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關於我的第一款吐司的餐飲百科

奶香吐司的做法 我的第一款吐司，簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做

  • 奶香吐司的做法 我的第一款吐司，簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做

  • “自從上週末收到烤箱後，我這個烘培新手就沒一天消停過，做了桃酥、阿拉棒、小餐包，我總想着把所有的烘培點心都做一遍，據説烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麪包、吐司。餅乾和麪包算是都做過了，蛋糕最近家裏沒幾個雞蛋了先放那吧。這不，這次就做了吐司，還特意把步驟圖拍了下...
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紅豆吐司的做法 讓吐司多一番詩意---紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做

  • 紅豆吐司的做法 讓吐司多一番詩意---紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做

  • “紅豆代表相思，有這一層含意，普通的吐司都變得很詩意。紅豆（學名：Vignaangularis）是豆科植物，為常見的食材之一。亦被稱為赤豆。常用來贈送親友，以寄懷念之情，自古以來都把紅豆作為情愛相思的象徵之物。紅豆性平，味甘酸，具有健脾止瀉，利水消腫等功效，但紅豆有利尿的作用，因此尿多的人...
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奶油吐司的做法 一鍵奶油吐司 奶油吐司怎麼做

  • 奶油吐司的做法 一鍵奶油吐司 奶油吐司怎麼做

  • “我今天做個一鍵吐司，全程麪包機做的，我手上一點粉都沒沾，我只需要把材料放進去就行了，省時省心。雖然只有單管加熱，但上色比較滿意，本次用到的是小麥精粉，蛋白質含量為20%，沒想到成品組織那麼好，非常非常柔軟，不要再抱怨麪包機做麪包不好吃，關鍵要選對面包機，還要有合適的麪包配方...
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一鍵式酸奶吐司+蒜香吐司條-吐司

  • 一鍵式酸奶吐司+蒜香吐司條-吐司

  • “天冷了，有時候懶得動。我就會用麪包機做個一鍵式的吐司，非常方便。只需要把原材料扔進去，其他的事情交給麪包機即可。做出來的酸奶吐司是軟妹子一個，味道淡淡的，搭配上蒜頭和香葱，烤成吐司條，香香脆脆的，特別好吃。”食材明細麪糰高筋麪粉（220g）低筋麪粉（80g）酸奶（140g）全蛋液（50g）糖（40...
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兩款吐司的做法 兩款土司 兩款吐司怎麼做

  • 兩款吐司的做法 兩款土司 兩款吐司怎麼做

  • “今天給大家做了兩個大土司，咱人多少了不夠分，這兩個大傢伙口味各有千秋，總有一款是你喜歡的，來看看吧~”食材明細主料高粉（540g+1大勺）輔料雞蛋（1個）奶粉（25g）清水（280g）黃油（60g）蜜豆（180g）玉米澱粉（1小勺）巧克力（50g）可可粉（1大勺）牛奶（35g）蛋白（1個）配料白糖（60g）鹽（少許）酵母（4g）砂糖（30g）甜味（口味）烘...
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芹香吐司條的做法 芹香吐司條——一款嘎嘣兒脆的鹹香小零食 芹香吐司條怎麼做
3款吐司迷你披薩怎麼做-3款吐司迷你披薩的做法

  • 3款吐司迷你披薩怎麼做-3款吐司迷你披薩的做法

  • “每週末我都是自己在家做早餐的，家裏的小朋友喜歡吃披薩，做披薩需要冷藏發酵麪糰，才能做出正宗好吃的味道，所需要時間比較長，所以除非是假期，平時我都不太做，有時候小朋友早晨就想吃，我就會用吐司片代替手揉麪做迷你披薩，不用做餅底真的能節省不少時間，我的空氣炸鍋比較大，一次可以...
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芝麻肉桂吐司的做法 [芝麻肉桂吐司] --- 我很醜但我很温柔 芝麻肉桂吐司怎麼做

  • 芝麻肉桂吐司的做法 [芝麻肉桂吐司] --- 我很醜但我很温柔 芝麻肉桂吐司怎麼做

  • “這個黑乎乎的芝麻肉桂吐司，是極具“不可貌相”的真理的，雖然外表看着貌似來自非洲，但內心卻相當的甜美與細膩，不禁讓我想起那句“我很醜，但我很温柔”。在烘烤的時候，香滿了樓上樓下的每一個角落，直到麪包裝入保鮮袋以後，都還久久不能散去，孩子爸説，這樣的香味太讓人着迷了，要是有...
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一鍵式鮮奶吐司的做法 【一鍵式鮮奶吐司】 一鍵式鮮奶吐司怎麼做

  • 一鍵式鮮奶吐司的做法 【一鍵式鮮奶吐司】 一鍵式鮮奶吐司怎麼做

  • “這個麪包已經做了兩天了，但是看着這個圖片我依然是心動不已的，因為這是一個一鍵式全自動做出來的吐司，無需人工照看和整形，無論外觀、組織、口感都讓我徹底刮目相看。”食材明細主料高粉（325克）鮮奶（152克）全蛋液（56克）細砂糖（45克）鹽（3克）乾酵母（4克）無鹽黃油（30克）輔料表面裝飾：全蛋液（適...
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紅曲吐司的做法 《第16款》紅曲吐司 紅曲吐司怎麼做

  • 紅曲吐司的做法 《第16款》紅曲吐司 紅曲吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（227克）紅曲粉（6克）湯種預拌粉（20克）雞蛋（30克）白糖（20克）鹽（3克）乾酵母（4克）水（90克）黃油（16克）輔料蛋液（少量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲吐司的做法步驟1、後油法將材料全部混合揉至完全階段。2、放到温暖處發至2倍大。（1小時左右）3、然後排氣，分割成...
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甜吐司的做法 一次性發酵甜吐司 甜吐司怎麼做

  • 甜吐司的做法 一次性發酵甜吐司 甜吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（520克）輔料水（100克）奶（140克）奶粉（20克）白糖（55克）鹽（8克）酵母（6克）雞蛋（2個）黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜吐司的做法步驟1、所有的食材除（黃油外）放入麪包機裏開始和麪2、柔好後不需要發酵直接排氣整型3、然後放入模具髮指八九分滿，刷入蛋液烤箱170℃預熱...
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奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一個成功的麪包機吐司 奶香吐司怎麼做
紅糖煉奶吐司的做法 紅糖煉奶吐司------專為女士打造的一款麪包 紅糖煉奶吐司怎麼做
吐司麪包的做法 早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • 吐司麪包的做法 早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • “快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包（2片）雞蛋（2個）輔料番茄醬（適量）沙拉醬（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、2個雞蛋，攪拌勻。2、電餅鐺刷油預熱。全程小火。3、倒入蛋液，轉動鍋，讓蛋液佈滿整個鍋。4、吐司放入蛋液中間，翻個面，兩面都有...
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經典奶香吐司的做法 土豆家的第一個吐司----【經典奶香吐司】詳細圖解過程 經典奶香吐司怎麼做
我的第一個披薩怎麼做-我的第一個披薩的做法

  • 我的第一個披薩怎麼做-我的第一個披薩的做法

  • 食材明細主料披薩餅皮（適量）馬蘇裏拉奶酪絲（適量）洋葱（適量）香腸（適量）水果青椒（適量）輔料油（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）我的第一個披薩的做法步驟1、烤盤刷油加熱2分鐘後，餅皮兩面刷蛋液，在烤箱熱6分鐘2、取出餅皮，鋪上奶酪絲，香腸，青椒絲，洋葱，烤25分鐘3、25分鐘後取...
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吐司的做法 第一次做吐司，相當成功 吐司怎麼做

  • 吐司的做法 第一次做吐司，相當成功 吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（100克）酵母（4克）雞蛋（2個）豆漿（50毫升）桂圓肉（50克）乾果碎（50克）輔料白糖（20克）鹽（4克）蜂蜜（20克）番茄醬（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、將以上所有原料混合，除蜂蜜，番茄醬，和成麪糰，揉至均勻表面光滑，用保鮮膜包裹，發酵半小時。2、...
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一次發酵的吐司的做法 只需一次發酵的吐司 一次發酵的吐司怎麼做

  • 一次發酵的吐司的做法 只需一次發酵的吐司 一次發酵的吐司怎麼做

  • “一次發酵的麪包真的是太省事了，節省了很多時間。簡單方便。味道也超棒。”食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉（1100克）淡奶油（160克）全蛋液（233克）冰水（320克）鹽（12克）煉乳（120克）鮮酵母（36克）白糖（120克）奶粉（100克）黃油（60克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）一次發酵的吐司的做法步驟1...
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就只想做好吐司這一件！-我這一輩子

  • 就只想做好吐司這一件！-我這一輩子

  • “我這一輩子啊，就只想做好吐司這一件”這是京饌吐司創始人郭老先生，最常説的一句話。每天一片清新回甜的健康吐司是京饌手工吐司最初那個簡單的夢想源自台灣著名餅家郭氏家百年傳承的手藝堅持匠心製作、0添加、上等原料堅持每天限量製作現做現賣敬畏初心只為給顧客一份美...
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勺式吐司兩款怎麼做-勺式吐司兩款的做法

  • 勺式吐司兩款怎麼做-勺式吐司兩款的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（540克）鮮牛奶（250克）輔料黑提（8克）糖粉（40克）雞蛋（一枚50克）麥芽糖（5克）桂花醬（8克）鹽（5克）活性乾酵母（5克）清水（100克）固體奶油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）勺式吐司兩款的做法步驟1、全部食材。2、工具；450吐司模具兩個、擀麪杖、和麪鏟、刮板、案板。3、先...
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北海道款椰蓉吐司怎麼做-北海道款椰蓉吐司的做法

  • 北海道款椰蓉吐司怎麼做-北海道款椰蓉吐司的做法

  • “這款椰蓉吐司採用北海道吐司（直接法）的配方，卷滿椰蓉餡，再配以小耳老師的整形方法，成品椰香味和奶味混為一體，相當好吃😋！”食材明細主料牛奶（100g）淡奶油（80g）全蛋液（35g）細砂糖（40g）鹽（5g）奶粉（15g）高筋麪粉（270g）低筋麪粉（30g）酵母（5g）椰蓉餡黃油（30g）糖（30g）蛋液（30g）椰蓉（50g）表面刷全蛋液（少許）甜香（...
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白吐司的做法 一次發酵一次擀卷白吐司 白吐司怎麼做

  • 白吐司的做法 一次發酵一次擀卷白吐司 白吐司怎麼做

  • “之前做過一次性發酵的麪包，組織特棒，完全沒有輸給二發的麪包，隨後懶癌繼續發作，又擼了這個一次發酵的吐司，食材簡單也容易記，同樣也不會輸給二次發酵中間醒發，又二次擀卷中間鬆馳的吐司，當然更不用排氣了，看着這製作簡單、材料易記、省時又省力並且拉絲特捧的吐司，剛做完就想下次...
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黑芝麻吐司的做法 第一次做的吐司——黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 第一次做的吐司——黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • “一直很想用自己做的吐司來做三文治，可是一想起得花一二個小時來揉麪的場景。。實在傷不起啊~~昨天不經意中突然發現，原來我的自動打蛋器有一個功能可以揉麪的哦。。。。想想之前做麪包時揉得我腰痠背痛，真是虧大了。。於是今天早上，決定做我的第一個吐司——黑芝麻吐司。。...
  • 29127
吐司麪包的做法 烤箱早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • 吐司麪包的做法 烤箱早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • “快速營養早餐。吐司片切厚一些。”食材明細主料吐司（1片）雞蛋（1個）芝士碎（適量）輔料黑胡椒碎（少量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、兩片吐司麪包，中間用勺子壓圓，壓扁。2、各打入一個雞蛋。3、四周灑滿芝士碎。4、雞蛋中間放少量胡椒碎。5、烤箱200度，烤10...
  • 17800
牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次嘗試！ 牛奶吐司怎麼做

  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次嘗試！ 牛奶吐司怎麼做

  • “清明假期的最後一天了，上午睡了一個大大的懶覺，本來準備下午和媽媽去逛街的，結果突然下大雨，所有計劃只好全部擱置咯，正好剛上網淘了土司模，立馬又來了精神，O(∩_∩)O哈哈~上美食看看別人怎麼做的，自己馬上開始動手了，這次和上次做的麪包一樣，不知道為什麼表面乾乾的，明明刷了黃油...
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