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關於蜂蜜麪包的餐飲百科

玉米麪蜂蜜酸奶麪包(健康派)如何做簡單又好吃
  • 玉米麪蜂蜜酸奶麪包(健康派)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜:65香草口味酸奶:250雞蛋:1個玉米麪:250all-purposeflour:250泡打粉:10蘇打粉:2鹽:5輔料具體步驟1.烤箱預熱175度(c)。2.所有材料攪拌均勻。3.容器裝6分滿。4.我的每個500g,烤30分鐘。家裏沒有這種長方形容器的...
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蜂蜜麪包怎麼做-蜂蜜麪包的做法
  • 蜂蜜麪包怎麼做-蜂蜜麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200g)牛奶(100ml)雞蛋(2個)蜂蜜(20ml)鹽(2g)糖(20g)酵母(3g)肉桂粉(5g)芝麻(28g)輔料豆沙(適量)糖霜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜麪包的做法步驟1、將原料放入麪包機發酵(除一個雞蛋外)。2、取出麪糰包入豆沙做造型,二次發酵兩倍大。3、造型,二次發酵兩倍大。4、...
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口感豐富的蜂蜜麪包如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:500輔料酵母:5鹽:2牛奶:190玉米油:適量雞蛋:1個具體步驟1.把所有的食材混合後,揉成團,留下一點雞蛋液,發酵1個小時左右2.發好的麪糰揉成條狀3.分成等量的小分4.每一份都擀成片5.從一頭捲起來6.中間切...
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美味的蜂蜜麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300食用油:30白糖:30雞蛋:1個酵母粉:5鹽:3奶粉:15水:150ml輔料蜂蜜:適量具體步驟1.在麪包機桶內加油,在一角加入鹽1、在麪包機桶內放入食用油,在一角加入鹽2.在另一角加入白糖3.打入雞蛋,倒入150ml水,也...
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香酥蜂蜜麪包如何做簡單又好吃
  • 香酥蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:260黃油:25蜂蜜:55蛋液:65牛奶:150鹽:4糖:35酵母:4低粉:115輔料香酥粒:黃油低粉白糖,用手搓成顆粒狀即可:適量具體步驟1.將酵母,牛奶,蛋液,糖,鹽和蜂蜜混合均勻,倒入高粉和低粉,揉成光滑麪糰,加入軟化的黃油,繼續揉至面...
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自制蜂蜜麪包如何做簡單又好吃
  • 自制蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:150雞蛋:1個酵母:4鹽:3高粉:300蜂蜜:60輔料黃油:15具體步驟1.麪包機內放入牛奶,雞蛋,鹽,細砂糖,蜂蜜,再加入高粉和酵母2.啟動和麪程序15分鐘3.第一個和麪程序結束,放入軟化的黃油4.繼續選擇和麪程序,15分鐘,能拉...
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酸奶蜂蜜麪包如何做簡單又好吃
  • 酸奶蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:155低粉:115雞蛋:一個蜂蜜:5酵母:4鹽:3黃油:5輔料芝麻:適量具體步驟1.蜂蜜,雞蛋,酸奶,白糖,鹽混合後,加入曬過的高粉低粉,和成麪糰,使表面光滑。2.室温暖氣旁,我是發酵了一晚上,原來的兩個大。3.麪糰發酵好,排氣,平...
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蜂蜜麪包的做法 【蜂蜜麪包】 蜂蜜麪包怎麼做
  • 蜂蜜麪包的做法 【蜂蜜麪包】 蜂蜜麪包怎麼做

  • “這麪包貌似火了一陣又一陣哦~~它底部焦脆,中間柔軟,頂部香甜集香、甜、脆、軟的口感混為一體想不喜歡都難啊怪不得這旋風又颳了回來。。。”食材明細主料高筋麪粉(175g)低筋麪粉(75g)酵母(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)牛奶(100g)白糖(50g)底部沾料白糖(5g)低筋麪粉(5g)芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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蜂蜜麪包(麪包機版)如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜麪包(麪包機版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料高粉:275蜂蜜:60奶粉:10蛋清:1個水:125酵母粉:4黃油:25輔料具體步驟1.步驟:1、除黃油以外的所有材料放麪包機桶內選擇揉麪功能2、再加黃油選擇完整的麪包功能(和風麪包或甜麪包)3、提前十分鐘取出麪包2.出爐照3.切...
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蜂蜜葡萄乾麪包如何做簡單又好吃-麪包機迪艾法
  • 蜂蜜葡萄乾麪包如何做簡單又好吃-麪包機迪艾法

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:260低筋麪粉:115輔料酵母:4鹽:4牛奶:120黃油:25蜂蜜:55葡萄乾:10蛋清:60糖:35具體步驟1.蜂蜜被譽為和空氣一樣重要的美容聖品,蜂蜜富含多種生物活性物質,每天早晚飲用一杯蜂蜜水,就能躋身美膚MM行列。同樣...
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蜂蜜麪包如何做簡單又好吃-甜甜蜜蜜
  • 蜂蜜麪包如何做簡單又好吃-甜甜蜜蜜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200低筋麪粉:50雞蛋:30牛奶:159鹽:3蜂蜜:42耐高糖酵母:3黃油:25輔料具體步驟1.步驟都是一樣的。後油法揉至擴展。放入盆中。在温度約28度的地方發酵至2倍大2.發酵完成後取出分割成9份。每份重量約56G...
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自己做的蜂蜜麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蜂蜜:70核桃奶:170高筋粉:350雞蛋:1個輔料黃油:15鹽:5安琪酵母:5具體步驟1.準備稱好材料2.把除黃油之外的材料都放麪包機裏3.開始第一次和麪4.加入黃油,開始第二次和麪5.蓋上保鮮膜準備發酵6.發酵至2-2,5倍大7...
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自制蜂蜜麪包-蜂蜜麪包
  • 自制蜂蜜麪包-蜂蜜麪包

  • “電飯鍋做麪包,簡單又美味。對於特別注重食品安全的朋友自己在家做再合適不過了。成份簡單易備,想做什麼味兒的都可以。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(2個)輔料蜂蜜(適量)白沙糖(10g)酵母粉(3g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制蜂蜜麪包的做法步驟1、準備麪粉、白糖、蜂蜜...
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蜂蜜麪包的做法 萌萌貓蜂蜜麪包 蜂蜜麪包怎麼做
  • 蜂蜜麪包的做法 萌萌貓蜂蜜麪包 蜂蜜麪包怎麼做

  • “有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~萌貓來啦😍😁”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料黃油(25g)雞蛋(1個)竹炭粉(小半勺)鹽(2g)牛奶(110g)粉色色素(1滴)酵母粉(3g)蜂蜜(30g)紅豆沙(適量)甜...
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蜂蜜麪包如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300g水:120g輔料黃油:10g鹽:3g蜂蜜:50g酵母:3g白糖:30g牛奶:30g具體步驟1.準備好食材,黃油用温水隔水融化2.先放入水和牛奶蜂蜜白糖鹽黃油3.再放入麪粉和酵母4.按下和麪程序開始工作等麪包機滴的一聲...
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家庭自制蜂蜜小麪包-蜂蜜小麪包
  • 家庭自制蜂蜜小麪包-蜂蜜小麪包

  • “家庭自制蜂蜜小麪包,簡單易做,味道甜美,用時較短,最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面(300克)輔料牛奶(140克)雞蛋(兩個)蜂蜜(少許)酵母粉(5克)白糖(40克)鹽(2克)食用油(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭自制蜂蜜小麪包的做法步驟1、碗中加入雞蛋兩個,酵母粉5克,白糖40克,牛奶140...
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蜂蜜小麪包的做法 手工揉麪蜂蜜小麪包 蜂蜜小麪包怎麼做
  • 蜂蜜小麪包的做法 手工揉麪蜂蜜小麪包 蜂蜜小麪包怎麼做

  • “既然買了烤箱,那就用起來吧!😄”食材明細主料高筋麪粉(3量杯)低筋麪粉(1量杯)雞蛋(2顆)酵母(6g)白砂糖(40g)玉米油(40g)鹽(5g)奶粉(40g)沾底料白砂糖(2茶勺)低筋麪粉(2茶勺)白芝麻(2茶勺)玉米油(2茶勺)温水(180g)封頂水蜂蜜(1勺)白水(1勺)甜味(口味)數小時(耗時)高級(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、除去玉米油,...
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蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做
  • 蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做

  • “其實這個方子之前已經做過好幾次了,但總是不夠理想,這次是換了燕麥片再做一次,想着也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麪包及時從機器中取出來,搞得稍微有些回縮了。。。味道麼,自是不錯的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴樹蜜,那香味非常贊滴~~之前用的燕麥片,是雀巢那種即衝即...
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蜂蜜小麪包的做法 鬆軟的蜂蜜小麪包 蜂蜜小麪包怎麼做
  • 蜂蜜小麪包的做法 鬆軟的蜂蜜小麪包 蜂蜜小麪包怎麼做

  • “吃蜂蜜小麪包嘍.........”食材明細主料高筋麪粉(適量)黃油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)酵母粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、把白糖.鹽.雞蛋.酵母加水揉成團。2、發酵3小時,揉好。3、芝麻.白糖拌勻。4、把...
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蜂蜜脆底面包的做法 【蜂蜜脆底面包】 蜂蜜脆底面包怎麼做
  • 蜂蜜脆底面包的做法 【蜂蜜脆底面包】 蜂蜜脆底面包怎麼做

  • “水分要根據你的麪粉吸水量來調整,原方是100G,還加了15G黃油,我把黃油省略了,牛奶也少了20G,因為我這次的麪粉感覺吸水量不大”食材明細主料高筋麪粉(200G)蜂蜜(20G)牛奶(80G)糖(35G)鹽(1G)雞蛋(1個)酵母(2G)黃油(適量(或色拉油))輔料糖(5G)低筋麪粉(5G)白芝麻(3G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂...
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蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包&韓國小饅頭 蜂蜜小麪包怎麼做
  • 蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包&韓國小饅頭 蜂蜜小麪包怎麼做

  • “頂部金黃香甜,中間鬆軟,底部焦脆,吃起來又香又脆又軟,她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麪包,也還因為它脆脆的底部很像煎饅頭,所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麪包,正在拍圖時就被兒子吃掉一個了!”食材明細主料高粉(175g)低粉(75g)酵母(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)牛奶(100g)白糖(50...
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烤箱版)如何做簡單又好吃-蜂蜜麪包(麪包機
  • 烤箱版)如何做簡單又好吃-蜂蜜麪包(麪包機

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料高粉:260雞蛋:1個白糖:40牛奶:150ml蜂蜜:55ml鹽:4酵母:4低粉:90黃油:25輔料具體步驟1.除黃油外,各種料加入麪包機桶,和麪功能20分鐘,成光滑均勻面團。2.加入軟化的黃油,繼續和麪程序,至能拉出手套膜。這次和了40分鐘...
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蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包🍞 蜂蜜小麪包怎麼做
  • 蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包🍞 蜂蜜小麪包怎麼做

  • “在其他地方看到的分享,比較簡單,適合我這種剛入坑的!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)鹽(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)輔料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、將酵母,牛奶,蛋液,糖,鹽和蜂蜜混合均勻。2、倒入高粉和...
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蜂蜜小麪包怎麼做-蜂蜜小麪包的做法
  • 蜂蜜小麪包怎麼做-蜂蜜小麪包的做法

  • 食材明細麪糰高筋粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(120g)酵母(2g)鹽(2g)黃油(20g)輔料黃油(20)蜂蜜(適量)白砂糖(適量)橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、揉麪:250g高筋粉+1個雞蛋+120g牛奶+2g酵母+2g鹽。2、揉光滑後加20g黃油。3、揉至出手套膜。4、發酵至兩倍大。5...
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小蜜蜂麪包怎麼做-小蜜蜂麪包的做法
  • 小蜜蜂麪包怎麼做-小蜜蜂麪包的做法

  • “十一從黃山歸來的第一天,早晨吃完“晚一些”的早飯,下午怕女兒早早就餓了,臨近中午的時候開始做這款鬆軟的麪包。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100克)糖(50克)鹽(1克)泡打粉(2克)高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)黃油(10克)輔料底部蘸料1:白糖(5克)底部蘸料2:低筋麪粉(10克)底部蘸料3:芝麻(5克)配料蜜...
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