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關於鹹火腿絲瓜片的做法的餐飲百科

鹹火腿絲瓜片的做法 【東北】鹹火腿絲瓜片 鹹火腿絲瓜片怎麼做
  • 鹹火腿絲瓜片的做法 【東北】鹹火腿絲瓜片 鹹火腿絲瓜片怎麼做

  • “用鹹火腿作為主料烹製的菜餚好像不多,多數都用火腿和其它食材搭配烹製。其實我更喜歡用鹹火腿和時蔬搭配,一是葷素搭配,二是鮮味互補。特別是煲湯,做法非常簡單,但是味道卻鮮美無比。”食材明細主料火腿(30克)絲瓜(1根)輔料濃縮高湯(10克)葱(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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絲瓜火腿炒雞蛋怎麼做-絲瓜火腿炒雞蛋的做法
  • 絲瓜火腿炒雞蛋怎麼做-絲瓜火腿炒雞蛋的做法

  • “家常小炒,味道鮮美搭配米飯很不錯呦”食材明細主料火腿(適量)絲瓜(1根)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜火腿炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮改切斜刀火腿切3角塊2、輔料備用3、鍋中熱油倒入雞蛋液滑散4、雞蛋碎炒好備用5、鍋中熱...
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絲瓜火腿早餐餅怎麼做-絲瓜火腿早餐餅的做法
  • 絲瓜火腿早餐餅怎麼做-絲瓜火腿早餐餅的做法

  • “現在真是絲瓜上市的季節,如果家裏有個小院,種棵絲瓜,你會看它長大、開花、結果,最後做成美味的菜餚,很是有成就感的。絲瓜怎麼做都是美味,相信大多數人都愛吃。”食材明細主料絲瓜(一根)火腿(三分之一根)輔料小葱(三棵)蝦皮(一小撮)五香粉(少許)麪粉(三勺)澱粉(一勺)鹽(適量)雞蛋(一個)原味(口味...
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絲瓜炒火腿怎麼做-絲瓜炒火腿的做法
  • 絲瓜炒火腿怎麼做-絲瓜炒火腿的做法

  • “多吃當季蔬菜,營養價值高。”食材明細主料絲瓜(2根)火腿(適量)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)大蒜子(適量)生粉水(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒火腿的做法步驟1、絲瓜剝皮。2、切好備用。3、火腿切好備用。4、大蒜子炸一下。5、倒入絲瓜。6、加入少量食鹽。7...
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黃瓜火腿片怎麼做-黃瓜火腿片的做法
  • 黃瓜火腿片怎麼做-黃瓜火腿片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉(適量)輔料大蒜子(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜火腿片的做法步驟1、黃瓜切片。2、火腿腸切片。3、用肥肉炸油。我覺得用豬油炒黃瓜特別好吃。4、下入大蒜和瘦肉。一起炒香。5、下入黃瓜。炒到黃瓜變色時...
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絲瓜火腿湯怎麼做-絲瓜火腿湯的做法
  • 絲瓜火腿湯怎麼做-絲瓜火腿湯的做法

  • “這道菜比較清淡,有清熱去火的功效。”食材明細主料絲瓜(1個)火腿(半根)輔料香菜(適量)香葱(一棵)大蒜(三瓣)生薑(適量)配料生抽(2湯匙)香醋(一湯匙)五香粉(一茶匙)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜火腿湯的做法步驟1、絲瓜洗淨切條,用清水浸泡10分鐘,撈出,火腿切片,葱薑蒜切成末...
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黃瓜炒火腿片怎麼做-黃瓜炒火腿片的做法
  • 黃瓜炒火腿片怎麼做-黃瓜炒火腿片的做法

  • “天氣越來越熱,人的食慾也跟着不好起來,這個時候,特別喜歡吃一些清爽可口的食物,因此,黃瓜成了這個季節的首選食材,可吃涼拌菜的黃瓜,對於胃腸道不太好的我而言,並不是一件有利的事情,於是,變變花樣,改拌為炒,並在裏面加上些火腿,葷素搭配,引人食慾。”食材明細主料黃瓜(2根)火腿(2根)木耳...
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火腿菌菇絲瓜湯怎麼做-火腿菌菇絲瓜湯的做法
  • 火腿菌菇絲瓜湯怎麼做-火腿菌菇絲瓜湯的做法

  • “心裏話:最美味不過火腿菌菇絲瓜,連喝兩大碗沒問題。呵呵”食材明細主料菌菇(20g)絲瓜(一個)西班牙火腿(10g)輔料雞粉(適量)醬油(5g)鹽(適量)葱花(10g)麪粉水(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿菌菇絲瓜湯的做法步驟1、火腿和菌菇分別切粒,絲瓜切片,葱切碎備用2、鍋燒熱...
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鹹火腿苦瓜丁怎麼做-鹹火腿苦瓜丁的做法
  • 鹹火腿苦瓜丁怎麼做-鹹火腿苦瓜丁的做法

  • “苦瓜是一種家常的大眾食材,雖有苦味,但是不論和什麼食材搭配,都不會把苦味傳給其它食材。“鹹火腿苦瓜丁”的特點就是用了“鹹火腿”和苦瓜搭配,同時又放了一點胡蘿蔔配色。是一道有特色的清淡菜餚。”食材明細主料火腿(100克)苦瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料油(10克)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹...
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腐竹火腿黃瓜片怎麼做-腐竹火腿黃瓜片的做法
  • 腐竹火腿黃瓜片怎麼做-腐竹火腿黃瓜片的做法

  • “清淡爽口,簡單省事”食材明細主料火腿(一根)黃瓜(一根)腐竹(適量)葱(適量)輔料生抽(一勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹火腿黃瓜片的做法步驟1、腐竹提前泡發,切成小段。2、火腿切成菱形片。3、黃瓜切成菱形片。4、葱切片。5、鍋中放入適量植物油,放入火腿,...
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火腿片冬瓜湯怎麼做-火腿片冬瓜湯的做法
  • 火腿片冬瓜湯怎麼做-火腿片冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(270克)火腿片(2片)輔料葱花(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜2、火腿片、葱花3、將冬瓜去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、將火腿片放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切開的...
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絲瓜火腿蛋湯怎麼做-絲瓜火腿蛋湯的做法
  • 絲瓜火腿蛋湯怎麼做-絲瓜火腿蛋湯的做法

  • “這是今年最後一次吃絲瓜了。據説,秋後的絲瓜吃了,會掉頭髮。咱是寧可信其有,不可信其無。”食材明細主料絲瓜(1根)火腿(100克)輔料雞蛋(1個)木耳(3朵)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜火腿蛋湯的做法步驟1、所有食材準備好。2、木耳...
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火麻仁鹹蛋燒絲瓜怎麼做-火麻仁鹹蛋燒絲瓜的做法
  • 火麻仁鹹蛋燒絲瓜怎麼做-火麻仁鹹蛋燒絲瓜的做法

  • “鹹蛋黃,絲瓜再配上聖女果,綜合在一起的突出的特點就是"鮮",成品菜再放些火麻仁,那更是:菜鮮、湯鮮、口味鮮,感覺特別適合在炎炎夏日食用,真的很棒!”食材明細主料絲瓜(中等大小2根)鹹鴨蛋黃(2個)火麻仁(15克)輔料聖女果(7~8個)姜(適量)青椒(2個)蒜末(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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火腿炒南瓜絲怎麼做-火腿炒南瓜絲的做法
  • 火腿炒南瓜絲怎麼做-火腿炒南瓜絲的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)火腿(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)香醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒南瓜絲的做法步驟1、準備好食材。2、切絲。3、火腿、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱,放入火腿、蒜末炒香。5、放入南瓜絲,翻炒一會。6、放鹽、蠔油翻炒均勻。7...
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火腿絲瓜炒毛豆怎麼做-火腿絲瓜炒毛豆的做法
  • 火腿絲瓜炒毛豆怎麼做-火腿絲瓜炒毛豆的做法

  • “底樓居民開墾的一塊菜園,蔬菜大豐收了,平時鄰里關糸比較好,這不今天送來了絲瓜,説讓我嚐嚐鮮,女兒説要吃五花肉,家中沒肉,懶的去買,就切了幾片火腿合炒,味道還不錯,真鮮呢。”食材明細主料絲瓜(2根)毛豆(200克)火腿(80克)木耳(2朵)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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絲瓜豆皮火腿湯怎麼做-絲瓜豆皮火腿湯的做法
  • 絲瓜豆皮火腿湯怎麼做-絲瓜豆皮火腿湯的做法

  • “這是一道營養美味的湯品,清淡好喝,非常適合炎熱夏季飲用!”食材明細主料絲瓜(適量)豆皮(適量)火腿(適量)姜適(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆皮火腿湯的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切成滾刀塊備用,火腿去衣切成塊備好。2、豆皮洗...
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火腿肉丸絲瓜湯怎麼做-火腿肉丸絲瓜湯的做法
  • 火腿肉丸絲瓜湯怎麼做-火腿肉丸絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)肉丸(適量)絲瓜(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿肉丸絲瓜湯的做法步驟1、火腿肉切片。2、肉丸。3、絲瓜。4、切片。5、放入鍋裏面煮熟。6、放入肉丸。7、放入絲瓜。8、放入芹菜葉。9、調味即可。10、開動...
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黃瓜炒火腿片的做法 【黃瓜炒火腿片】------清清爽爽家常菜 黃瓜炒火腿片怎麼做
  • 黃瓜炒火腿片的做法 【黃瓜炒火腿片】------清清爽爽家常菜 黃瓜炒火腿片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材;2、準備所需食材;3、黃瓜洗淨去皮切片,火腿腸切片;4、黃瓜洗淨去皮切片,火腿腸切片;5、油熱後,加入葱花,薑絲;6、加入黃瓜片;7、加...
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火腿黃瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黃瓜片 火腿黃瓜片怎麼做
  • 火腿黃瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黃瓜片 火腿黃瓜片怎麼做

  • “夏季到了,胃口開始越來越不好了。這時候特別需要一些快手、爽口又提人食慾的涼拌菜上桌。比如這道火腿黃瓜片,簡單,好吃,營養也不賴。夏季拌涼菜的時候建議放一點蒜末,能有效地提味並殺菌,保證你吃下肚子的食物可以安全地到達腸胃並徹底消化吸收掉。不知道為什麼,我家丫頭酷愛...
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絲瓜火腿湯的做法 絲瓜火腿湯——適合夏天的清爽感覺 絲瓜火腿湯怎麼做
  • 絲瓜火腿湯的做法 絲瓜火腿湯——適合夏天的清爽感覺 絲瓜火腿湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(適量)火腿(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜火腿湯的做法步驟1、原料圖。絲瓜去皮備用。2、絲瓜切滾刀塊,火腿切小片,蒜切末。3、鍋內油熱後,爆香蒜末。4、入絲瓜稍炒。5、加適量鹽,一點點糖和火腿片再炒幾下。6...
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肉片黃瓜炒火腿腸怎麼做-肉片黃瓜炒火腿腸的做法
  • 肉片黃瓜炒火腿腸怎麼做-肉片黃瓜炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)火腿腸(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片黃瓜炒火腿腸的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油下入肉片翻炒。加鹽加生抽。3、下入黃瓜翻炒。加鹽一直炒到黃瓜變色。4、下入火腿腸片翻炒。5、下入葱翻炒出鍋。特別...
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黃瓜絲拌火腿絲怎麼做-黃瓜絲拌火腿絲的做法
  • 黃瓜絲拌火腿絲怎麼做-黃瓜絲拌火腿絲的做法

  • “大年終於過去了。想起大魚大肉的日子,真怕引起“三高”。所以,節後就要收脂刮油了。所以,這幾日,我家涼菜吃得多。”食材明細主料黃瓜(1根)雙匯王中王(1根)輔料食用油(適量)食鹽(半勺)小米椒(3個)葱末(適量)花椒(一把)醬油(適量)蠔油(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜絲拌...
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火腿鹹菜炒黃瓜怎麼做-火腿鹹菜炒黃瓜的做法
  • 火腿鹹菜炒黃瓜怎麼做-火腿鹹菜炒黃瓜的做法

  • “鹹菜用的是玫瑰大頭菜,它是雲南地方風味食品之一,它選用雲南特產的鮮嫩大頭菜,配上陳醬、鹽、玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統醃製方法加工而成,風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠長等特點。生熟食皆可,也可涼拌、煲湯、炒菜。”食材明細主料黃瓜(一根)火腿腸...
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火腿蒸絲瓜怎麼做-火腿蒸絲瓜的做法
  • 火腿蒸絲瓜怎麼做-火腿蒸絲瓜的做法

  • “以前做絲瓜的時候常常會發現做出來的絲瓜有點發黑,很是影響成菜的效果。前些日子在網上看到有人做蒜茸蒸絲瓜,效果很棒,也杜絕了變黑,經過變通,成了這道火腿蒸絲瓜......”食材明細主料絲瓜(火腿)輔料蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒸絲瓜的...
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火腿片炒黃瓜怎麼做-火腿片炒黃瓜的做法
  • 火腿片炒黃瓜怎麼做-火腿片炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)黃瓜(適量)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿片炒黃瓜的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒火腿加葱花炒。3、倒入黃瓜一起炒。4、炒至過程中加入適量水。5、添加少許鹽,炒均勻出鍋。6、裝盤,...
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