “家鄉特色美食——碾轉的吃法！每年5月份麥子將熟待熟時候最好的味道。新鮮的碾轉有一股麥子的清香，很有嚼勁。”食材明細主料碾轉（適量）輔料蒜（一把）葱（一把）辣椒麪（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒碾轉的做法步驟1、新鮮碾轉備用。2、葱和...
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![韭菜花炒肉的家常做法]( "韭菜花炒肉的家常做法")
- 韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜，韭菜花的營養價值非常高，因此這道菜，不僅味道十分鮮美，而且對我們的身體健康極為有益，其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單，對於新手也很易上手，以下為你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟，希望對你有所幫助。一、韭菜的營養價值韭菜的營養價值很高，每100...
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![家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法]( "家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法")
- 食材明細主料槐花（750g）韭菜（200g）豬五花（150g）蛤蜊肉（150g）麪粉（1000g）輔料蠔油（10g）味極鮮（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹽（適量）酵母（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃，完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期，買來一時吃不...
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![家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做]( "家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做")
- “嘿嘿！大家不要見笑啦！醜包子又見天明。沒辦法啦，自認手藝差得很，可是又想吃。外頭的包子貴吃啊，手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠，雖然很醜起碼餡料可放多呢！重要安全健康！”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）豬肉（適量）蝦米（適量）怪味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![香炒碾轉怎麼做-香炒碾轉的做法]( "香炒碾轉怎麼做-香炒碾轉的做法")
- “碾轉，是臨夏農家人“嘗新”的青物之一。它是將青稞在夏至前後吸漿將滿，但又未完全黃熟時，也就是在青稞麻黃時，將其穗頭齊腰摘下，紮成整齊的束把，用火在鍋內悶熟，乘熱搓去殼，俗稱青稞麻麥。青稞麻麥費嫩味美，極耐咀嚼，是小孩和年輕人最愛吃的青物之一。”食材明細主料碾轉（300克）輔...
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![醬肉拌青麥碾轉怎麼做-醬肉拌青麥碾轉的做法]( "醬肉拌青麥碾轉怎麼做-醬肉拌青麥碾轉的做法")
- “又見到青麥碾轉啦，看來最近我們這裏是隆重推出這個懷舊美食。上次吃了不過癮，又買了回來，但是得換個吃法，剛好家裏做好的有醬肉，就換成醬香味的試試，哈哈，有肉更好吃。青麥碾轉既有青麥的香氣，又有全麥的營養，是不可多得的健康食材。加了肉給孩子們吃，更利於孩子健康。寄語：祝孩子...
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![涼拌碾轉怎麼做-涼拌碾轉的做法]( "涼拌碾轉怎麼做-涼拌碾轉的做法")
- “大約在每年5月下旬小滿節氣前後，家鄉特色美食碾轉，麥香原味，風味人間，香味一絕。”食材明細主料碾轉（適量）輔料蒜（少許）麻椒油（一小勺）純淨水（少許）調料香油（幾滴）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌碾轉的做法步驟1、新鮮碾轉備用。2、將蒜搗成蒜泥，加少許水、香油製成蒜汁，...
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![雞蛋炒碾轉怎麼做-雞蛋炒碾轉的做法]( "雞蛋炒碾轉怎麼做-雞蛋炒碾轉的做法")
- “新鮮的碾轉有一股麥子的清香，很有嚼勁。”食材明細主料碾轉（適量）雞蛋（兩個）輔料洋葱（半個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒碾轉的做法步驟1、新鮮碾轉備用。2、雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散。3、洋葱剝外皮，洗淨，切絲，備用。4、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋...
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![家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法]( "家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常韭菜盒子的做法步驟1、合面，用温水比較好，我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟，韭菜切成陷，根據自己口味加鹽，香油，蠔油，醬油，十三香。3、和完面把面切成小段，加餡。4、抹上油上鍋烙。5、小火烙至倆面金黃...
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![家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法]( "家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法")
- “我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家户户都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完成了。”食材明細主料韭菜（349克）麪粉（349克）雞蛋（2個）油（20...
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![家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法]( "家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪拌均勻待用。5、馬克西姆不粘鍋預熱魚肉燒熱，緩緩倒入韭...
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![韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做]( "韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2只）韭菜花（一把）輔料雞精粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料：雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗乾淨切成段。3、熱鍋温油，將雞蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。備用。5、鍋下一點油熱，放入韭...
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![韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做]( "韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做")
- “韭菜花吃了後能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料，就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花（300克）雞蛋（2個）輔料木耳（3朵）香菇（1朵）紅椒（1個）葱（適量）...
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![家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法]( "家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法")
- “餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大葱（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡（我買的前腿，肉攪好...
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![韭菜的家常菜做法]( "韭菜的家常菜做法")
- 韭菜拿來烹煮會有刺鼻的味道，我們最常見的就是韭菜餃子，很多人都喜歡把韭菜作為餃子的餡，這樣可以增加餃子的香味。韭菜也是一個很好的下飯菜。你知道韭菜，但是，你不一定都知道韭菜的家常做法。韭菜，不僅僅用來包餃子好吃，也可以作為一道佳菜。韭菜的家常做法韭菜可以和蝦仁、豆...
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![韭菜花蛋餅的做法 家常菜餚@@韭菜花蛋餅 韭菜花蛋餅怎麼做]( "韭菜花蛋餅的做法 家常菜餚@@韭菜花蛋餅 韭菜花蛋餅怎麼做")
- “現代研究表明，韭菜具有極高的營養價值，含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。韭菜對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中豐富的纖維素能增強腸道的蠕動，使大便暢通，對預防腸癌有積...
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![家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法]( "家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）韭菜（適量）雞蛋（三個）蝦仁（適量）輔料鹹鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好，加入蝦皮，涼後加入韭菜，我烙韭菜盒子就加點鹹鹽，2、面活軟一點，醒好後，分成小份3、趕圓，多放點餡4、包好，用電餅鐺烙好，...
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![涼拌青麥碾轉怎麼做-涼拌青麥碾轉的做法]( "涼拌青麥碾轉怎麼做-涼拌青麥碾轉的做法")
- “碾轉是河南特產，因為河南的小麥主產區。碾轉是用新鮮青小麥加工而成的一種食品。相傳碾轉還曾是清宮的貢品之一。碾轉就是青麥在石碾子上轉呀轉轉出來的，所以叫做碾轉。以前是糧食青黃不接時的食物，之後好多年都沒有見過。我也是聽我婆婆給我講過，從來沒吃過。現在物質豐富...
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![韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做]( "韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做")
- 食材明細主料韭花（適量）肉片（適量）輔料幹辣椒段（適量）薑絲（適量）花椒（適量）配料十三香（適量）花生油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片用醬油，水澱粉醃製待用2、韭花洗淨摘去花苞切段3、鍋中入較多的豬油4、油熱後放入肉片翻炒至...
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![壓碾轉怎麼做-壓碾轉的做法]( "壓碾轉怎麼做-壓碾轉的做法")
- 食材明細主料小麥（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓碾轉的做法步驟1、小麥泡一下煮熟。2、控幹水分後放入手壓餄烙器裏。3、用力壓出小麥，配上菜久了就可以開吃了，比石磨推的方便多了。...
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![肉絲炒韭菜花的做法 家常菜肉絲炒韭菜花 肉絲炒韭菜花怎麼做]( "肉絲炒韭菜花的做法 家常菜肉絲炒韭菜花 肉絲炒韭菜花怎麼做")
- 食材明細主料肉絲（適量）韭菜花（適量）輔料紅燈籠椒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉絲與紅燈籠椒比炒均勻。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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味味甜
