![煎餅歲月怎麼做-煎餅歲月的做法]( "煎餅歲月怎麼做-煎餅歲月的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）輔料水（600g）鹽（10g）醋（25g）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎餅歲月的做法步驟1、和的面水不能太稠也不能太稀。2、加入適量食鹽，充分攪拌。使得面水均勻。3、電餅檔加一點油，為了好使煎餅容易翻來覆去。4、把面水倒入電餅檔，用木鏟刮均勻。5、煎餅正反兩...
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![二月二吃煎餅還是春餅]( "二月二吃煎餅還是春餅")
- 春餅。春餅是圓形的，而且也比較薄；所以吃春餅也叫做咬龍鱗。春餅裏常見的配菜是時令蔬菜，愛好吃肉的也會在裏面加上一些切成細條的肉塊。在和麪的時候可以用熱水和麪，這樣做出來的麪糰會更加光滑，從而導致春餅的餅皮會更⭕️，吃起來口感會更好。...
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![二月二是吃煎餅嗎]( "二月二是吃煎餅嗎")
- 是的。二月二的時候除了吃煎餅還可以做一些春餅吃，因為春餅做出來比較薄，所以吃春餅具有吃龍鱗的寓意，春餅中可以加入胡蘿蔔絲、黃瓜絲等蔬菜一起食用，這吃起來會更加的爽口，口感更為豐富。還可以包餃子吃，吃餃子則寓意吃龍耳。...
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![葱油煎餅的做法 星月私房菜--葱油煎餅 葱油煎餅怎麼做]( "葱油煎餅的做法 星月私房菜--葱油煎餅 葱油煎餅怎麼做")
- “自從老家內江來到重慶，早上好象就只有吃麪和雞蛋，實在受不了啦。自己動手做點別的改善早餐。”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1只）輔料小香葱（50克）配料菜油（25克）雞精（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油煎餅的做法步驟1、將麪粉，雞蛋，雞精，鹽，香葱加水調和均勻。為了等...
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![廣式月餅的做法 月餅~廣式月餅 廣式月餅怎麼做]( "廣式月餅的做法 月餅~廣式月餅 廣式月餅怎麼做")
- “廣式月餅是市面上比較普遍的月餅之一，皮薄軟糯，餡大是它的特點。但也有缺點。市面上的廣式月餅，又甜又膩，還有很多添加劑，最尷尬的是，不管什麼口味，吃起來感覺都是一個味😂。真的不太適合小朋友、老人和需要注意飲食的人羣吃。從前我也是不太喜歡吃月餅的，但是自從玩烘焙，就愛上...
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![月餅的做法 小時候的記憶～月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 小時候的記憶～月餅 月餅怎麼做")
- “記憶中，每逢中秋節奶奶媽媽就會忙着做月餅，還會在月餅上點上紅色的小花，那種忙碌熱鬧的氣氛使我現在還特別懷念！”食材明細主料白芝麻（1000克）花生（500克）瓜子仁（500克）油麪（1000克）水油麪（1000克）輔料白砂糖（500克）麻油（500克）紅色火龍果（2匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）月餅的做法...
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![紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做]( "紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做")
- “中秋節快到了,自己也想着做一些月餅吃吃,昨晚興趣大發,所以參照別人的做法試了一下,沒曾想做得還不錯厄.由於第一次做有點手忙腳亂,連過程都忘記拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）水（適量）配料白油（適量）紅豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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![月餅怎麼做-月餅的做法]( "月餅怎麼做-月餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料轉換糖漿（150g）梘水（3g）玉米油（40g）蛋黃（1個）純淨水（適量）餡料（500g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅的做法步驟1、轉換糖漿150g，梘水3g，玉米油40g，混合均勻。放入200g麪粉攪拌均勻，封膜醒10分鐘。2、月餅胚20g，餡料30g，包好以後沾一點麪粉，用50g的模具壓實。...
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![月餅的做法 無月餅不中秋之月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 無月餅不中秋之月餅 月餅怎麼做")
- “前幾天去超市，看到月餅就己經上市了，還真是趕早呀，剛好媽媽也過來幫我暑假帶小孩子，媽媽一直都喜歡吃月餅，但是年紀大了，也不敢讓她吃太甜的，怕三高，剛好家裏什麼都有，那就自己動手做一些健康少油少糖的月餅吧。”食材明細主料低粉（190G）吉士粉（10G）輔料月餅糖漿（150G）色拉油（50G）梘水（2G...
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![明月草雞蛋煎餅怎麼做-明月草雞蛋煎餅的做法]( "明月草雞蛋煎餅怎麼做-明月草雞蛋煎餅的做法")
- “簡單美味，健康營養，早餐不錯的選擇。”食材明細主料明月草（13葉）雞蛋（一個）輔料麪粉（少許）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月草雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的明月草，清洗乾淨，瀝乾水分。2、切碎。3、碗中放入明月草、雞蛋、少許純淨水、麪粉和...
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![石榴籽擺盤歲月靜好怎麼做-石榴籽擺盤歲月靜好的做法]( "石榴籽擺盤歲月靜好怎麼做-石榴籽擺盤歲月靜好的做法")
- 食材明細主料石榴（適量）輔料吊蘭（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石榴籽擺盤歲月靜好的做法步驟1、原料。2、石榴剝籽備用。3、吊蘭去根留葉子，隨意擺出自己喜歡的造型。4、在葉尖放少許的石榴籽即可。5、成品圖。...
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![歲月靜好怎麼做-歲月靜好的做法]( "歲月靜好怎麼做-歲月靜好的做法")
- 食材明細主料柚子（適量）樹枝（適量）輔料葉子（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）歲月靜好的做法步驟1、原材料。2、在乾淨的空盤裏隨意上兩根紙條。3、如圖擺好柚子，用紅色柚子更好看。4、如圖擺好樹葉。5、簡單好看的擺盤就好了。...
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![明月草小葱雞蛋煎餅怎麼做-明月草小葱雞蛋煎餅的做法]( "明月草小葱雞蛋煎餅怎麼做-明月草小葱雞蛋煎餅的做法")
- “保健蔬菜，能降血壓血脂，多吃對身體好。簡單美味，健康營養，好吃又營養，早餐不錯選擇。”食材明細主料明月草（八片葉子）麪粉（少許）雞蛋（一個）輔料葱（適量）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月草小葱雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的明月草，洗淨。2、明月草...
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![煎餅的做法 煎餅的花樣吃法 煎餅怎麼做]( "煎餅的做法 煎餅的花樣吃法 煎餅怎麼做")
- “很久沒做煎餅了，突然很想念它的味道。趁着今天家裏剛好沒有主食了，就做了一次，很簡單，很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料韭菜（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）大醬（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎餅的做法步驟1、準備適量的麪粉，加少許的鹽，然後分次少...
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![月餅的做法 電餅鐺做的月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 電餅鐺做的月餅 月餅怎麼做")
- “這是我第一次在家動手做月餅，寶寶吃得放心，開心”食材明細主料麪粉（500克）黃油（5湯匙）輔料白砂糖（30克）肉餡（30克）榨菜沫（15克）黑芝麻（20克）葡萄乾（10克）腰果（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅的做法步驟1、麪粉250g，兩湯勺黃油，一小把白砂糖，適量温水和成麪糰2、這就是做月餅用的...
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![歲歲平安的做法 歲歲平安（新年創意甜點） 歲歲平安怎麼做]( "歲歲平安的做法 歲歲平安（新年創意甜點） 歲歲平安怎麼做")
- “過新年，賀新年，家家户户慶團圓！平時忙碌難相見，今日相聚俱歡顏。新春佳節來臨之際，家家户户忙着備年貨，做着豐盛的美食，款待親朋好友，閒暇之餘來份水果沙拉巧克力碗，定讓人眼前一亮，好吃又好看！“碎碎平安”故取諧音“歲歲平安”之意。在此祝福朋友們在新的一年裏萬事如意！財源滾滾...
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![月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做")
- “又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麪粉（100克）梘水（1克）奶粉（5克）輔料黑糖糖漿（75克）調和油（25克）雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）月餅的做法...
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![香煎饅頭片的做法 流金歲月——香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做]( "香煎饅頭片的做法 流金歲月——香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎饅頭片的做法步驟1、冷饅頭切片2、雞蛋打散，加入適量鹽3、鍋里加油燒熱，饅頭放入雞蛋液裏兩邊浸一下放入油鍋，煎至兩面金黃即可小竅門非常簡單又非常美味，適合做早餐。...
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![五香韭菜煎餅的做法 二月二的五香韭菜煎餅 五香韭菜煎餅怎麼做]( "五香韭菜煎餅的做法 二月二的五香韭菜煎餅 五香韭菜煎餅怎麼做")
- “二月二龍抬頭，各地風俗不同，吃的東西當然也略有不同，老公家這裏吃豬頭肉，有吃餃子等等我老家就是吃煎餅，吃法不同寓意不同，今早我做的五香韭菜煎餅”食材明細主料雞蛋（一個）麪粉（250克）輔料韭菜（適量）五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香韭菜煎餅...
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![豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做")
- “這個配方是12個100g月餅的量想做50g的話分量減半”食材明細主料低筋麪粉（320g）輔料鹼水（3g，鹼:水=1:4）色拉油（80g）蛋液（適量）豆沙餡（600g）轉化糖漿（240g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿梘水色拉油全部倒入碗中2、充分攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、...
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![煎餅的做法 自制煎餅 煎餅怎麼做]( "煎餅的做法 自制煎餅 煎餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（150克）綠豆麪粉（150克）輔料薄脆（兩個）香菜（適量）雞蛋（3個）熟芝麻（適量）香葱（適量）生菜（適量）配料醬料（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎餅的做法步驟1、普通麪粉150克、綠豆麪粉150克。2、温水合成麪糊，要稀一點。3、薄脆兩個、香菜、雞蛋3個打散（家裏餅鐺小不...
- 6407
![二月二吃煎餅嗎]( "二月二吃煎餅嗎")
- 吃。二月二屬於驚蟄的前後，天氣漸漸變暖，蟲子也慢慢多了起來，吃煎餅的寓意則是在利用做煎餅時的煙氣驅趕毒蟲，所以在二月二的時候一般都會選擇吃煎餅。煎餅是以五穀雜糧為原料，用五穀雜糧磨成的麪粉，加入適量水製作成麪糊的狀態，然後放在鍋裏進行煎制。...
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![薺菜月牙煎餅怎麼做-薺菜月牙煎餅的做法]( "薺菜月牙煎餅怎麼做-薺菜月牙煎餅的做法")
- 食材明細主料新鮮薺菜（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料蝦米（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜月牙煎餅的做法步驟1、麪粉加適量的開水，和成稍軟的麪糰。分成大小均勻的劑子，擀製成圓形，越薄越好。2、新鮮薺菜提前洗乾淨瀝乾水...
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![蔬菜煎餅的做法 二月二龍抬頭【蔬菜煎餅】 蔬菜煎餅怎麼做]( "蔬菜煎餅的做法 二月二龍抬頭【蔬菜煎餅】 蔬菜煎餅怎麼做")
- “二月二龍抬頭（摘自網絡）在我國北方，廣泛地流傳着這樣的一個民間傳説，每逢農曆二月初二，是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子；從此以後，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫“春龍節”。中國北方廣泛的流傳着“二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。”的民諺。二月初一前後為“驚蟄”。青蛙、蛇...
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![荷塘月色的做法 【荷塘月色】----年年有餘歲歲平安 荷塘月色怎麼做]( "荷塘月色的做法 【荷塘月色】----年年有餘歲歲平安 荷塘月色怎麼做")
- “魚，為人們所喜愛，除了它的食用價值外，還由於它是一種美好的文化象徵。我國民俗歲末祭祖中講究供魚，取年年有餘（魚）之吉利，則是對魚的一種圖騰崇拜。所以現在啊，咱中國人過大年的時候，餐桌上總少不了魚。今天啊，我給大家推薦一道吉慶菜----【年年有餘歲歲平安】，這道菜可是小廚精心...
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味味甜
