口感豐富的蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

小麥麪粉 ：500

輔料

酵母 ：5
鹽 ：2
牛奶 ：190
玉米油 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.把所有的食材混合後，揉成團，留下一點雞蛋液，發酵1個小時左右

2.發好的麪糰揉成條狀

3.分成等量的小分

4.每一份都擀成片

5.從一頭捲起來

6.中間切開，做成花型的形狀

7.放入烤盤中二次發酵

8.等麪糰大到之前的2倍大，表面上刷上剩餘的蛋液，170°，15分鐘左右即可

9.烤好的麪包很鬆軟很好吃

烹飪技巧

不用麪包機做麪包，和麪很重要，所以這個過程很繁瑣的，各位千萬不要着急