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關於味西的餐飲百科

味西石鍋拌飯加盟費多少
  • 味西石鍋拌飯加盟費多少

  • 餐飲提問:味西石鍋拌飯加盟費多少M苗大壯回答:首先,想要投入正常經營,得需要繳納3萬元得加盟費,然後,需要有自己的店鋪,説到店鋪大多離不開租金的問題。而針對具體的情況,租金也大不相同,就目前租金成本來説,一線城市1萬元/月,二線城市9000元/月,三線城市7000元/月。其次,確定好自己的...
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果味小西餅怎麼做-果味小西餅的做法
  • 果味小西餅怎麼做-果味小西餅的做法

  • “剛入“烘焙”的小夥伴一般會從製作各式各樣的西餅開始,而在這些西餅中,果醬小西餅當仁不讓是最火爆的點心了!因為它做法簡單,成功率高,還有着萌萌噠的橢圓形造型和香軟的口感,入口即化,堪稱烘焙入門經典之作。作為愛烘焙的你,是否想嘗試製作一次呢?”食材明細主料黃油(70g)糖粉(50g...
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原味西施舌怎麼做-原味西施舌的做法
  • 原味西施舌怎麼做-原味西施舌的做法

  • “朋友送了一些西施舌,看起來有點像白蛤蜊,但是個頭很大,味道很鮮美,這個野生的數量很少,只在特定的海灘才有,真心感謝親愛的朋友,讓我們嚐到這麼美味的海鮮。”食材明細主料西施舌(1000克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)原味西施舌的做法步驟1、西施舌洗淨。2、放入蒸鍋隔水蒸...
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芥味拌西芹怎麼做-芥味拌西芹的做法
  • 芥味拌西芹怎麼做-芥味拌西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)輔料芥末膏(適量)調料蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)味精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥味拌西芹的做法步驟1、西芹開水煮3分鐘撈出。2、西芹斜切薄片,切入薑末、蒜末、加入白醋、鹽、白砂糖...
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鮮味西蘭花怎麼做-鮮味西蘭花的做法
  • 鮮味西蘭花怎麼做-鮮味西蘭花的做法

  • ““鮮味西蘭花”用蝦仁和西蘭花搭配烹製而成,味道清鮮,菜餚即有蝦仁的海鮮味,又有西蘭花的清香味,是一道解膩的清淡菜餚。也可以把蝦仁換成鮮貝搭配。”食材明細主料西蘭花(1個)蝦仁(100克)輔料油(10克)鹽(4克)蠔油(10克)水澱粉(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮味西蘭花...
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美味西瓜汁-西瓜汁
  • 美味西瓜汁-西瓜汁

  • “夏天是各種飲料爭寵的季節。抗拒着電視裏五彩繽紛的廣告,我們選擇了土頭土腦的西瓜,因它的實實在在,憑添了許多安全感。不安全的是我們都不會挑瓜。雖然現在過了夏季,但是秋老虎也是讓人大汗淋漓的,剛好有老家帶來的過十五的西瓜,於是就給兒子榨了鮮美無比的西瓜汁。”食材明...
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西瓜味飲品怎麼做-西瓜味飲品的做法
  • 西瓜味飲品怎麼做-西瓜味飲品的做法

  • 食材明細主料西瓜(少許)輔料雪碧(適量)養樂多(適量)調料檸檬(少許)薄荷葉(少許)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜味飲品的做法步驟1、準備好食材備用。2、西瓜挖幾勺放進杯中。3、西瓜用擀麪杖搗碎。4、倒入雪碧,倒入養樂多(有冰塊的放點冰塊口感更佳)。5、切片檸檬,放上薄荷葉裝...
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樂味樂味的東西靠譜嗎?
  • 樂味樂味的東西靠譜嗎?

  • 餐飲提問:樂味樂味的東西靠譜嗎?娜娜:993回答:之前有朋友問過我樂味樂味靠譜嗎,當時我給他的答案就是肯定的,因為我個人覺得他們家的快餐是比較好吃的,雖然説,大家可能覺得快餐食品吃起來不是特別的營養,但是他們家在這一方面是做了很多的改良的,所以在這一方面也是比較放心的。...
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鹹味西多士怎麼做-鹹味西多士的做法
  • 鹹味西多士怎麼做-鹹味西多士的做法

  • 食材明細主料土司(8片)輔料三文治火腿(8片)原味芝士(4片)雞蛋(2-3個)配料鹽(少許)黃油(1塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹味西多士的做法步驟1、材料準備好,普通土司麪包就可以。2、雞蛋加少許鹽攪勻備用(也可不加)3、黃油放在鍋內融化。4、土司夾一片芝士2片三文治火腿,沾蛋液放入...
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風味西瓜皮怎麼做-風味西瓜皮的做法
  • 風味西瓜皮怎麼做-風味西瓜皮的做法

  • “夏天是吃西瓜的季節,西瓜脆甜好吃,實惠又便宜。大家吃完西瓜,都把西瓜皮當垃圾丟掉。我卻拿它當寶,炒一炒,香辣脆爽,出奇好吃!西瓜皮全身是寶,西瓜皮可以消暑利尿,健脾消暑,清暑解熱、止渴、利小便,還能美白,用來做面膜,曬後修復天然的護膚產品。西瓜皮曬乾還可以用來泡茶,清香祛濕。...
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橙味西米凍怎麼做-橙味西米凍的做法
  • 橙味西米凍怎麼做-橙味西米凍的做法

  • 食材明細主料橙汁(適量)西米(適量)涼開水(適量)輔料吉利丁片(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙味西米凍的做法步驟1、原料備用。2、西米,加入足量的水煮。3、煮至芯只有一個很小的白點。4、關火燜十分鐘,撈出。過涼開水,防止粘連。5、西米放入模具內。6、吉利丁...
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山西美味鹹食-山西鹹食
  • 山西美味鹹食-山西鹹食

  • “記得去年冬天去熊姐姐家做客,當時我是吃了飯去的,看到熊姐姐桌子上放着中午做的餅,嚐了一口居然無比美味,後來才知道她的祕方竟然是方便麪料,那天中午吃過飯的我竟然又吃了四張餅,好吧今天就把做飯告訴大家,早上當早餐或者給牙口不好的老人吃,即營養又好消化”食材明細主料麪粉...
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Taco墨西哥風味的做法 Taco——感受墨西哥風味 Taco墨西哥風味怎麼做
  • Taco墨西哥風味的做法 Taco——感受墨西哥風味 Taco墨西哥風味怎麼做

  • “Taco是一種墨西哥風味美食,以其製作簡單和多元化口味的特點深受歐美國家的歡迎。大致上是以一張墨西哥薄餅(tortilla)將肉類,生菜,甜玉米,芝士等捲起,配以不同口味的莎莎醬(Salsa)一起吃,不過最最經典的還要數番茄莎莎醬。薄餅也分玉米麪製成和普通麪粉製成的,玉米麪的很脆,一口下...
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陝西風味扯麪怎麼做-陝西風味扯麪的做法
  • 陝西風味扯麪怎麼做-陝西風味扯麪的做法

  • “老公是陝西人,愛吃麪食,做的手工扯麪,真是一絕。連我這個南方人,隔幾天都想再吃一次。”食材明細主料麪粉(500克)輔料豇豆(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)臊子肉(適量)配料蒜末(適量)醋(適量)辣子油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)陝西風味扯麪的做法步驟1、將麪粉中放入一...
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原味西紅柿醬怎麼做-原味西紅柿醬的做法
  • 原味西紅柿醬怎麼做-原味西紅柿醬的做法

  • “在我上小學時,暑假裏必做的一件事就是—幫奶奶醃西紅柿醬,我和姐姐得放棄一兩天的玩的工夫,不過在冬天裏吃到原味的西紅柿醬時,就會覺得辛苦是值得的。不管是用來炒西紅柿醬拌麪,還是炒西紅柿雞蛋,還是直接放糖拌着吃.......它呀!就是剛摘到你瓶子裏的西紅柿,想怎麼吃就怎麼吃...
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蝦味球炒西芹怎麼做-蝦味球炒西芹的做法
  • 蝦味球炒西芹怎麼做-蝦味球炒西芹的做法

  • 食材明細主料蝦味球(100克)西芹(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒西芹的做法步驟1、食材:蝦味球、西芹(已清洗切開)。2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西芹和...
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蟹味菇炒西蘭花的做法 【寧波】蟹味菇炒西蘭花 蟹味菇炒西蘭花怎麼做
  • 蟹味菇炒西蘭花的做法 【寧波】蟹味菇炒西蘭花 蟹味菇炒西蘭花怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,具有提高機體免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。這次用蟹味菇搭配西蘭花,口感...
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西葫蘆炒臘味怎麼做-西葫蘆炒臘味的做法
  • 西葫蘆炒臘味怎麼做-西葫蘆炒臘味的做法

  • “今天我來湊熱鬧,看到絲絲的臘肉,俺也上一個。臘味至今家裏還有,放在冰箱的冷凍室,有時拿出來嚐嚐,不錯。”食材明細主料西葫蘆(一根)肉(適量)腸(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒臘味的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨備用。2、切片。3、臘味切片...
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原味西瓜汁怎麼做-原味西瓜汁的做法
  • 原味西瓜汁怎麼做-原味西瓜汁的做法

  • “把西瓜去籽去皮,不加任何添加劑,放在料理機的奶昔桶裏,打成原味西瓜汁。小孩老人的最好飲品。”食材明細主料西瓜(適量)輔料冰水(少量或者不加)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味西瓜汁的做法步驟1、西瓜切開放冰箱冷卻。2、取適量西瓜去皮去籽。3、把西瓜瓤放入料理機...
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美味早餐西多士-西多士
  • 美味早餐西多士-西多士

  • “一種西方的早餐,也是三明治的一種,簡單快捷有營養,也可以根據自己口味夾入其它餡料。”食材明細主料火腿(兩片)雞蛋(一隻)切片吐司(2片)芝士(一片)輔料白砂糖(10g)牛奶(50g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味早餐西多士的做法步驟1、準備材料,來個合照。我用的是昨天剛做的全麥雜糧...
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多味西瓜皮的做法 清涼小菜---多味西瓜皮 多味西瓜皮怎麼做
  • 多味西瓜皮的做法 清涼小菜---多味西瓜皮 多味西瓜皮怎麼做

  • “吃西瓜皮的好處大家都知道,我就不説了。最近和西瓜皮過不去了,天天研究西瓜皮。真的成績不小呢。。。哈哈夏天又有好吃的東西啦。。我用曬乾的西瓜皮頓了五花肉老公説以為是魚翅呢。。。咱這個自豪。還是説説這多味西瓜皮吧。我的實驗版就有N多個,做過涼拌的糖醋的麻辣的...
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美味西多士怎麼做-美味西多士的做法
  • 美味西多士怎麼做-美味西多士的做法

  • 食材明細主料方包吐司(兩片)雞蛋(兩個)輔料花生醬(30g)蜂蜜(30g)油(600g)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味西多士的做法步驟1、先將吐司的外皮去掉,雞蛋打勻。2、然後將花生醬均勻的塗抹到吐司表皮.3、再把兩片吐司和成一塊。從對角把吐司切成兩個三角形。4、放到蛋液中粘沫均...
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臘味西蘭花怎麼做-臘味西蘭花的做法
  • 臘味西蘭花怎麼做-臘味西蘭花的做法

  • “西蘭花放久啦,都開小黃花了,哈哈。臘肉是自己曬的,比較肥的部分就用來炒菜了,非常香。”食材明細主料西蘭花(500g)臘肉(50g)蒜(10g)輔料鹽(5g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨,鍋裏燒開水,把西蘭花焯水之後撈起備用;2、臘肉切薄片,蒜切碎3、炒菜鍋...
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西式美味早餐蛋卷-西式蛋卷
  • 西式美味早餐蛋卷-西式蛋卷

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃油(5g)牛奶(3勺)清水(3勺)黑胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式美味早餐蛋卷的做法步驟1、準備三個雞蛋,打入碗中。加入3勺牛奶,3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脱脂,牛奶主要起到的是口感嫩滑、去除雞蛋腥味的作用。2、打散後,蛋液中...
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西梅什麼味道
  • 西梅什麼味道

  • 生的西梅會比較酸澀味,成熟的西梅是甜的。酸的西梅可以與香蕉放置一段時間,香蕉會發出一種氣體,使西梅變得成熟。也可以放在陰涼的,通風的地方。放上兩到三天。成熟西梅的皮會有一股澀澀的味道,西梅的原產地是法國西南部,美國,智利。成熟後的西梅,它的外皮是深紫色,果肉呈琥珀色。...
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