一鍵式鮮奶吐司的做法 【一鍵式鮮奶吐司】 一鍵式鮮奶吐司怎麼做
- 烘焙
- 關注:2.37W次
“這個麪包已經做了兩天了,但是看着這個圖片我依然是心動不已的,因為這是一個一鍵式全自動做出來的吐司,無需人工照看和整形,無論外觀、組織、口感都讓我徹底刮目相看。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
一鍵式鮮奶吐司的做法步驟
1、稱量好所有原料,按先液體再粉類的順序放入麪包桶裏,最後在麪粉上挖個洞放入乾酵母,然後用麪粉蓋起來。
2、啟動菜單3:和風程序,選擇750克、燒色中。
3、30分鐘以後,加入事先軟化的黃油。(如果沒時間或者家裏沒人也可以直接在步驟1里加入黃油哈)
4、加入黃油後什麼都不用看管,全自動操作哈。等到顯示屏上的時間剩餘40分鐘的時候,可以看到,程序已經開始準備進行烘烤,麪糰也已經達到麪包桶的八分滿。
5、這時候可以人為的選擇刷上一層全蛋液,刷完後感覺蓋上,以免散熱影響烘烤。
6、圖為刷好蛋液的樣子,儘量刷得均勻些。
7、烘烤到30分鐘的時候,從麪包機的窗口可以看到麪包在烘烤的過程中還在不斷的漲發。
8、烘烤完成後,麪包機會自動發出蜂鳴聲,圖為烤好的樣子。
9、烤好的麪包立即倒出來放在烤網上,晾至手心温度時,裝入保鮮袋即可。
小竅門
詩心片語:
1:在初次使用麪包機之前,要先用清水把麪包桶清洗乾淨,擦乾,然後抹上一層黃油或者是食用油,裝入麪包機中,啟動烘烤程序空烤15到20分鐘。
2:如果喜歡麪包皮較薄的,烘烤的時候可以在麪包桶的外面包上一層錫紙,但是包了錫紙,要酌情適當的增加幾分鐘的烘烤時間。
3:做好的吐司一定要即時倒出,並且晾至手心温度時再裝。
標籤:
一鍵式鮮奶吐司的最正宗做法 鮮奶 一鍵式鮮奶吐司的家常做法 一鍵式鮮奶吐司怎麼做 一鍵式鮮奶吐司怎麼做好吃 【一鍵式鮮奶吐司】 一鍵式鮮奶吐司的做法步驟 一鍵式鮮奶吐司 一鍵式鮮奶吐司的做法 吐司 一鍵
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/rqw2v5.html