肉末魔芋怎麼做-肉末魔芋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末魔芋的做法步驟

• 1、原料圖。魔芋用水煮十分鐘。備用。

• 2、蒜白切圈，蒜青切段，姜切絲。

• 3、芹菜葉切段備用。

• 4、魔芋切條備用。

• 5、鍋裏放油，下蒜白爆香。

• 6、接着放肉末炒散。

• 7、肉變色時放魔芋翻炒。

• 8、接着放入醬油炒一分鐘。

• 9、再放鹽和蠔油炒均。

• 10、再放點魚露炒十幾下。

• 11、蓋上蓋了悶一分鐘。

• 12、放入芹菜葉，葱花翻炒片刻即可出鍋。