一鍵式酸奶吐司+蒜香吐司條-吐司

“天冷了，有時候懶得動。我就會用麪包機做個一鍵式的吐司，非常方便。只需要把原材料扔進去，其他的事情交給麪包機即可。做出來的酸奶吐司是軟妹子一個，味道淡淡的，搭配上蒜頭和香葱，烤成吐司條，香香脆脆的，特別好吃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香吐司條的做法步驟

• 1、東菱麪包桶先放入雞蛋液、酸奶。

• 2、再倒入低筋麪粉和高筋麪粉。

• 3、最後對角線放入糖和鹽。在麪粉中間挖一個洞，倒入酵母，再蓋上面粉。

• 4、啟動法式軟麪包模式。在第一次攪拌結束的時候，放入軟化好的黃油。

• 5、蓋上面包機的蓋子，靜靜等待，時間到了之後，酸奶吐司就做好了。

• 6、在吐司晾涼期間，我們來準備蒜泥。先將蒜頭切成細細的顆粒，越細越好。香葱切成葱花。

• 7、黃油隔水加熱融化，加入蒜泥和葱花，攪拌均勻。

• 8、晾涼好的吐司切成條，在表面填上蒜泥等。

• 9、送入預熱好的烤箱，中層，上下火190度，15分鐘。

• 10、烤好的吐司條香香脆脆，超級好吃。

小竅門

1.如果沒有低筋麪粉，等量換成高筋麪粉即可。
2.酸奶可以用市售的濃稠酸奶，不要用液體酸奶。
3.注意酵母和鹽不要直接接觸。像我那樣用挖洞方式來放就可以。