蜂蜜巧克力塊杯子蛋糕怎麼做-蜂蜜巧克力塊杯子蛋糕的做法

“杯子蛋糕的流行似乎是一夜之間，這種形狀小巧，樣子討喜的小蛋糕是很多女生喜歡的原因。綿軟的蛋糕體口感綴上奶油，撒上糖珠或者是可可粉什麼的味道和形狀都是讚的。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜巧克力塊杯子蛋糕的做法步驟

• 1、黃油室温軟化加紅糖打發

• 2、巧克力切塊狀，要是不喜歡蛋糕裏有些許巧克力塊的這步可改為隔水融成液體狀

• 3、打發的黃油加入一個雞蛋

• 4、攪拌均勻後加入巧克力塊攪拌均勻，可以看到有巧克力塊

• 5、加入過篩後的的低筋麪粉和泡打粉面粉

• 6、翻拌均勻，如果覺着幹，還有面粉的話，可以加入少許牛奶直到看不到麪粉

• 7、填入磨具，七分滿就可以了，烤箱150度上下火預熱，烤15到20分鐘，筷子戳糕體不沾黏就可以了

• 8、趁熱的吃還會有熔漿巧克力蛋糕的感覺，冷了會是巧克力塊的口感

• 9、打發奶油至十分發，分次加入蜂蜜。不喜甜可以少加些蜂蜜，覺着加蜂蜜的口感除了甜還有些蜂蜜的香味

• 10、裱花

• 11、這個是加了可可粉的

• 12、抹茶粉

• 13、這個是什麼都沒加的，麻麻不是很喜歡奶油所以少加了奶油，還可以用糖珠,MM豆啊什麼的裝飾，總之想加什麼就憑自己開心啦。冷藏後的口感更好