![豬皮蒸臘魚怎麼做-豬皮蒸臘魚的做法]( "豬皮蒸臘魚怎麼做-豬皮蒸臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）豬皮（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬皮蒸臘魚的做法步驟1、豆瓣醬，2、臘魚和豬皮，3、碼碗裏，4、放上豆瓣醬，鹹茄子，5、放點油，6、隔水蒸，7、高壓半小時，8、好下飯的臘魚。...
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![臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做]( "臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做")
- 食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用油，再放進切好的臘腸和臘魚，關小火炒片刻。5、再放進鹹...
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![臘肉蒸臘魚怎麼做-臘肉蒸臘魚的做法]( "臘肉蒸臘魚怎麼做-臘肉蒸臘魚的做法")
- “臘肉臘魚蒸在一起香噴噴的，魚吸收臘肉的油脂，美味下飯”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（80克）輔料薑絲（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸臘魚的做法步驟1、臘肉，臘魚用熱水汆下洗乾淨2、取一玻璃碗把臘魚放最底下再把臘肉放在上面，把薑絲放在臘肉面上3、蒸鍋冷水上鍋蒸...
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![扣肉蒸臘魚怎麼做-扣肉蒸臘魚的做法]( "扣肉蒸臘魚怎麼做-扣肉蒸臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）東坡肉（適量）輔料生抽（適量）老乾媽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扣肉蒸臘魚的做法步驟1、東坡肉一塊，2、切片用鹽，生抽，調味鮮拌勻。3、臘魚，4、扣在碗裏，5、放點老幹隔水蒸，6、高壓半小時。7、蒸好的扣肉臘魚。...
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![臘豬臉皮炒萵筍怎麼做-臘豬臉皮炒萵筍的做法]( "臘豬臉皮炒萵筍怎麼做-臘豬臉皮炒萵筍的做法")
- 食材明細主料臘豬臉皮（適量）輔料萵筍（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘豬臉皮炒萵筍的做法步驟1、萵筍切丁，辣椒適量。2、臘豬臉皮肉。3、少放油放進切好的豬臉皮肉炒勻，將油煸出。4、放進辣椒提辣。5、倒進萵筍丁炒勻，加點鹽...
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![豆腐蒸臘魚怎麼做-豆腐蒸臘魚的做法]( "豆腐蒸臘魚怎麼做-豆腐蒸臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）老豆腐（1塊）輔料姜葱（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐蒸臘魚的做法步驟1、臘魚放淘米水中浸泡半個小時。2、再用麪粉水洗兩遍，刮鱗，瀝乾水。3、改刀備用。4、老豆腐焯水去豆腥味。5、切片，放平底鍋，用油兩面煎黃。6、臘魚也...
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![蒸臘魚怎麼做-蒸臘魚的做法]( "蒸臘魚怎麼做-蒸臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（一塊）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）調料無（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸臘魚的做法步驟1、臘魚從冰櫃取出。用淘米水泡30分鐘，再用麪粉水洗淨。2、用剪刀剪成小塊，瀝乾水。3、鍋預熱，放入薑絲。4、放入臘魚，兩面煎黃。5、輕輕翻面。6、盛入碗中。7、放些剁...
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![臘豬臉蒸芋頭怎麼做-臘豬臉蒸芋頭的做法]( "臘豬臉蒸芋頭怎麼做-臘豬臉蒸芋頭的做法")
- “臘味是很多人喜愛的傳統食品，也是人們相互饋贈的佳品。因為臘味是將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成，熱天不能做，多在寒冷的秋末冬初製作而成，在臘月可食用，故名。臘味不只是常見的臘肉，還有臘雞、臘鴨、臘豬蹄、臘豬臉。臘味多在南方見，但隨着南北旅遊和物流的發達，北方人也非常喜...
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![臘肉蒸豆腐皮怎麼做-臘肉蒸豆腐皮的做法]( "臘肉蒸豆腐皮怎麼做-臘肉蒸豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（1張）薰臘肉（1塊）輔料蒸魚豉油（適量（生抽））食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸豆腐皮的做法步驟1、材料：豆腐皮1張，薰臘肉1塊，蒸魚豉油、食用油適量。2、豆腐皮加幾粒花椒入開水鍋中煮5分鐘吃起來更勁道。3、臘肉用温水洗去表面浮土，切成薄片。4、...
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![蒸臘豬頭肉怎麼做-蒸臘豬頭肉的做法]( "蒸臘豬頭肉怎麼做-蒸臘豬頭肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘豬頭肉（300g）輔料幹辣椒粉（5g）調料植物油（5g）生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒸臘豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉冷水下鍋放料酒大火煮滾綽水五分鐘。2、冷水沖洗乾淨瀝乾水分。3、植物油放豬頭肉大...
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![南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做-南瓜蒸臘腸豬肉的做法]( "南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做-南瓜蒸臘腸豬肉的做法")
- “貝貝南瓜蒸着更香，更粉，配上豬肉、臘腸，味道槓槓的。超級下飯。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）臘腸（1根）豬肉（100g）輔料蒜末（少許）調料蠔油（1匙）醬油（2匙）香油（1匙）生粉（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜蒸臘腸豬肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉需切片，加入適量鹽，蠔油、醬油、生...
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![臘雞腿蒸豆皮怎麼做-臘雞腿蒸豆皮的做法]( "臘雞腿蒸豆皮怎麼做-臘雞腿蒸豆皮的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（1個）輔料豆皮（200g）土豆（半個）生抽（適量）姜（1片）葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸豆皮的做法步驟1、臘雞腿泡水10分鐘洗淨控幹去骨切塊。2、土豆去皮切片入碗中。3、幹豆腐切條放土豆上，加葱姜，生抽。4、碼上雞腿肉蒸30分鐘既成。...
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![混炒臘豬臉皮肉怎麼做-混炒臘豬臉皮肉的做法]( "混炒臘豬臉皮肉怎麼做-混炒臘豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料臘豬臉皮肉（適量）輔料酸豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）萵筍丁（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）混炒臘豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、薰豬臉皮肉切片。3、萵筍去皮冼淨，切丁。酸豆角切段，青紅辣椒切...
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![臘腸蒸豆皮怎麼做-臘腸蒸豆皮的做法]( "臘腸蒸豆皮怎麼做-臘腸蒸豆皮的做法")
- 食材明細主料臘腸（一個）豆皮（半張）輔料胡椒粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸豆皮的做法步驟1、豆皮切條。2、臘腸切錢幣厚片。3、加入鹽，生抽，少許胡椒粉拌勻。4、加入葱姜。5、加入臘腸。6、入鍋蒸20分鐘即可。...
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![豆豉蒸臘魚的做法 豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法） 豆豉蒸臘魚怎麼做]( "豆豉蒸臘魚的做法 豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法） 豆豉蒸臘魚怎麼做")
- “做為海邊人家的餐桌，海鮮永遠是春晚美食的主角，特別是魚類，更是餐桌上的重頭戲。膠東地區海邊人吃魚無非是二種情況，新鮮的魚進行清蒸或醬燜、紅燒；不太新鮮的魚就用海水或海鹽醃製後再曬成鹹魚幹，這二種是最大眾的烹飪處理方法。臘魚是將魚洗淨醃製曬乾後的稱呼，以宰殺後的魚...
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![臘腸蒸鱈魚怎麼做-臘腸蒸鱈魚的做法]( "臘腸蒸鱈魚怎麼做-臘腸蒸鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（適量）臘腸（適量）輔料辣椒醬（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸鱈魚的做法步驟1、臘腸切片。2、鱈魚撒適量鹽後碼入盤裏。3、加入神器。4、喜歡的辣度就好。5、碼上臘腸和薑片。6、蒸六分鐘即可。7、可以了。8、開動啦。...
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![蒸臘魚的做法 【蒸臘魚】--------蒸出來的美味 蒸臘魚怎麼做]( "蒸臘魚的做法 【蒸臘魚】--------蒸出來的美味 蒸臘魚怎麼做")
- 食材明細主料自制臘魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸臘魚的做法步驟1、準備好所需食材；2、臘魚切塊，浸泡在水裏4個小時；3、臘魚瀝乾水份，擺放在盤子內；4、葱切段，姜切絲5、切好的葱姜擺放在臘魚的上面；鍋裏水開後，蒸至30分鐘即可。...
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![臘腸蒸鱸魚怎麼做-臘腸蒸鱸魚的做法]( "臘腸蒸鱸魚怎麼做-臘腸蒸鱸魚的做法")
- “這是一道粵菜。初遇此菜很感費解？廣東人無所不吃，將臘腸與海魚同蒸也不足為怪。”食材明細主料化凍鱸魚（1條）臘腸（3根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）薑片（適量）葱段（適量）葱絲（適量）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘腸蒸鱸魚的做法步驟1、準備化凍鱸魚1條，去除內臟、...
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![香蒸臘魚怎麼做-香蒸臘魚的做法]( "香蒸臘魚怎麼做-香蒸臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）幹茄子（適量）配料豆豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蒸臘魚的做法步驟1、臘魚。2、切塊。3、擺碗底。4、倒上豆瓣醬和幹茄子。5、再倒進豆豉油。6、放進蒸鍋裏隔水蒸30分鐘。...
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![蒸雙臘的做法 蒸雙臘<臘魚蒸臘腸> 蒸雙臘怎麼做]( "蒸雙臘的做法 蒸雙臘<臘魚蒸臘腸> 蒸雙臘怎麼做")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料廣式臘腸（適量）配料薑片（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸雙臘的做法步驟1、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾，臘腸切片。2、把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上少許食用油和料酒。3、接着把臘腸放上面。4、鍋裏水開後放盤...
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![臘魚合蒸怎麼做-臘魚合蒸的做法]( "臘魚合蒸怎麼做-臘魚合蒸的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）植物油（適量）配料油豆腐（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）臘魚合蒸的做法步驟1、油豆腐加點鹽用植物油炒好待用，不過要多放點油炒哦。2、在炒好的油豆腐上碼好臘魚3、再碼上豆瓣醬4、上蒸鍋蒸半個小時即成，有電壓鍋調至雞肉檔更好。...
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![蒸臘豬肝怎麼做-蒸臘豬肝的做法]( "蒸臘豬肝怎麼做-蒸臘豬肝的做法")
- 食材明細主料臘豬肝（一塊）輔料水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸臘豬肝的做法步驟1、準備好一塊臘豬肝，清洗乾淨。2、豬肝用盤子裝好，放入蒸箱中，隔水蒸20分鐘。3、蒸好的豬肝晾涼，切成薄片。4、擺盤即可，好了😁。5、可以直接吃哦。6、真不錯呢😁。...
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![臘肉蒸魚乾怎麼做-臘肉蒸魚乾的做法]( "臘肉蒸魚乾怎麼做-臘肉蒸魚乾的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）魚乾（適量）輔料辣椒醬（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸魚乾的做法步驟1、魚乾泡水一晚。2、臘肉泡水。3、煮15分鐘取出。4、碼盤。5、切片。6、放入姜和辣椒醬。7、加入豆豉。8、放入臘肉片和蒜末。9、蒸2...
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![南瓜蒸臘魚怎麼做-南瓜蒸臘魚的做法]( "南瓜蒸臘魚怎麼做-南瓜蒸臘魚的做法")
- “家裏臘魚是朋友送的，據説是野生的，自己做製成的，看看那臘魚，感覺很鹹，而且家裏人不喜歡吃太過鹹的菜，都喜歡清淡的，沒辦法就用南瓜蒸蒸，正好可以去掉一些鹹味，做好吃了感覺還不錯，臘魚鹹味淡了，南瓜也好吃了。”食材明細主料南瓜（適量）輔料臘魚（適量）配料白糖（適量）魚香（口味）蒸（工藝）數小時...
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![臘腸蒸鯿魚怎麼做-臘腸蒸鯿魚的做法]( "臘腸蒸鯿魚怎麼做-臘腸蒸鯿魚的做法")
- “今天買了條鯿魚，一直想學做孔雀開屏魚，趁着放假在家就試試，正好家裏有湖南的臘腸，就想出把它們蒸在一起！”食材明細主料鯿魚（1條）臘腸（小半根）土豆（1個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）鹽（適量）生抽（2勺）胡椒粉（少許）砂糖（半小勺）姜（1段）葱（3根）紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘腸蒸鯿魚的...
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味味甜
