口感好的蜂蜜小麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶味麪包預拌粉 ：350
雞蛋 ：120

輔料

蜂蜜 ：適量
黃油 ：適量
清水 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.備料，牛奶味麪包預拌粉一盒。

2.碗裏打進雞蛋，倒進白糖。

3.再倒進預拌粉，酵母，清水，黃油搓揉麪團光滑不粘手

4.用保鮮包饃蓋好麪糰配半小時。

5.再將麪糰揉勻切割，搓光滑，再醒發。再調整形狀，放於烤盤待發酵2.5倍體積，大約一小時。

6.再刷上蜂蜜，放入預熱200度的烤箱裏，烘焙檔烤15分鐘。

烹飪技巧

各人的烤箱不同烤能也會不一樣，時間和温度自已調整，沒有黃油植物油也行。