巧克力紙杯小蛋糕怎麼做-巧克力紙杯小蛋糕的做法
- 烘焙
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“兒子喜歡吃巧克力,在生日的時候也特別要求要巧克力蛋糕,生日那天做的蛋糕雖然樣子不是很好,但是也很暢銷,兒子還沒過癮,所以就選了今天這個小紙杯蛋糕來做,方便簡單,又滿足兒子的要求,何樂而不為呢。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力紙杯小蛋糕的做法步驟
1、準備一個雞蛋打入大碗中
2、把紅糖打成粉加入雞蛋中
3、用筷子攪拌均勻
4、加入油和牛奶拌勻
5、粉類過篩加入
6、翻拌均勻
7、準備紙杯排好
8、把蛋糕糊倒入紙杯中,倒7分滿即可
9、烤箱175度預熱,烤20分鐘左右,取出稍晾涼
10、把巧克力隔水加熱融化
11、把巧克力均勻塗抹在蛋糕表面,凝固後即可
小竅門
1.如果紅糖顆粒較大的話,可以用攪拌機打成粉狀,不打的話會有塊狀,影響口感。
2.直接吃的話,表皮略幹,建議表面塗抹巧克力,口味更佳哦。
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