鳳尾糯米丸的做法 【鳳尾糯米丸】 鳳尾糯米丸怎麼做 小吃 關注:2.8W次 食材明細主料豬肉碎 (適量)蝦 (8個)糯米 (適量)輔料葱 (適量)澱粉 (適量)配料鹽 (適量)蠔油 (適量)白胡椒粉 (適量)老抽 (適量)香油 (適量)料酒 (適量)清水 (適量)白糖 (適量)葱末 (適量)薑末 (適量)五香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)鳳尾糯米丸的做法步驟1、準備好豬肉碎,糯米要提前泡5小時,泡好後瀝乾備用,2、把豬肉碎用料酒,鹽,白胡椒粉,老抽,香油,耗油,白糖在加葱薑末清水澱粉用筷子朝一個方向攪打上勁,備用3、拿出大蝦化凍4、處理大蝦,把蝦去頭,去殼,留尾部,挑去蝦線,備用5、用一塊保鮮膜把一小塊豬肉碎整形6、把一個蝦放入豬肉餡裏面包裹,整一個小圓球,在泡好的糯米上裹上一層糯米7、把整好形的丸子放在盤子裏面8、鍋內防水燒開,把盤子放在籠屜上,中火蒸20分鐘即可9、做好的鳳尾糯米丸子 標籤: 鳳尾糯米丸的做法步驟 鳳尾糯米丸的做法 糯米 鳳尾糯米丸怎麼做 【鳳尾糯米丸】 鳳尾糯米丸的最正宗做法 鳳尾糯米丸的家常做法 鳳尾 鳳尾糯米丸怎麼做好吃 鳳尾糯米丸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/86q2q7.html