當前位置:味味甜 >

關於山芋苗炒肉末怎麼做好吃的餐飲百科

山芋苗炒肉末怎麼做-山芋苗炒肉末的做法
  • 山芋苗炒肉末怎麼做-山芋苗炒肉末的做法

  • 食材明細主料山芋苗(400)肉末(100)輔料薑末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山芋苗炒肉末的做法步驟1、山芋苗去葉洗淨切小段2、肉末備用3、熱鍋冷油,放人薑末爆香,倒入肉末炒幾分鐘再放入山芋苗翻炒幾分鐘,放入鹽雞精,再放點蠔油,出鍋...
  • 4016
肉末蒜苗怎麼做-肉末蒜苗的做法
  • 肉末蒜苗怎麼做-肉末蒜苗的做法

  • 食材明細主料蒜苗(一小把)肉末(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(2滴)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒜苗的做法步驟1、肉末加入料酒、生抽、鹽、澱粉抓勻醃製一會2、蒜苗洗淨3、切成小段4、加入鹽醃製15分鐘左右5、姜蒜...
  • 29036
芋苗酸炒肉怎麼做-芋苗酸炒肉的做法
  • 芋苗酸炒肉怎麼做-芋苗酸炒肉的做法

  • 食材明細主料芋苗酸(400)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋苗酸炒肉的做法步驟1、先慢火炒。芋苗酸。2、適合家庭餐。3、味道鮮美小竅門加兩過。酸辣辣。味道更好。...
  • 4172
美味的肉末炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • 美味的肉末炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的肉末炒蒜苗是將肉末和蒜苗一起炒制而成的一道私房菜,製作起來步驟簡單易學,在家中製作也很方便的,製作好了吃起來也是十分爽口美味,蒜苗中融入了豬肉的香味,吃起來更佳美味,大家喜歡香辣的可以加老乾媽一...
  • 11986
肉末香芋夾怎麼做-肉末香芋夾的做法
  • 肉末香芋夾怎麼做-肉末香芋夾的做法

  • “在這裏總是吃西餐,突然很想吃中國風味的菜。但在這裏,因為食材調料的問題,不可能吃到純中國味的,那就來一箇中西結合的吧😄😜。弄好了所有的程序後,我把它放到烤箱裏定時45分鐘,交代家人注意關烤箱開關,然後我就上班去了。回家時飢腸轆轆的我忘記拍成品照片就開吃了😔😂😂。不...
  • 5354
肉末芋頭糕怎麼做-肉末芋頭糕的做法
  • 肉末芋頭糕怎麼做-肉末芋頭糕的做法

  • “本款肉末芋頭糕,口感層次有度,軟滑細膩,綿甜香糯,輔以花生碎及自制的酸茭頭,美味爽口,味蕾大開,深受家人的喜愛。”食材明細主料粘米粉(1000克)荔浦芋頭(1個(約700克))豬肉末(300克)水(1100克)輔料食用油(20克)蠔油(2小勺)醬油(2小勺)鹽(2小勺)十三香(1小勺)腐乳(1塊)辣椒醬(2小勺)雞精(1小勺)酸茭頭(10個...
  • 30883
肉末炒魔芋絲怎麼做-肉末炒魔芋絲的做法
  • 肉末炒魔芋絲怎麼做-肉末炒魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)火雞胸絞肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)洋葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒魔芋絲的做法步驟1、準備好肉末,葱切小段,洋葱切小塊2、魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用3、鍋里加一點油把豆瓣醬炒香4、下火雞胸肉末翻炒均勻至變色5、下切好的洋...
  • 17129
肉末芋頭的做法 【四葉小館】肉末芋頭 肉末芋頭怎麼做
  • 肉末芋頭的做法 【四葉小館】肉末芋頭 肉末芋頭怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(200g)肉末(50g)西紅柿(80g)輔料鹽(2g)白油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末芋頭的做法步驟1、肉末芋頭2、芋頭洗淨煮熟剝皮切小備用3、西紅柿切粒;肉末4、白油下鍋(不用燒熱)加入西紅柿翻炒至西紅柿出漿,之後可以加一些水稍微煮一煮,讓西紅柿更軟。5、加入肉...
  • 31570
肉末燜芋頭怎麼做-肉末燜芋頭的做法
  • 肉末燜芋頭怎麼做-肉末燜芋頭的做法

  • “某天本來想買土豆的,去到超市,看到土豆發芽了就沒買,試着買個芋頭,沒想到這個芋頭很粉。太香了!”食材明細主料肉末(適量)芋頭(適量)輔料姜蒜(幾片)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末燜芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切大塊。削皮的時候記...
  • 31041
肉末蒜苗土豆怎麼做-肉末蒜苗土豆的做法
  • 肉末蒜苗土豆怎麼做-肉末蒜苗土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)肉末(適量)蒜苗(適量)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒜苗土豆的做法步驟1、肉末用料酒醃製一會兒,熱油放入肉末翻炒。2、放入蒜苗翻炒。3、然後加入土豆。4、加入水。5、燜煮6-7分鐘,然後大火收汁。6、起鍋前加入適量鹽調味。...
  • 7554
肉末芋頭怎麼做-肉末芋頭的做法
  • 肉末芋頭怎麼做-肉末芋頭的做法

  • “芋頭的面和粉非常喜歡.加入肉末一起煮後更加鮮美好吃。這次用的香芋、比一般芋頭多了一個香味.非常喜歡。”食材明細主料香芋(1個)輔料肉末(適量)調料蒜末(適量)薑末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末芋頭的做法步驟1、準備:這就是香芋、當然您也可以用一般芋頭。...
  • 8039
家常的肉末炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • 家常的肉末炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘肉末炒蒜苗,我是個非常愛吃得人,在平常空閒的時候我就喜歡做些自己喜歡吃的食物。我覺得吃美食和做美食是一種享受。肉末炒蒜苗受很多人的歡迎,如果你想在家裏面就能吃到這樣的美食,那就按照我下面的步驟來做...
  • 31427
肉末炒芋艿怎麼做-肉末炒芋艿的做法
  • 肉末炒芋艿怎麼做-肉末炒芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(260克)肉末(60克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、肉末、香葱2、將已清洗好的芋艿放入高壓鍋中。3、加入一些清水。4、隨後,蓋上蓋、煮上2——3分鐘,關火。5、燜至沒氣後開蓋...
  • 9088
蒜香豬肉末炒蘿蔔苗怎麼做-蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法
  • 蒜香豬肉末炒蘿蔔苗怎麼做-蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法

  • 食材明細主料蘿蔔苗(245克)豬肉末(適量)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料:蘿蔔苗2、豬肉末、蒜末3、將蘿蔔苗去根清洗乾淨,撈出待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5、隨後,合入豬肉末,加適...
  • 13606
炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法
  • 炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法

  • “口感脆酸爽口,喜歡辣的放小米椒。”食材明細主料芋苗(200克)肥肉(少許)輔料小米椒(少許)蠔油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨擰乾水份,切點點肥肉,小米椒一隻,蒜末少許。2、熱鍋放肥肉炒出油及香味。3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。4、再...
  • 8323
肉末燒香芋怎麼做-肉末燒香芋的做法
  • 肉末燒香芋怎麼做-肉末燒香芋的做法

  • “又到了吃香芋的季節,愛這口的親們快別錯過了這個美味喲,用它可以做出好多種吃法,從今天開始貓準備陸續上演香芋吃法,各種美味,各種做法,跟愛美食的親們一起分享美食帶來的快樂!今天先上一款肉末燒的,略帶一點湯汁,吃起來濕潤鮮香,粉粉糯糯的香芋特有的香味讓人一吃就停不下來,肉末...
  • 32360
青椒炒芋苗怎麼做-青椒炒芋苗的做法
  • 青椒炒芋苗怎麼做-青椒炒芋苗的做法

  • “青椒炒芋苗是贛南的一道家常菜,口感脆酸爽口,辣度由個人偏好決定。芋苗為農家自制酸芋苗,製作時採用農家鮮嫩的芋苗,芋苗曬乾後切片後用自家淘米水放鹽浸泡一個星期即可。將醃製好的芋頭洗淨加入蒜米、青椒(或者小米辣)清炒即可。這個芋頭煮時一定要注意要先把水分炒幹後放入...
  • 27112
肉末炒韭菜苗怎麼做-肉末炒韭菜苗的做法
  • 肉末炒韭菜苗怎麼做-肉末炒韭菜苗的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)韭菜苗(適量)辣椒(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒韭菜苗的做法步驟1、剁椒,韭菜苗。2、肉末準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油放多久肉末炒。4、倒入韭菜苗。5、添加少許鹽。6、添加適量生抽炒幾分鐘出鍋...
  • 28951
肉末澆芋頭的做法 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做
  • 肉末澆芋頭的做法 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做

  • “福建長汀的檳榔芋,很粉,口感很好。即便只撒點鹽蒸熟都好吃的!這款菜中的芋頭可以當主食吃,肉沫又很下飯,做法簡單,一學就會!”食材明細主料檳榔芋(0.5個)肉末(半碗)輔料生薑(適量)新鮮小米椒(2個)東古醬油(2匙)食鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末澆芋頭的做法步驟1、...
  • 5278
豆苗肉末湯怎麼做-豆苗肉末湯的做法
  • 豆苗肉末湯怎麼做-豆苗肉末湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆苗(300克)輔料蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗肉末湯的做法步驟1、瘦肉剁碎,加入生粉,鹽,料酒,油醃製半個小時。2、菜苗洗乾淨。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入肉末翻炒均勻。4、炒至半熟加入適量水,大火燒開。5、...
  • 17016
臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法
  • 臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法

  • “兩廣特有的芋苗醃製成酸,配上臘肉一起炒,超級香。”食材明細主料臘肉(250g)酸芋苗(300g)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒酸芋苗的做法步驟1、準備的食材。2、臘肉切薄片。3、熱鍋炒臘肉。4、將臘肉炒至透明,加入蒜、姜。5、...
  • 12154
肉末芋艿南瓜炒飯怎麼做-肉末芋艿南瓜炒飯的做法
  • 肉末芋艿南瓜炒飯怎麼做-肉末芋艿南瓜炒飯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)芋艿(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)剩米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末芋艿南瓜炒飯的做法步驟1、芋艿、南瓜、胡蘿蔔去皮清洗備用。2、切成小塊。3、肉末加鹽、料酒、生抽、老抽拌勻醃製一...
  • 7159
肉末魔芋怎麼做-肉末魔芋的做法
  • 肉末魔芋怎麼做-肉末魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(一塊)輔料肉末(適量)蒜苗(一根)葱花(適量)姜(適量)芹菜葉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)魚露(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末魔芋的做法步驟1、原料圖。魔芋用水煮十分鐘。備用。2、蒜白切圈,蒜青切段,姜切絲。3、芹菜葉切段備用。4、魔芋切條備用。5、...
  • 20286
肉末芋頭煲怎麼做-肉末芋頭煲的做法
  • 肉末芋頭煲怎麼做-肉末芋頭煲的做法

  • 食材明細主料芋頭(1個)輔料排骨肉(1塊)葱(少許)香菜(1把)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(少量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末芋頭煲的做法步驟1、準備食材,一塊排骨肉,一個芋頭去皮,葱薑蒜香菜。2、芋頭切片,排骨肉切丁,葱和香菜切段,薑片切末。3、砂鍋中倒入幾滴油,小火燒...
  • 13355
肉末炒芋頭怎麼做-肉末炒芋頭的做法
  • 肉末炒芋頭怎麼做-肉末炒芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(500g)輔料肉末(適量)配料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒芋頭的做法步驟1、1、小芋頭洗淨切片放蒸鍋蒸熟。肉末放一邊備用。(芋頭約十分鐘熟)2、2、鍋燒熱,入油,葱、姜、爆香加入肉末、鹽,生抽、老...
  • 23809
專題