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關於蛋澆飯的餐飲百科

懶人的福利圖解-西紅柿蛋澆飯做法超簡單
  • 懶人的福利圖解-西紅柿蛋澆飯做法超簡單

  • 西紅柿蛋澆飯簡直是懶人的福利。做法超級簡單,只要你會煮飯,只要你有一個鍋,那都不是問題。蛋澆飯有很多種類,但其實做法都差不多,只要會其中一種,其他的做法都沒有問題。下面我來教大家做一下美味的西紅柿蛋澆飯。主料大米:80克西紅柿:100克雞蛋:50克輔料水:適量食用油:適量食用鹽:...
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美味的蛋澆飯如何做簡單又好吃
  • 美味的蛋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋澆飯這道美食所需要的食材主要為白米飯、雞蛋、幹紫菜。雞蛋富含豐富的營養物質,而且口感爽滑,經常出沒於人們的餐桌之上,幹紫菜採用新鮮的紫菜精心製作而成,不僅味道鮮美而且營養豐富,搭配上美味的雞蛋以及...
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這樣做讓你吃過還想吃-蛋澆飯這麼做好吃
  • 這樣做讓你吃過還想吃-蛋澆飯這麼做好吃

  • 要是喜歡看日劇的朋友們就會發現,裏面經常會出現蛋澆飯,一顆溏心蛋、一碗白米飯再加上一點海苔碎,攪拌均勻之後就可以開動了。今天小編就為大家推薦一些升級版的蛋澆飯,食材更加豐富,下面就來看看蛋澆飯怎麼做好吃吧。蛋澆飯怎麼做好吃一、蛋黃醬澆飯1.材料牛肉,雞蛋,土豆,黑米飯...
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蛋澆飯的做法如何做簡單又好吃
  • 蛋澆飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑米東北米薏仁雞蛋可食用海苔主料黑米:適量東北米:適量輔料薏仁:適量雞蛋:適量可食用海苔:適量具體步驟黑米、薏仁、東北米泡一晚上,早上放到電飯鍋裏面,摁下煮飯鍵。飯好了之後,在最熱的時候,盛出來。雞蛋打上去...
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你知道嗎-蛋澆飯的中國人吃法
  • 你知道嗎-蛋澆飯的中國人吃法

  • 每個地方都有其特色的美食,許多人都取旅遊其實大多是被美食所吸引。其實,世界各地的美食都有所相似,或者有些做法不一樣,有些食材略微不同,但是做出來的口味卻是全然不同,這就是美食神奇之處。接下來要為大家介紹一道和我們中國的蛋炒飯差不多的食物。蛋澆飯,一種日本人常吃的飯...
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好吃美味的蛋澆飯如何做簡單又好吃
  • 好吃美味的蛋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃美味的蛋澆飯,就是雞蛋和米飯的完美搭配,可以適當加點蔬菜,味道會更好喲,飯一定要很熱,蛋飯比例要正確,一大碗飯才配得上一個蛋,普通碗是絕對不行的了,做不到的話,的確只能像鼻涕了。可以直接把雞蛋打在電飯...
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鮮蝦蛋澆飯如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦蛋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料隔夜米飯:2碗雞蛋:2個鮮蝦:50輔料醬油:2小匙青菜:適量米醋:1/2小匙姜:少許蒜:少許具體步驟把所有材料準備好。姜去皮,切絲,蒜去皮,拍碎。雞蛋嗑進碗裏,打散。青菜洗乾淨,切粒。蝦洗淨,剝去外殼,切粒。飯加入米醋,打散...
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西蘭花蛋澆飯如何做簡單又好吃
  • 西蘭花蛋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料米飯:適量雞蛋:2個西蘭花:1/4個番茄:1個輔料醬油:適量水:適量醋:適量鹽:適量白糖:適量油:適量具體步驟材料。西蘭花入水加油加鹽變熟。雞蛋攪拌均勻加鹽。蕃茄切小丁備用。蛋炒一下,注意火候。蕃茄加點水,加糖,加...
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番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做-番茄炒蛋蓋澆飯的做法
  • 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做-番茄炒蛋蓋澆飯的做法

  • “簡單的一飯一菜,卻是百吃不厭”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)米糠油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、番茄洗淨切十字花刀,放沸水裏燙1分鐘2、蛋打在碗中,加鹽、料酒和少許水打散3、鍋中放油,下入蛋液炒凝固盛出4...
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洋葱西紅柿雞蛋澆飯怎麼做-洋葱西紅柿雞蛋澆飯的做法
  • 洋葱西紅柿雞蛋澆飯怎麼做-洋葱西紅柿雞蛋澆飯的做法

  • “今天老公感冒了,很可憐的渾身痠痛,流着清鼻涕,還有點咳嗽。中午的時間又比較趕,就做個簡單的對治癒感冒很有效果的洋葱西紅柿雞蛋澆飯吧!這個菜雖然很簡單,但是不要小瞧這個菜呢,因為有洋葱和西紅柿的完美搭配,對治癒感冒有很好的效果呢。簡單的説吧:這是因洋葱中含有植物殺菌...
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肉末澆蛋羹的做法 爆下飯的肉末澆蛋羹 肉末澆蛋羹怎麼做
  • 肉末澆蛋羹的做法 爆下飯的肉末澆蛋羹 肉末澆蛋羹怎麼做

  • “這款淋了肉沫澆頭的蛋羹,肉沫鮮香可口,蛋羹入口即化,營養豐富爆下飯!”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉泥(半碗)輔料爆下飯(1大匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)香葱(1根)食用油(2匙)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末澆蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋2、用半個蛋殼裝5次自來水加進蛋液中,一塊打散打勻3、用...
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牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法
  • 牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(4個)輔料黑椒(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水2、鍋中放入適量油放入牛肉煸炒3、炒至變色後放入適量料酒和黑椒汁4、翻炒均勻即可5、不粘鍋煎熟雞蛋6、成品將黑椒牛肉澆入飯中即可。...
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番茄雞蛋蓋澆飯怎麼做-番茄雞蛋蓋澆飯的做法
  • 番茄雞蛋蓋澆飯怎麼做-番茄雞蛋蓋澆飯的做法

  • “今午餐來一款:番茄雞蛋蓋澆飯。美味營養,簡單易操作。”食材明細主料大米(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)葱(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、所需食材備用,米飯提前蒸好。2、番茄葱改刀。3、雞蛋炒好備用。4、炒鍋...
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西紅柿雞蛋蓋澆雜米飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋澆雜米飯的做法
  • 西紅柿雞蛋蓋澆雜米飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋澆雜米飯的做法

  • 食材明細主料雜米飯(一碗)西紅柿(一個)雞蛋(2個)輔料玉米腸(一根)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋蓋澆雜米飯的做法步驟1、準備食材,炒雞蛋我習慣放一些水2、鍋燒熱,放一層薄薄油3、雞蛋秤出來,放入西紅柿翻炒出湯汁後加入雞蛋翻炒4、直接澆在做好的雜米飯上就可以了...
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蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法
  • 蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法

  • “米飯這樣做,太好吃了,熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩,簡單快手,15分鐘就能搞定,好吃又實惠,重要的是自己做的乾淨,無添加更健康。”食材明細主料大米(1被)烤腸(2根)土豆(1個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味達美臻品生抽(2勺)味達美清香米醋(1勺)白糖(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)...
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蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法
  • 蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法

  • “米飯炒菜吃煩了,想變個花樣,就做了這麼個四不像,蓋澆炒飯”食材明細主料米飯(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(若干)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓋澆炒飯的做法步驟1、將土豆、紅蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊,...
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蓋澆飯有哪些澆頭
  • 蓋澆飯有哪些澆頭

  • 魚香肉絲蓋澆飯、青椒雞蛋蓋澆飯、回鍋肉蓋澆飯、宮保雞丁蓋澆飯、青椒肉絲蓋澆飯、青椒雞蛋蓋澆飯、西紅柿雞蛋蓋澆飯、素什錦蓋澆飯、咖喱牛肉蓋澆飯、黑胡椒牛肉蓋澆飯、茄汁牛肉蓋澆飯、小炒肉蓋澆飯、地三鮮蓋澆飯、香菇雞片蓋澆飯、咖喱雞肉蓋澆飯等。...
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澆汁蛋包飯怎麼做-澆汁蛋包飯的做法
  • 澆汁蛋包飯怎麼做-澆汁蛋包飯的做法

  • “剩米飯華麗變身,澆汁蛋包飯治癒靈魂的美食。以煙火為底色,廚房有詩意,蛋包飯也是有靈魂的。早餐不知道吃什麼?剩米飯加入肉丁和蔬菜搭配,可以做出好吃的蛋包飯。簡單易學,營養又美味。雞蛋,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對...
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番茄炒蛋蓋澆飯的做法 【番茄炒蛋蓋澆飯】全民都愛的經典飯菜 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做
香腸雞蛋蓋澆飯怎麼做-香腸雞蛋蓋澆飯的做法
  • 香腸雞蛋蓋澆飯怎麼做-香腸雞蛋蓋澆飯的做法

  • “一道菜是一個創意,在吃飽的同時給你一個驚喜”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)輔料圓葱(適量)大葱(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)陳醋(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、香腸,雞蛋(姐夫用的是烏雞蛋)圓葱大葱米飯2、將雞蛋攪...
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番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蟹黃味番茄炒蛋蓋澆飯 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做
  • 番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蟹黃味番茄炒蛋蓋澆飯 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料稻花香米(206克)番茄(1個)雞蛋(2個)姜(少許)輔料豇豆角(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)糖(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲內。2、加入同等的一罐清水(製作米飯時,一罐米一罐水為黃金米水比,讓每一頓米飯都好吃都有...
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西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法 西紅柿雞蛋蓋澆飯#水果# 西紅柿雞蛋蓋澆飯怎麼做
  • 西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法 西紅柿雞蛋蓋澆飯#水果# 西紅柿雞蛋蓋澆飯怎麼做

  • “西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮豔,口味宜人,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,番茄紅素具有獨特的抗氧化能...
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小葱番茄炒蛋蓋澆飯圖解
  • 小葱番茄炒蛋蓋澆飯圖解

  • 最近宅在家裏確實不知道該吃些啥了,想到讀大學的時候不懂吃什麼的時候就會去吃食堂的西紅柿炒蛋蓋澆飯,又便宜又好吃,食材都很簡單,一般家裏面都有,我記得我學會的第一個菜就是這西紅柿炒蛋,記得西紅柿不能切太大塊哦,口感欠佳,湯汁濃度也很關鍵。主料西紅柿:2個雞蛋:3個輔料小葱:適...
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西紅柿雞蛋蓋澆飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法
  • 西紅柿雞蛋蓋澆飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法

  • “西紅柿雞蛋蓋澆飯,取材方便,製作簡單,既能獲得營養,又能獲得內心的滿足感和幸福感。”食材明細主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料大葱(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)清油(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、食材:西紅柿、雞蛋、大葱。2、...
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煎蛋蓋澆飯的做法 營養午餐——煎蛋蓋澆飯 煎蛋蓋澆飯怎麼做
  • 煎蛋蓋澆飯的做法 營養午餐——煎蛋蓋澆飯 煎蛋蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(300克)糯玉米粒(100克)輔料水(360克)雞蛋(兩個)配料油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎蛋蓋澆飯的做法步驟1、大米300克。2、把大米淘洗乾淨,放入微波容器中。3、玉米粒從冰箱拿出來化凍,洗淨。4、放入微波容器中。5、加入360毫升涼水。6、微波爐用大火,20...
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