造型豐富的樹葉豆沙麪包如何做簡單又好吃
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準備時間:12分鐘 烹飪時間:23分鐘
白砂糖 :35
牛奶 :200
鹽 :13
樹葉豆沙麪包是早餐的必備,許多人都喜歡它豐富的造型,看起來都有不一樣的感覺。所以大家如果對樹葉豆沙麪包的製作方法感興趣的話,可以參考下面的製作。然後大家可以在平常的生活中,抽一點時間,就可以輕輕鬆鬆的製作出樹葉豆沙麪包了。
主料
高筋麪粉 :250輔料
黃油 :22白砂糖 :35
牛奶 :200
鹽 :13
樹葉豆沙麪包的做法步驟11.將除黃油以外的材料放入麪包機桶,啟動和麪程序,和至光滑的狀態。
加入軟化的黃油,繼續和麪
發酵至2倍大,用手指按壓一個孔.後不回彈
發酵好的麪糰排氣靜止15分鐘
分割成大小均勻的兩塊,取每一塊擀成面片
塗抹上豆沙。
另一片面片覆蓋,分割成長方形。
中間劃一刀,要劃斷
將一端從中間的縫裏穿過,再攤平。
樹葉豆沙麪包的做法步驟1010.依次做好所有的麪包胚,放温暖處醒發至兩倍大,
樹葉豆沙麪包的做法步驟1111.表面刷一層雞蛋液,放烤箱中層,上下火180度烤20分鐘即可。
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