- “簡單的四種食材加上豆瓣醬甜麪醬炒至出來微辣微甜軟韌香濃,超級下飯。”食材明細主料豆乾(4塊)土豆(1只)腿肉(50g)輔料黃瓜(半根)調料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版炒醬的做法步驟1、黃瓜,豆乾,土豆,腿肉切丁備用。2、熱鍋熱油放入肥肉煸炒出油。3、加...
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- “寶寶吃了一口説:“媽媽,這是什麼味道的餅啊?”媽媽:“醬香餅。加了寶寶愛吃的醬料。”寶寶:“嗯嗯……不好吃。😞”等我們都快吃完了,寶寶親切地對我説:“媽媽,我不覺得你做的餅不好吃。給我拿一塊,好嗎?”😝👧👏”食材明細主料高粉(120克)輔料開水(60克)蒜粒(6個)海鮮醬(1匙)黃豆醬(2...
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- “天氣熱了,所以更要喝點熱湯排排汗~~”食材明細主料北豆腐(一塊)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)洋葱(一個)西葫蘆(一個)大葱(1/3根)雞腿骨(3個)輔料海天豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版大醬湯的做法步驟1、食材準備土豆,西葫蘆,胡蘿蔔,洋葱,豆腐切塊,大葱切段。2、棒骨從中...
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- “正宗的炸醬麪,配料講究,可我家少爺只喜歡黃瓜做配菜的,正好,我也省事了,是吧。(^。^)”食材明細主料豆瓣醬(適量)麪條(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)番茄(適量)花生油(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、豬肉糜切塊,葱姜切末2、早上做西...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料藍莓:1000輔料糖:450具體步驟1.準備好買來的藍莓。2.清洗乾淨後,加入白糖。3.用勺子壓一壓,把大部分的藍莓壓破皮,放在冰箱中醃一夜。4.第二天早上,可以看到醃好的藍莓裏出了好多水,直接把它放到火上加熱。大...
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- “簡單又美味!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,放醬油,料酒,姜粉,鹽,澱粉醃製30分鐘。2、甜麪醬,白糖,蠔油,香油,清水調成汁備用,熱鍋涼油放...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘簡易版京醬肉絲是一道美味可口的家常菜餚。白嫩的葱白予以菜品完美的色調搭配,讓人視覺得到享受,豬裏脊肉鮮香脆嫩的口感讓人回味無窮。搭配着香噴噴的米飯和涼涼的啤酒食用更是享受。而且製作方法簡單快捷,...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘這道簡易版醬燒肘子是一道非常不錯的美食,醬燒肘子本來的製作方法有點困難,但是為了讓更多的小夥伴們能做出來這道美食,就出來這一道簡易版的醬燒肘子,這裏美食的味道十分好,肘子可以説是豬身上特別好吃的地方...
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- 食材明細主料豬骨(1000g)輔料香其醬(1代)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版醬豬骨的做法步驟1、清水泡豬骨半小時泡出血水2、煮一下豬骨並清洗乾淨3、準備一口鍋,我用了鑄鐵鍋,加入一代香其醬開水莫過豬骨,葱姜生抽老抽料酒,大...
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- 食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)土豆(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小塊、白菜手撕、葱蒜切末;3、辣椒切小圈備用;4、待油熱先炒葱香;5、翻炒土豆;6、放1勺大醬;7、...
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- “夏日炎炎,沒什麼胃口,突然想到媽媽的炒年糕,甜甜辣辣很開胃,於是動手操刀,雖然賣相不怎麼樣,還是有一點媽媽味道的\(^o^)/~”食材明細主料袋裝年糕(400g)方便麪(1袋)輔料火腿(100g)洋葱(1個)青椒(1個)配料韓國甜辣醬(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炒年糕的做法步...
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- “其實我還不清楚介個系什麻魚呢慚愧啊廚房菜鳥的我花菜都還沒能炒好居然要做魚了其實是迫於無奈的原本麻麻要做的可是一時有事出門了把這攤子扯給我了我只能硬着頭皮給做了按着麻麻給我説的步驟結果還不錯居然成功了哈把我給樂壞了謙虛謙虛謙虛。。。。爭取下次再做得更...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料野蒜:300白醋:1大勺糖:1大勺韓式辣醬:3大勺輔料鹽:適量具體步驟1.準備食材2.野蒜去外皮和老葉洗淨備用3.將野蒜去掉莖以外的葉子。4.加入約十五克鹽,將野蒜進行醃製約一個小時,直至野蒜變軟出汁。5.將醃過的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:4個輔料黃豆醬:適量香菜:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.把所需食材洗淨備用2.茄子切成長條備用3.蒜切末4.鍋中放油燒熱,下茄條煸炒5.把茄子炒的變軟6.加入適量的黃豆醬,炒出醬香味7.把黃豆醬煸炒均勻,入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蘋果:800輔料冰糖:200清水:3碗白醋:適量具體步驟1.蘋果洗淨去皮。2.盆裏倒入3碗清水,滴少許白醋,把蘋果去核切小丁放入浸泡。3.把盆中的蘋果丁和水一併倒入不鏽鋼鍋中,加入冰糖大火燒開後改小火慢慢熬製。4.煮的...
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- “也許是蘇北人,小時候吃慣了,鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪~嘻嘻不想做太複雜的午飯,麪條是最好的選擇哦!”食材明細主料鮮麪條(適量)雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)葱(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、準備食材2、葱切碎雞蛋打成...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料醬油:2勺輔料生抽:適量具體步驟1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條,煮熟後將麪條撈出過涼水待用。3、鍋裏倒少許油,放入葱花炒香,放入麪條,同葱花一起炒勻。4、再倒入調好的料汁翻炒...
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- 食材明細主料掛麪(一小把)輔料青瓜(少許)蒜泥(適量)甜麪醬(2勺)黃豆醬(1勺)瘦肉(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“麪條”簡易版炸醬麪的做法步驟1、鍋裏燒開水,把掛麪放入煮熟撈出過冷水後,把麪條瀝乾水,把青瓜切絲。2、鍋裏放入油,把蒜泥放入煸香,加少許的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料紅葱頭:適量蝦乾:適量瑤柱:適量輔料自制油辣子:適量自制紅葱酥:適量具體步驟1.紅葱頭去表面的紅衣,切碎.(俺是邊切邊流淚啊!)2.瑤柱和蝦乾用水浸泡軟,再隔水蒸20分鐘.3.蝦乾用刀剁碎,瑤柱捏散成絲狀.4.熱鍋下大...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的簡易版蘋果醬,做好的果醬要趁熱裝罐,防止在冷卻時空氣中的細菌掉落在果醬上,然後整罐放在室温中讓它慢慢冷卻,再放入冰箱中冷藏保存。主治中氣不足,消化不良,氣壅不通,輕度腹瀉,便祕,煩熱口渴,飲酒過度,高血壓...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意粉:100豬肉碎:100番茄:250洋葱:150芝士片:2塊輔料黃油:20番茄醬:100鹽:少許醬油:少許砂糖:少許具體步驟1.先將買回來的新鮮梅頭肉剁成肉碎,然後用鹽、醬油、糖醃製15分鐘左右。2.在開水中放少許鹽然後將意粉放到開...
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- 食材明細主料酸奶(200g)輔料芒果(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版炒酸奶的做法步驟1、準備一個平盤鋪上保鮮膜,倒入200克酸奶。2、擺上芒果肉和葡萄乾,放冰箱冷凍3個小時。3、成品圖。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料草莓:500輔料白糖:250具體步驟1.先用流水沖洗乾淨表面污漬再用鹽水泡半個小時最後再流水衝淨~之後再選擇硬的草莓不要軟趴趴的之後去蒂!2.一層草莓一層白糖醃製至少半小時出汁3.草莓和汁同倒入鍋里加少量水中...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:350輔料米酒:適量蠔汁:適量蒜頭:適量胡椒粉:適量葱:適量油:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.葱薑蒜切碎,另藕洗淨切成片。2.熱油炒香姜蒜,葱頭。3.待葱蒜的香味出來時,倒入藉片大火翻炒。4.讓藕片和香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:1碗雞蛋:1個輔料油:適量海白菜:適量香菇醬:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.加熱油鍋煎雞蛋3.炒散4.加入海白菜5.然後加入米飯炒散6.炒散7.炒散後加入香菇醬和少許鹽炒至均勻即可8.盛出烹飪技巧比較簡...
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