一鍵式雞蛋吐司的做法 簡單到沒朋友 一鍵式雞蛋吐司怎麼做
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“是誰發明了麪包機這個神器?終於讓揉麪這種把手累到抽筋的活給解決了??又是誰發明了一鍵式操作?讓我們在家也能輕輕鬆鬆吃到鬆軟可口的麪包~~超簡單的雞蛋吐司,用料很簡單做法更簡單!出乎意料的柔軟,咬起來還有點韌性的感覺簡單到你連5分鐘都用不到!簡直懶人的福利。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
一鍵式雞蛋吐司的做法步驟
1、將除黃油外的所有材料按照先液體後粉類的順序依次倒入麪包桶。如:牛奶-雞蛋液-高筋粉-糖-鹽-酵母粉。糖和鹽放到麪包桶的對角兩側,酵母粉放在麪包桶中間。
2、用筷子攪拌一下面團,麪包桶的邊角多攪拌下。目的是使麪包機攪拌時能快速完全攪拌麪團。
3、麪包機選擇程序1歐式,開始工作。一個攪拌程序(約15分鐘)結束後加入黃油。
4、然後~什麼都不用做了,麪包機會自動揉麪、發酵、烘烤,結束時會叮叮的提醒你。全程用時2小時40分鐘。
小竅門
酵母不要跟鹽接觸,會影響酵母活性。
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