![簡單的變化成就不同效果 彩椒豆腐絲怎麼做-彩椒豆腐絲的做法 彩椒豆腐絲]( "簡單的變化成就不同效果 彩椒豆腐絲怎麼做-彩椒豆腐絲的做法 彩椒豆腐絲")
- “大家都知道吃豆類產品的好處，豆腐皮也是很家常的菜，我就不賣關子了，直接進入正題，切豆腐皮時用個不一樣的刀，就會切出不同的效果。成品也會讓賞心悦目的！！”食材明細主料豆腐皮（1張）黃紅彩椒（各半個）輔料胡蘿蔔（半個）木耳（適量）配料葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）黃豆醬（1大勺）醬香（口味）炒（工藝）十分...
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![豆腐燒彩椒怎麼做-豆腐燒彩椒的做法]( "豆腐燒彩椒怎麼做-豆腐燒彩椒的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）彩椒（適量）輔料白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒彩椒的做法步驟1、彩椒去籽切塊。2、豆腐切稍厚片下鍋煎。3、煎至兩面微黃。4、放半碗水，半湯勺白糖，兩湯勺生抽，適量鹽。5、放入彩椒。6、炒至湯汁收盡關火盛出。...
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![彩椒炒豆腐怎麼做-彩椒炒豆腐的做法]( "彩椒炒豆腐怎麼做-彩椒炒豆腐的做法")
- 食材明細主料彩椒（2個）豆腐（200g）輔料青蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒豆腐的做法步驟1、菜椒切段2、豆腐切塊3、青蒜切段4、炒鍋倒油倒入豆腐煎至表面微黃5、把豆腐推到一邊倒入青蒜段6、翻炒片刻炒出香味7、接着倒入彩椒翻炒8、最後加生抽、鹽調味，翻炒均勻...
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![蘋果怎麼不氧化變色]( "蘋果怎麼不氧化變色")
- 1、將其放入鹽水浸泡，可以避免起氧化變色。若是沒有削皮的蘋果，可以放入温鹽水中，浸泡上五分鐘，去皮後果肉不會出現氧化反應。2、切開的蘋果放入加了檸檬汁的清水浸泡即可。檸檬汁可以放置蘋果氧化。3、未去皮的蘋果用鹽搓洗，可以避免果肉變色。...
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![彩椒豆腐雞丁怎麼做-彩椒豆腐雞丁的做法]( "彩椒豆腐雞丁怎麼做-彩椒豆腐雞丁的做法")
- “色彩好看，豆腐吃着脆，雞丁吃着嫩”食材明細主料千頁豆腐（小塊）雞胸肉（半塊）彩椒（2個）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆腐雞丁的做法步驟1、準備材料2、把所有的材料切成丁。待用3、鍋裏放油，爆香葱姜，4、倒入雞丁炒5、放一些醬，繼續煸炒雞丁，放千頁豆腐...
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![削皮後的蘋果怎麼才不會變化]( "削皮後的蘋果怎麼才不會變化")
- 滴入幾滴檸檬汁。放在清水中。削皮以後的蘋果，可以放在清水中，再滴入幾滴檸檬汁，可以防止果肉氧化變色，削皮切好的蘋果建議儘快食用，否則會影響口感。其實蘋果是可以帶皮食用的，只需要清洗乾淨即可，可以用淡鹽水浸泡10-15分鐘，去除蘋果皮上的泥土、農藥等污染物。...
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![毛豆老了就變成黃豆了嗎]( "毛豆老了就變成黃豆了嗎")
- 是的。毛豆實際上就是新鮮的並且代莢的黃豆。等到毛豆變老就成了比較常見的黃豆。在挑選毛豆的時候，可以選擇一些顏色比較亮，形狀凹凸有致並且帶有絨毛的，這種毛豆是比較新鮮的。如果想把毛豆變成黃豆，可以通過吸收起水分並曬乾的方法。...
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![彩椒千葉豆腐怎麼做-彩椒千葉豆腐的做法]( "彩椒千葉豆腐怎麼做-彩椒千葉豆腐的做法")
- “彩椒千葉豆腐，成品繽紛豔麗，是一道簡單易做的家常下飯菜。”食材明細主料千葉豆腐（400克）青椒（80克）紅椒（80克）黃椒（80克）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）生抽（10克）蠔油（5克）鹽（適量）輔料乾紅辣椒（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒千葉豆腐的做法步驟1、食材備用，不喜辣味，乾紅辣椒可忽略不放...
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![彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法]( "彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）午餐肉（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑蒜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮，雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅，取出切絲備用3、煎豆腐，豆腐切塊下平底鍋亮面略煎至金黃，下...
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![彩椒炒嫩豆腐怎麼做-彩椒炒嫩豆腐的做法]( "彩椒炒嫩豆腐怎麼做-彩椒炒嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（適量）彩椒（適量）輔料蠔油（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒嫩豆腐的做法步驟1、買回來的水豆腐取三塊用水沖洗一下然後切小成小條放碟裏，讓它出水。2、準備彩椒，清洗乾淨以後切小條。3、準備蠔油。4、不粘鍋裏放油燒熱然後放水豆腐下去...
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![彩椒燒臭豆腐怎麼做-彩椒燒臭豆腐的做法]( "彩椒燒臭豆腐怎麼做-彩椒燒臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（220克）紅黃彩椒（各半個）調料生抽（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）彩椒燒臭豆腐的做法步驟1、食材：臭豆腐、紅黃彩椒（已清洗）。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將臭豆腐撕開包裝，放在案板上切成三角塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切...
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![豆腐怎麼變成臭豆腐]( "豆腐怎麼變成臭豆腐")
- 首先，需要把豆腐裏多餘的水分儘量的控幹。然後再用刀把豆腐切成小塊，放在蒸籠中。再把鍋蓋蓋上，避免灰塵落在豆腐上，把豆腐放在適當的温度下發酵，要在陰涼通風處，並且要避免温度過高或者過低，在豆腐塊變黃、長毛之後，臭豆腐就製作完成了。...
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![豆漿變成豆腐加什麼]( "豆漿變成豆腐加什麼")
- 在豆漿中點入石膏水或是內脂即可。豆漿若是想要變成豆腐或是豆腦必須要加入介質使其凝固才可以，只靠加熱豆漿是無法變成豆腐的，生豆漿不可直接飲用需要加熱熟透後才可以飲用，做豆腐也需要將豆漿煮熟後操作才可以，否則會引起不良等現象。...
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![把豆腐放臭了就變成臭豆腐嗎]( "把豆腐放臭了就變成臭豆腐嗎")
- 不是。豆腐放臭了就説明豆腐已經變質壞了，這個時候是千萬不要吃的。臭豆腐的臭味不是壞了的味道，而是發酵產生的臭味。臭豆腐的製作過程是需要有微生物的大量增殖，分解豆腐中的蛋白質等過程而成的，而且臭豆腐放久了也會變質得。...
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![彩椒溜豆腐怎麼做-彩椒溜豆腐的做法]( "彩椒溜豆腐怎麼做-彩椒溜豆腐的做法")
- “煎的黃脆脆的豆腐，色彩豔麗的配菜，營養絕對的豐富，我家小朋友的最愛呢”食材明細主料豆腐（300克）輔料黃椒（適量）綠椒（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒溜豆腐的做法步驟1、將綠椒、黃椒手掰成塊，西紅柿切成小塊。2、豆腐切成薄塊，用鹽醃製...
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![五彩豆腐絲怎麼做-五彩豆腐絲的做法]( "五彩豆腐絲怎麼做-五彩豆腐絲的做法")
- “拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常涼菜，做法非常簡單豆腐皮有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效並且營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素豆腐皮還有易消化、吸收快的優點，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品豆腐皮可製作多...
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![彩椒炒土豆絲怎麼做-彩椒炒土豆絲的做法]( "彩椒炒土豆絲怎麼做-彩椒炒土豆絲的做法")
- “家常菜，營養好吃超級下飯。”食材明細主料土豆（2個）紅綠椒（2塊）葱（1根）鮮姜（1塊）大蒜（蒜2瓣）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆2個，彩椒2塊，葱薑蒜適量。2、土豆擦絲，水裏放點白醋。3、多洗幾遍。4、彩椒洗淨切絲。5、切好葱...
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![臘肉可以變成不同的菜系-你不能不知道]( "臘肉可以變成不同的菜系-你不能不知道")
- 臘肉作為過年必備的食品，憑藉其獨有的風味，在家家户户的飯桌上都有一席之位。臘肉是指肉經醃製後再經過自然曬乾所製成的加工品，薰好的臘肉透明發亮，吃起來味道醇香，肥而不膩。那麼臘肉可以製作出什麼菜餚，碰撞出什麼不同的花火呢?你不能不知道，臘肉可以變成不同的菜系一、臘肉...
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![飲食文化，不同地區有不同的文化，不瞭解的話就快看看吧]( "飲食文化，不同地區有不同的文化，不瞭解的話就快看看吧")
- 中國有着五千多年的歷史，形成了燦爛豐富、博大精深的飲食文化。中國人注重“天人合一”。中國飲食以食表意，以物傳情。中國的飲食文化令人拍案叫絕，賞心悦目。中國在歷史的版圖上活躍了這麼久，十幾個省幾百個地區的飲食文化不甚相同，所以也讓中國的飲食文化更加燦爛豐富。又由...
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![彩椒土豆絲的做法 月子餐系列——彩椒土豆絲 彩椒土豆絲怎麼做]( "彩椒土豆絲的做法 月子餐系列——彩椒土豆絲 彩椒土豆絲怎麼做")
- “這是一道非常美味可口的家常菜，色香味俱全。紅椒和青椒這“絕對雙驕”是我們日常生活中必備的蔬菜。含有豐富的VC和VK，老少皆宜。土豆絲口感清爽，屬於百搭菜。土豆中含有豐富的鉀元素VC。”食材明細主料土豆（1只）紅菜椒（半隻）綠菜椒（半隻）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）黑芝麻油（適量）生薑...
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![彩椒土豆絲怎麼做-彩椒土豆絲的做法]( "彩椒土豆絲怎麼做-彩椒土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆絲（250g）彩椒（150g）蝦皮（適量）輔料黑芝麻牛油果油（適量）葱末（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒土豆絲的做法步驟1、準備好食材：土豆，彩椒，黑芝麻牛油果油鄧等材料2、土豆去皮洗淨後切細絲；彩椒切絲。3、鍋中淋入黑芝麻牛油果油將葱末爆出香味。4、再加...
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![彩椒魚豆腐的做法 簡單小菜--彩椒魚豆腐 彩椒魚豆腐怎麼做]( "彩椒魚豆腐的做法 簡單小菜--彩椒魚豆腐 彩椒魚豆腐怎麼做")
- “魚豆腐，很久以前就鍾愛，軟軟嫩嫩，魚味飄香。。。。。”食材明細主料聖女果（2個）青椒（1個）魚豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒魚豆腐的做法步驟1、青椒切丁，聖女果2個切丁，魚豆腐解凍備用。2、鍋裏放入葱姜爆香，撈...
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![彩椒炒豆腐絲怎麼做-彩椒炒豆腐絲的做法]( "彩椒炒豆腐絲怎麼做-彩椒炒豆腐絲的做法")
- “簡單美味，快手菜。”食材明細主料豆腐絲（適量）彩椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）紅辣椒麪（少許）孜然粉（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒豆腐絲的做法步驟1、彩椒洗淨，備用。2、去蒂及子，切絲。3、豆腐絲，備用。4、鍋燒熱放適量油，倒入彩椒炒香，再倒入豆腐絲加少許...
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![彩椒豆腐怎麼做-彩椒豆腐的做法]( "彩椒豆腐怎麼做-彩椒豆腐的做法")
- 食材明細主料千頁豆腐（一塊）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）木耳（適量）輔料花生油（適量）生抽（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角狀，如圖。2、木耳泡發洗乾淨。3、彩椒切小塊。4、架鍋熱油，熱油下入彩椒，倒入生抽，翻炒幾下放入豆腐，繼續翻炒，淋入...
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![豆腐炒彩椒 怎麼做-豆腐炒彩椒 的做法]( "豆腐炒彩椒 怎麼做-豆腐炒彩椒 的做法")
- “今天推薦一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒，簡單好吃，很適合沒有做飯經驗的人士來學習。下面我們看下一下做這道菜所需要的食材吧。”食材明細主料紅彩椒（適量）綠彩椒（1個）豆腐（適量）雞蛋（4個）黑木耳（適量）輔料葱（少量）醬油（適量）味精（適量）蠔油（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
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味味甜
