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關於雞胗拌包菜絲的家常做法的餐飲百科

雞胗拌包菜絲怎麼做-雞胗拌包菜絲的做法
  • 雞胗拌包菜絲怎麼做-雞胗拌包菜絲的做法

  • “包菜是一種家常蔬菜,含有優質蛋白、纖維素、礦物質、維生素等,具有美容養顏、養胃、強身壯骨的功效。1、美容養顏包菜中含有較多維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E,具有抗氧化的作用,可以起到美容養顏的效果,可以使皮膚嫩白、透亮。2、養胃包菜中含有一種新型維生素叫做維生素U...
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家常菜涼拌雞胗如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:300小葱:200輔料陳醋:適量糖:適量辣椒油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.雞胗洗淨,用開水焯一下,瀝乾水。2.加入葱段。3.加入糖和鹽。4.放入蠔油。5.倒入陳醋。6.加入辣椒油,攪拌均勻。7.盛出。烹飪技巧雞...
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蒜辣拌雞胗怎麼做-蒜辣拌雞胗的做法
  • 蒜辣拌雞胗怎麼做-蒜辣拌雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)大蒜(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)海鮮醬油(適量)蒜蓉辣醬(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜辣拌雞胗的做法步驟1、主要原料。2、雞胗洗淨,放入鍋裏,加葱姜,花椒,料酒。3、大火煮開,改小火燉...
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拌雞胗的做法 辣拌雞胗! 拌雞胗怎麼做
  • 拌雞胗的做法 辣拌雞胗! 拌雞胗怎麼做

  • “作為一名吃貨,千萬不能錯過的美食!”食材明細主料雞胗(500克)料酒(10g)八角(2顆)桂皮(5g)生抽(1小勺)薑片(5g)蒜片(5g)輔料生抽(1小勺)葱(3g)鹽(一小勺)蒜末(5g)香醋(3g)雞精(3g)芝麻油(5g)老乾媽油辣椒(10g)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拌雞胗的做法步驟1、雞胗買回來用鹽先搓洗乾淨,瀝乾水份,放入...
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榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法
  • 榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)雞胗(105克)萵筍(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞胗炒萵筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、雞胗(已清洗焯熟)、萵筍(已去皮清洗切片)2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着...
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家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法
  • 家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,用涼開水衝一下,菠菜直接起鍋,瀝乾水。4、加入生抽,糖少許...
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麻辣拌雞胗的做法 【夏季下飯小菜】麻辣拌雞胗 麻辣拌雞胗怎麼做
  • 麻辣拌雞胗的做法 【夏季下飯小菜】麻辣拌雞胗 麻辣拌雞胗怎麼做

  • “雞胗:味甘平、性澀、無毒。有消食導滯、幫助消化的作用。有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、牙疳口瘡,以及利便除熱解煩等。我是從來沒買過雞胗的,小時候媽媽給也不吃,總覺得哪有雞腿、雞翅什麼的好吃啊?前些天去超市,看見賣的雞胗,看上去真乾淨,聽同事説特別好...
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滷拌雞心雞胗 怎麼做-滷拌雞心雞胗 的做法
  • 滷拌雞心雞胗 怎麼做-滷拌雞心雞胗 的做法

  • “雞翅香嫩幾乎人人都愛吃,但雞翅的皮下面有脂肪,吃多了人也是會胖的。雞翅的價格一路飆升,現在已經18一斤了。我今天要説的雞身上這兩塊肉,價格便宜,平時一般在10元一斤,貴的時候也不過12一斤,如果買得多還會優惠。這兩塊肉幾乎沒有脂肪,純瘦肉,吃着有嚼勁兒,燉一鍋全家都解饞了,還...
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涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做
  • 涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做

  • “雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含能量118千卡,蛋白質19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,膽固...
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蒜泥拌雞胗的做法 #團圓飯#蒜泥拌雞胗 蒜泥拌雞胗怎麼做
  • 蒜泥拌雞胗的做法 #團圓飯#蒜泥拌雞胗 蒜泥拌雞胗怎麼做

  • “蒜香濃郁,爽口筋道。”食材明細主料雞胗(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞胗的做法步驟1、滷雞胗適量。2、雞胗,小米椒切片。3、蒜搗成泥。4、適量生抽,陳醋,香油調成料汁。5、香菜,雞胗,小米椒放入容器...
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家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
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涼拌雞胗怎麼做-涼拌雞胗的做法
  • 涼拌雞胗怎麼做-涼拌雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨放入鍋中,加水沒過雞胗,放葱姜。2、加...
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涼拌滷雞胗怎麼做-涼拌滷雞胗的做法
  • 涼拌滷雞胗怎麼做-涼拌滷雞胗的做法

  • “即使不斷有人專家説,動物內臟不宜多吃,其中的膽固醇含量高如何如何的,但還是難以抵擋它們對我的誘惑。隔三差五,我就得燉上這麼一鍋,或者直接吃,或者切塊切片和一些蔬菜瓜果拌着吃。瞧,今天我又滷了一鍋雞胗子,本來還想把雞心雞肝一塊兒弄,老媽説,這歲數了你還是注意點兒吧,細水長...
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家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法
  • 家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)輔料裏脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10分鐘入底味。5、起鍋放油,油可以多點,先把裏脊肉絲滑炒...
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家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法
  • 家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法

  • “紅薯粉是用紅薯製作的一種食品,灰色細長條狀,晶瑩剔透,有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,紅薯中還含有一種類似雌性激素...
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拌雞胗的做法 酒鬼的經典下酒菜【拌雞胗】 拌雞胗怎麼做
  • 拌雞胗的做法 酒鬼的經典下酒菜【拌雞胗】 拌雞胗怎麼做

  • “雞胗就是我們平時所説的雞的胃,但是大家別小看這小小的雞胗,雞胗子有很好的食療功效,常吃雞胗子不但可以養胃和保胃而且還能提高我們的免疫力。記憶中小時候父親經常從外面搞一些雞珍回家,水中加薑片、鹽、醬油煮燉好後放涼,食用時將雞胗切成片,加入葱白絲、蒜末、香菜梗、鹽...
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菠菜拌雞胗怎麼做-菠菜拌雞胗的做法
  • 菠菜拌雞胗怎麼做-菠菜拌雞胗的做法

  • “好嫩的菠菜看見就想買,一塊錢兩把,又好又實惠。回家涼拌菠菜吃,為了增加點口感,又買了一點雞胗配着涼拌一定非常好吃。味道很不錯。”食材明細主料菠菜(200g)雞胗(100k)輔料鹽(4k)熟芝麻(3k)生抽(5k)老陳醋(3k)辣椒油(5k)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌雞胗的做法步驟1、菠菜洗...
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家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法
  • 家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨,粉條泡軟,紅蘿蔔切絲,葱薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開(如果有五花肉最好,先放入肉炒出油)加入包菜絲炒一分鐘左右加入胡蘿蔔絲。3、加...
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包菜拌雞絲怎麼做-包菜拌雞絲的做法
  • 包菜拌雞絲怎麼做-包菜拌雞絲的做法

  • “讓我吃水果還可以,不讓吃肉的時候還饞的很,真讓我吃肉,還真的受不了。所以,燉了一隻雞,雞腿和雞胸肉都給老公做菜了,剩下的肉骨我可以慢慢啃。”食材明細主料雞胸肉(1個)包菜(4片)輔料胡蘿蔔(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1克)雞精(1克)生抽(5克)香醋(3克)油辣子(1湯匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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毛豆拌雞胗怎麼做-毛豆拌雞胗的做法
  • 毛豆拌雞胗怎麼做-毛豆拌雞胗的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)雞胗(適量)葱頭(適量)輔料辣椒油(適量)大蒜沫(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)醬油(適量)乾花椒(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)薑片(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆拌雞胗的做法步驟1、毛豆煮熟,拌入少許鹽。2、雞胗洗淨。3、鍋中燒水放鹽,幹辣椒,乾花椒,...
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酸辣拌雞胗怎麼做-酸辣拌雞胗的做法
  • 酸辣拌雞胗怎麼做-酸辣拌雞胗的做法

  • “這道菜很久以前做過一次,那是朋友來家裏做客,特意做的下酒菜,朋友都説辣的好爽還開胃,結果後來就忘了髮菜譜這事兒了,前幾天飯菜普的時候無意看到了這個就油折騰了一次,也是最近這個天氣太熱,沒有啥胃口。。。”食材明細主料雞胗(250g)泡小米椒(30g)薑片(30g)蒜末(5g)雞粉(1g)料酒(一勺半...
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家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做
  • 家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)紅燒醬油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞胗的做法步驟1、葱薑蒜切片,辣椒改刀,雞胗清洗乾淨改刀,用少許料酒醃製備用2、熱鍋温油,放入花椒,炸出味3、放入葱薑蒜,爆香4...
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瓜條拌雞胗怎麼做-瓜條拌雞胗的做法
  • 瓜條拌雞胗怎麼做-瓜條拌雞胗的做法

  • “雞胗是我比較喜歡的一種食品。口感很好,筋道有嚼勁。雞胗即雞胃,幫助消化,蛋白質非常豐富。炒吃、涼拌都不錯。它還有補鐵的作用,女性應該多吃些。”食材明細主料雞胗(500g)黃瓜(1根)輔料糖(2匙)涼拌香醋(1匙)涼拌醬油(1匙)鹽(適量)花椒油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)蒜...
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麻辣拌雞胗怎麼做-麻辣拌雞胗的做法
  • 麻辣拌雞胗怎麼做-麻辣拌雞胗的做法

  • “麻辣拌雞胗,一道超好的佐酒小涼菜。亦可作為小零食哦~做起來也很簡單,只需輕鬆2步,即可享用。麻辣的滋味~你喜歡嗎?”食材明細主料雞胗(5個)輔料小葱(1根)八角(1個)香葉(1片)其他香料(適量(可以叫別人配,沒有也可以不放))配料雞精(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)薑片(2片...
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家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法
  • 家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法

  • “根據家裏現有的材料做的,非常美味哦!”食材明細主料白粉絲(100克)雞胸肉(100克)輔料香菜(50克)配料幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、將白粉絲泡發。2、雞胸肉洗淨用少量鹽和料酒醃製十分鐘。3、鍋內燒開水,將白粉...
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