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關於蔬菜炒雞丁怎麼做的餐飲百科

蔬菜炒雞丁怎麼做-蔬菜炒雞丁的做法
  • 蔬菜炒雞丁怎麼做-蔬菜炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料汁生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)白糖(適量)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜炒雞丁的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、切好。3、雞肉切小塊,放料酒、玉米澱粉、...
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橄欖蔬菜炒雞丁怎麼做-橄欖蔬菜炒雞丁的做法
  • 橄欖蔬菜炒雞丁怎麼做-橄欖蔬菜炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)橄欖(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)新鮮辣椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖蔬菜炒雞丁的做法步驟1、鍋中放油,炒香薑絲和辣椒段。加入雞丁翻炒變色後,加一點白酒2、加入胡蘿蔔丁和芹菜丁3、橄欖切成小塊,加入炒鍋中4、最...
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蔬菜炒肉丁怎麼做-蔬菜炒肉丁的做法
  • 蔬菜炒肉丁怎麼做-蔬菜炒肉丁的做法

  • 食材明細主料架豆王(150g)胡蘿蔔(半根)土豆(半個)豬肉(100g)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(2瓣)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜炒肉丁的做法步驟1、架豆王、胡蘿蔔、土豆均切小丁。2、葱薑蒜切小粒。3、豬肉切小丁,加少許鹽,一品鮮抓拌,加澱粉...
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雞丁蔬菜炒粉條怎麼做-雞丁蔬菜炒粉條的做法
  • 雞丁蔬菜炒粉條怎麼做-雞丁蔬菜炒粉條的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)粉條(適量)香菇(適量)青菜(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞丁蔬菜炒粉條的做法步驟1、粉條用水泡軟。2、雞腿肉切成小丁,加鹽、料酒、生抽、薑絲、水澱粉拌勻醃製10分鐘。3、...
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辣肉蔬菜丁炒飯怎麼做-辣肉蔬菜丁炒飯的做法
  • 辣肉蔬菜丁炒飯怎麼做-辣肉蔬菜丁炒飯的做法

  • “各種蔬菜和雞蛋的加入,讓這一道炒飯好看好吃。”食材明細主料冷飯(100g)雞蛋(2個)輔料萵筍(100g)胡蘿蔔(100g)調料鹽(適量)豬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣肉蔬菜丁炒飯的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁。2、胡蘿蔔切成丁備用。3、臘肉切成丁。4、油熱以後,打入雞蛋攪散炒...
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爆炒蔬菜丁怎麼做-爆炒蔬菜丁的做法
  • 爆炒蔬菜丁怎麼做-爆炒蔬菜丁的做法

  • “加了花生碎的蔬菜丁,吃起來口感很香,很有嚼勁”食材明細主料豆角丁(一碗)胡蘿蔔丁(一碟)毛豆肉(一碟)花生碎(一碟)輔料料酒(2勺)鹽(適量)油(適量)味精(適量)蒜泥(一碟)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蔬菜丁的做法步驟1、準備材料備用2、熱鍋倒油燒熱爆香蒜泥3、倒蔬菜丁翻炒片刻如圖...
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彩蔬雞丁怎麼做-彩蔬雞丁的做法
  • 彩蔬雞丁怎麼做-彩蔬雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)青豌豆(1小碗)紅椒(1個)輔料姜(1塊)蒜瓣(2顆)小米辣(4個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬雞丁的做法步驟1、成品圖。2、豌豆棄殼洗乾淨。3、雞肉洗乾淨切成丁,一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。4、紅椒切小塊,姜蒜,小...
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雜蔬滑炒雞丁怎麼做-雜蔬滑炒雞丁的做法
  • 雜蔬滑炒雞丁怎麼做-雜蔬滑炒雞丁的做法

  • “雞肉丁滑嫩,蔬菜的搭配營養美味。”食材明細主料雞腿(1個)豌豆(50g)玉米(50g)胡蘿蔔(50g)輔料小米辣(2個)姜碎(5g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬滑炒雞丁的做法步驟1、雞腿去掉骨頭,切成丁。2、把姜碎和小米辣放入雞腿肉丁後抓勻。3、各種蔬菜切成...
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雞丁蔬菜焗意麪的做法 奶酪雞丁蔬菜焗意麪 雞丁蔬菜焗意麪怎麼做
  • 雞丁蔬菜焗意麪的做法 奶酪雞丁蔬菜焗意麪 雞丁蔬菜焗意麪怎麼做

  • “國內西餐廳裏很多人都喜歡點奶酪焗面,大多是因為有着濃濃的奶香味兒,能拉着長長的奶酪絲,視覺上和味覺上都讓人百分之一百的滿足。其實做意大利奶酪通心粉的過程也蠻簡單,在家裏是完全可以搞定的。主要具備烤箱,奶酪和通心粉這三大樣兒就基本可以了,其他的輔料都是任你自個兒...
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彩蔬炒雞丁的做法 小朋友愛彩色----彩蔬炒雞丁 彩蔬炒雞丁怎麼做
  • 彩蔬炒雞丁的做法 小朋友愛彩色----彩蔬炒雞丁 彩蔬炒雞丁怎麼做

  • “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬...
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蝦仁炒蔬菜丁怎麼做-蝦仁炒蔬菜丁的做法
  • 蝦仁炒蔬菜丁怎麼做-蝦仁炒蔬菜丁的做法

  • “這是一道非常容易簡單的菜,特別適合初學者和上班族,炒熟的菜清淡鹹鮮,夏天食用較好。超市有賣豌豆玉米和胡蘿蔔的蔬菜丁,炒熟蝦仁直接放入就可以,非常簡單。”食材明細主料蝦仁(十個左右)胡蘿蔔(寸段)豌豆(適量)玉米粒(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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雞肉丁蔬菜披薩的做法 豆漿做的披薩哦——雞肉丁蔬菜披薩 雞肉丁蔬菜披薩怎麼做
  • 雞肉丁蔬菜披薩的做法 豆漿做的披薩哦——雞肉丁蔬菜披薩 雞肉丁蔬菜披薩怎麼做

  • “用豆漿做的披薩,你吃過嗎?豆漿代替水用來做麪食,口感酥鬆,含有豐富的植物蛋白,營養更豐富呢。這款披薩餡料,用的是春雞胸肉和蔬菜的搭配,低脂肪高蛋白,是一款非常健康的烘焙美食。”食材明細主料高粉(150克)豆漿(96克)酵母(3克)糖(6克)鹽(2克)雞胸肉(一塊)番茄醬(一勺)輔料油(9克)芝麻(適量)胡蘿...
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彩蔬炒雞丁怎麼做-彩蔬炒雞丁的做法
  • 彩蔬炒雞丁怎麼做-彩蔬炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(1只)胡蘿蔔(適量)西藍花梗(適量)輔料澱粉(適量)葱白(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨。2、切成丁。3、放在碗中,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、西藍花梗削去外皮清洗。5、西...
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紅燒汁蔬菜雞丁怎麼做-紅燒汁蔬菜雞丁的做法
  • 紅燒汁蔬菜雞丁怎麼做-紅燒汁蔬菜雞丁的做法

  • “説到做雞丁,有的朋友喜歡用雞胸肉,也有的用雞腿肉,筆者偏向於雞腿肉,雞腿肉比較軟滑,但功夫多一些,要剝皮剔骨,還好啦,那就做一款紅燒汁雞丁吧。”食材明細主料雞腿(3枚)大蒜葉(3葉)紅椒(1條)青椒(1條)輔料蒜茸(1/2大勺)幹葱末(1/2大勺)姜茸(1/2大勺)醃製精鹽(1/6小勺)生抽(1大勺)白酒(1大勺)胡椒粉...
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豆丁混炒蔬菜丁怎麼做-豆丁混炒蔬菜丁的做法
  • 豆丁混炒蔬菜丁怎麼做-豆丁混炒蔬菜丁的做法

  • 食材明細主料豆腐丁(50g)輔料胡蘿蔔丁(30g)玉米粒(3勺)嫩姜丁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆丁混炒蔬菜丁的做法步驟1、將各種蔬菜切成丁2、少油,鍋熱後倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡,根據湯汁的多少決定。小竅門豆腐丁需要過水去腥味。...
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雜蔬雞丁炒疙瘩怎麼做-雜蔬雞丁炒疙瘩的做法
  • 雜蔬雞丁炒疙瘩怎麼做-雜蔬雞丁炒疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)雞胸(1塊)胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1個)洋葱(半個)蒜毫(1把)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜蔬雞丁炒疙瘩的做法步驟1、和麪切成疙瘩。2、食材準備。3、麪疙瘩切好,所有食材切丁。4、燒水煮熟麪疙瘩。5、撈出瀝乾。6、蠔油生抽料酒...
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蔬菜粥丁丁怎麼做-蔬菜粥丁丁的做法
  • 蔬菜粥丁丁怎麼做-蔬菜粥丁丁的做法

  • “蔬菜粥可以逗趣的吃喲”食材明細主料米飯(適量)什錦蔬菜粒(適量)輔料麪包(適量)心形曲奇(適量)巧克力曲奇(適量)配料番茄醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜粥丁丁的做法步驟1、原料2、米飯用砂鍋燉放入什錦蔬菜粒少量醬油調味3、心形曲奇放在粥表面做眼睛用番茄醬畫出...
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蔬菜雞肉丁怎麼做-蔬菜雞肉丁的做法
  • 蔬菜雞肉丁怎麼做-蔬菜雞肉丁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)青椒(一個)雞脯肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒皮(適量)金針菇(適量)調料味極鮮(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜雞肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔切塊,雞脯肉切丁,青椒切塊。2、超過燒熱加油,油温燒製八九成熱。放葱姜爆花椒爆香。再把胡蘿蔔放入鍋...
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雞肉蔬菜丁怎麼做-雞肉蔬菜丁的做法
  • 雞肉蔬菜丁怎麼做-雞肉蔬菜丁的做法

  • “含蛋白質,高維生素的佳餚。”食材明細主料雞腿肉(200g)豌豆(200g)輔料胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)料酒(1勺)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞肉蔬菜丁的做法步驟1、豌豆洗淨。2、胡蘿蔔洗淨去掉兩頭切成丁。3、把豌豆和胡蘿蔔丁放入水中煮開。4、撈出濾水。5、雞腿肉切成...
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蔬菜丁炒蝦仁怎麼做-蔬菜丁炒蝦仁的做法
  • 蔬菜丁炒蝦仁怎麼做-蔬菜丁炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(500g)胡蘿蔔(半條)輔料洋葱(半個)小葱白(一小把)黃瓜丁(一小節)大蒜(幾顆)生抽(1勺)胡椒粉(少許)黃酒(1勺)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜丁炒蝦仁的做法步驟1、像這樣把蝦仁剝出來.如果時間充裕的可以早上買好蝦後直接把蝦放進速凍裏凍兩小時以上,再取出來...
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茄汁蔬菜雞丁怎麼做-茄汁蔬菜雞丁的做法
  • 茄汁蔬菜雞丁怎麼做-茄汁蔬菜雞丁的做法

  • “此菜適合各個年齡段的朋友,酸甜可口,有肉有蔬菜,而且操作不復雜。”食材明細主料雞脯肉(1大塊)輔料玉米(1把)青豆(1把)紅蘿蔔粒(1把)配料番茄沙司(1湯匙)茄汁(2湯匙)糖(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米澱粉(1茶匙)麻油(1/2茶匙)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄汁蔬菜雞丁的做...
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蔬菜雞丁怎麼做-蔬菜雞丁的做法
  • 蔬菜雞丁怎麼做-蔬菜雞丁的做法

  • “這裏的雞腿挺便宜的,時不時地買一盒頂頂肚,一般情況下筆者很少直接炸,感覺太肉了,還是切片兒或切丁來配蔬菜,這樣一來呢,有肉有菜有色相,挺好。”食材明細主料大雞腿(6枚)西葫蘆(1條)小紅菜椒(1條)小橙菜椒(1條)西芹(1瓣)輔料紅葱頭(1個)薑片(約12片)蒜頭(3瓣)青椒(1條)醃肉調料生抽(1大勺)老抽(1/2...
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肉丁蔬菜炒飯怎麼做-肉丁蔬菜炒飯的做法
  • 肉丁蔬菜炒飯怎麼做-肉丁蔬菜炒飯的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)胡蘿蔔(適量)豇豆(適量)青菜梗(適量)米飯(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁蔬菜炒飯的做法步驟1、滷肉、蔬菜切丁。2、鍋中放少量油,放入滷肉翻炒。3、放入胡蘿蔔和豇豆丁翻炒。4、放入菜梗和米飯翻炒,可...
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蝦丁炒時蔬的做法 秋季時令菜“蝦丁炒時蔬” 蝦丁炒時蔬怎麼做
  • 蝦丁炒時蔬的做法 秋季時令菜“蝦丁炒時蔬” 蝦丁炒時蔬怎麼做

  • “秋季是豐收的季節,無論是水產、肉類或蔬菜,在條件允許的情況下每日飲食應以時令新鮮的食材作為首選,這樣吃起來最健康。今天再做一道時令小炒,叫做“蝦丁炒時蔬”。此菜做法非常簡單。”食材明細主料蝦肉切丁(150克)藕丁(80克)鮮蘑丁(80克)西芹丁(80克)輔料青豌豆(50克)胡羅卜粒(50克)...
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雞丁炒時蔬怎麼做-雞丁炒時蔬的做法
  • 雞丁炒時蔬怎麼做-雞丁炒時蔬的做法

  • “新年將至,來道色彩鮮豔,營養又美味的佳餚,實在太合適不過啦!”食材明細主料雞胸肉(一塊)香芹莖(適量)毛豆米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁炒時蔬的做法步驟1、備好食材:如圖,雞胸肉洗淨切成丁,用適量鹽,胡椒粉,生抽,少許稻米油醃...
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