麥子廚房 的菜譜-自制草莓糖漿雪花冰的做法 自制草莓糖漿雪花冰怎麼做

“使用每個人都很喜歡的水果-草莓，完成色香味俱全、賞心悦目的人氣冰品。不只是草莓，只要是水果做成的糖漿，綿綿冰就受水果本身的味道所影響，沒有草莓可以換成桃子，芒果，藍莓。
自制水果糖漿，真正無添加，綠色健康，酸酸甜甜，味道很好！淋於綿綿冰上，口感非常過癮。草莓糖漿可以冷藏存放起來，製作冰淇淋，沖水喝，抹面包都可以，一樣是濃濃的果香！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制草莓糖漿雪花冰的做法步驟

• 1、將水倒入鍋中

• 2、加入白砂糖

• 3、煮沸後倒入冷凍草莓（加熱用）

• 4、繼續翻煮至沸騰

• 5、加入草莓醬

• 6、煮至沸騰

• 7、煮至濃稠，草莓變軟。

• 8、料理機杯中倒入剩餘的（攪拌用）冷凍草莓和煮好的草莓混合液

• 9、倒入草莓液~

• 10、擰上刀頭

• 11、啟動料理機攪打5秒

• 12、即可倒入容器中冷藏儲存。

• 13、將容器放入綿綿冰機抽屜裏

• 14、清水冰柱裝入綿綿冰機入冰口，打開開關，輔助性壓下把手，慢慢刨出雪花冰

• 15、淋上草莓醬~

• 16、開動~