巧克力紙杯蛋糕的做法 冬日補充能量的----巧克力紙杯蛋糕 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

“冬天到了，老是覺得手腳冰冷，也很容易餓，吃完了又覺得餓了。總想着吃些有能量的東西，那就吃一個巧克力紙杯蛋糕吧~

做法簡單，晚上做好了，第二天帶着和同事一起分享~作為一天給能力的蛋糕吧~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

巧克力紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、粉類過篩準備。

• 2、黃油室温軟化。

• 3、加入砂糖。

• 4、加入砂糖後打發至順滑，有些體積變大，黃油變白些。

• 5、雞蛋去殼攪拌均勻，分三次加入到黃油中，每次都要攪拌均勻，沒有油水分離的情況才能再加入下一次雞蛋。

• 6、加入牛奶，這步不需要攪拌。

• 7、倒入過篩的麪粉。

• 8、用橡皮刮刀攪拌到均勻，沒有明顯的顆粒狀。

• 9、倒入紙盒中，烤箱預熱180-185度。

小竅門

根據紙盒的大小，不同時間。稍大些紙盒20-30分鐘，小的紙模只需要10-15分鐘就夠了。